//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Армия воспитывает воинов, новобранцев - матери

28 марта 2013, 17:29 Суть Событий ]

Недавние преобразования современной российской армии говорят об одном: структура вооруженных сил страны полностью пересматривается, а все действия Минобороны подчинены идее создания профессиональных военных кадров. В условиях смены поколений эксперты отмечают, что менталитет и жизненные ориентиры призывников последних лет значительно отличаются от идеалов новобранцев прошлого десятилетия. Это, с одной стороны, стимулирует военное ведомство выступать с инициативами по адаптации условий службы под реалии сегодняшнего дня, но, в то же время, обнажает проблемы не столько армейского, сколько общественно-социального толка.

В армию – «по карте» и с родителями

Культ силы и систематическое проявление неуставных отношений внутри воинских коллективов –  неотъемлемые негативные моменты, вокруг которых создавалась мифология дедовщины в российской армии старого образца. Улучшения быта наших бойцов, в первую очередь, направлены на то , чтобы в ближайшее время такие явления себя изжили, а призывники следующих поколений отправлялись в военкомат без страха, основанного на рассказах демобилизованных товарищей.

На сегодняшний день Российская Армия старается создавать солдатам такие условия, в которых их казарменная жизнь не будет закрыта для оценки со стороны общественности, представленной, как средствами массовой информации, так и организациями, занимающимися защитой прав военнослужащих и их родственников. Так, в последние годы во многих регионах страны срочники в свободное время могут пользоваться мобильными телефонами. В период весеннего призыва прошлого года общественная организация «Совет родителей военнослужащих России» приступила к реализации социального проекта «Позвони маме».  Основная идея – возможность льготных условий общения военнослужащих с родителями и социально-психологическая поддержка солдат.
На сегодняшний день родители, оценившие армейские тарифы связи с благодарностью отзываются о проекте: «Благодаря проекту с самого момента призыва сына, мы знали, где он и как складывается его армейская жизнь. Это очень важно для спокойствия родителей и поддержки сыновей в трудные для них минуты, когда они попадают в непривычную для них обстановку со своим сложившимся устоем», - делится впечатлениями отец одного из призывников. Таким образом, имея бесперебойную связь с внешним миром, солдат не только не отрезан от событий, происходящих в его семье, но и всегда может дать знать о себе: рассказать об особенностях своей службы, успехах или проблемах, с которыми сталкивается.

«Семейная» дорога - еще один из позитивных экспериментов Минобороны. Страхи солдатских матерей перед неизвестностью, в которую они отправляют своих детей – не новость. Отсутствие информации о том, как проходит служба сыновей, изначально создавало картину, основанную на не самых приятных материнскому сердцу слухах. Сейчас родителям разрешено провожать своих сыновей до гарнизона, и самое главное -  присутствовать на заседании призывной комиссии, где будет озвучено решение о службе их сыновей. Тем из родителей, кто проводит сына до воинской части, представится возможность лично пообщаться с командиром, записать его номер телефона.

 

Свобода выбора: от пункта «А» в пункт «Б»

Новобранцы сегодняшнего дня, как часть, так называемого, поколения «Y», рожденного в период с 1980 по 2000 год, выше всего ценят свободу действий.  Подобное отношение к любому роду занятий было воспитано в них еще в период школьного обучения, когда система образования терпела перемены. Думаю, все школьники нулевых прекрасно помнят, как желание вырваться за пределы учебного заведения выигрывало у обязанности присутствовать на уроках: бесконечные прогулы могли прикрывать и сами родители. Таким образом, возникали конфликты с преподавателями, страдала дисциплина и, естественно, начинался тот самый кризис ответственности, который приписывают современному поколению. Эта проблема, к сожалению, не исчезает и с поступлением вчерашних школьников в армию.

Отправной пункт 12-месячной службы призывника – военкомат. По негласной традиции большинство молодых людей призывного возраста стараются до последнего оттягивать свой визит в ведомство. В то время как у тех, кто приходит по повестке раньше, есть возможность выбрать ту воинскую специализацию, которая ему ближе. Конечно, решение комиссии о том, принимать будущего солдата или нет  в выбранное воинское подразделение, будет зависеть от физических показателей призывника. Тем не менее, его интересы будут максимально учтены. Удивительно, что не все эту возможность используют.

Дисциплина всегда была гарантом боеспособности российских вооруженных сил. Современные реформы Минобороны направлены на то, чтобы дисциплина выстраивалась не на фундаменте неуставных агрессивных отношений между «дедами» и новобранцами, а на четком понимании Устава и знании своей профессии. Реформы хозяйственного сектора вооруженных сил уже позволили военнослужащим высвободить до 10 часов дополнительного времени в  неделю. Раньше эти часы уходили на стирку, ремонт техники, работы в столовой и прачечном комбинате. Ни для кого не секрет, что и стычки между солдатами чаще всего происходили именно на бытовой почве. Также реорганизацией быта солдат военные планируют повысить общую культуру новобранцев. Постепенное внедрение системы питания по принципу «шведского стола» позволит солдатам не только восполнять энергию за приемом пищи, но и делать это с удовольствием, а также – иметь свободу выбора в таком немаловажном для солдата деле, как прием пищи.

Таким образом, по прибытию в пункт «Б», а точнее – в свою воинскую часть, новобранцы могут не переживать о том, что их питание будет сильно отличаться от того, что им было привычно на гражданке. Вероятно, к концу 2013 года в каждой воинской части будет организована такая система. Профессиональные повара будут готовить для военнослужащих каждый день что-то новое, причем в таких количествах, что каждый солдат будет иметь возможность выбрать себе из нескольких первых блюд, нескольких супов, а также сам собрать овощной гарнир в «салат-баре». Уже сейчас некоторые части и учебные центры  Центрального Военного округа сумели оценить по достоинству нововведения. Тем не менее, приученные к излишествам новобранцы упомянутого поколения «Y», также как и за школьной скамьей, продолжают проявлять свой характер, причем, порой, не с лучшей стороны. Безусловно, гонор такие срочники, как правило, показывают не на полигонах, а там, где их не будет ждать выговор: в столовой.   Работники армейских столовых в личной беседе неоднократно жаловались мне, что уровень культуры общения современных юношей, призванных нести воинскую обязанность, оставляет желать лучшего. На сегодняшний день в большинстве армейских столовых проводятся опросы солдатского мнения. Анкеты с пунктами «качество питания», «уровень обслуживания» и «пожелания» в письменном виде попадают к заведующему, который, в свою очередь, составляет меню на неделю, ориентируясь на эти опросники.  Иногда  причуды избалованных новобранцев не ограничиваются даже запросами изысканных блюд французской, итальянской и паназиатской кухни. Тем не менее, повара идут на уступки солдатам: «Бывает, подходят ребята и говорят, что голубцов ленивых хочется, по возможности стараемся порадовать».

Или право имеют?

Современные реформы по созданию демократичной военно-корпоративной этики постепенно уводят общественность от предрассудка «армия – закрытая структура»: каждый солдат, как было сказано выше, имеет возможность связаться с контролирующими органами и с семьей напрямую – через мобильный телефон. А более комфортные условия быта, созданные в армейских частях гражданскими фирмами, позволяют новобранцам в кратчайшие сроки адаптироваться к новой среде, а значит – чувствовать себя более свободными. Опять же не удивительно, что подобная «свобода самовыражения» иногда доходит до абсурда. И здесь нужно четко понимать, где есть реальная проблема, а где начинается элементарная юношеская прихоть и баловство.

Побывав в большом количестве воинских частей, понимаешь, что состав срочников современных воинских частей не однороден. Сложно назвать вчерашних школьников однородной массой в камуфляже. У каждого – свой характер. Кто-то способен выдерживать строгую дисциплину и физические нагрузки стойко, а кто-то привык выплескивать лишнюю энергию в агрессии. И это уже вопрос воспитания.

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

В Тамбовской и Саратовской областях в результате атаки БПЛА произошли пожары на предприятиях, поврежден жилой дом

В Тамбовской и Саратовской областях в результате атаки БПЛА произошли пожары на предприятиях, поврежден жилой дом

Более десяти российских регионов минувшей ночью были атакованы украинскими беспилотниками. В Саратовской и Тамбовской областях произошли пожары на предприятиях, пострадали три человека. Также есть повреждения жилого дома в Энгельсе. По данным Минобороны, было сбито 174 украинских беспилотника.

Минприроды предложило в разы увеличить экологический сбор почти на все товары для россиян

Минприроды предложило в разы увеличить экологический сбор почти на все товары для россиян

Минприроды предложило значительно увеличить ставки экологического сбора почти на все виды товаров. Представители бизнеса предупредили, что это приведет к росту цен для простых покупателей, поскольку любая налоговая нагрузка всегда закладывается в итоговую стоимость конечной продукции.

На российских сайтах могут запретить авторизоваться через иностранные e-mail

На российских сайтах могут запретить авторизоваться через иностранные e-mail

На российских сайтах могут запретить использовать иностранные e-mail. Такие ограничения предусмотрены во втором пакете мер, направленных против кибермошенничества. Документ обязывает владельцев сайтов проводить авторизацию пользователей только с помощью российских адресов электронной почты.

В Чувашии после атаки беспилотников приостановлена работа ВНИИР

В Чувашии после атаки беспилотников приостановлена работа ВНИИР

Глава Чувашии Олег Николаев сообщил об атаке украинских беспилотников на регион. По его словам, два жертв и пострадавших нет. Однако было принято решение о приостановке работы предприятия АО «ВНИИР» в целях обеспечения безопасности сотрудников, сообщил глава региона.

Арестован обвиняемый в убийстве вице-мэра Ставрополя Гурциева

Арестован обвиняемый в убийстве вице-мэра Ставрополя Гурциева

Обвиняемому по делу о гибели в результате взрыва вице-мэра Ставрополя Заура Гурциева избрали меру пресечения. Ленинский районный суд поместил его под арест. Его обвиняют в убийстве двух человек и незаконном приобретении, хранении, перевозки взрывчатки.

Мама Александра Реввы: "Российское гражданство он получил, но это было давно"

Мама Александра Реввы: "Российское гражданство он получил, но это было давно"

Недавно стало известно, что Александр Ревва получил российское гражданство. Артист - уроженец Донецка, но уже много лет живёт и работает в России. Ситуацию прокомментировала его мама Любовь Рачеева. По ее словам, ее сын уже давно стал гражданином РФ.

Комика Останина включили в список террористов и экстремистов

Комика Останина включили в список террористов и экстремистов

Стендап-комика Артемия Останина внесли в перечень экстремистов и террористов. Соответствующая информация появилась на сайте Росфинмониторинга. В отношении артиста возбуждено дело по ч. 2 ст. 282 Уголовного кодекса России (возбуждение ненависти либо вражды, а равно унижение человеческого достоинства).


//Новости giraff.io

Наши публикации

На новых Lada ломаются усилители руля - проблема в пластиковых подшипниках

На новых Lada ломаются усилители руля - проблема в пластиковых подшипниках

Автолюбители жалуются на проблемы с новыми автомобилями Lada – у машин массово ломаются электрические усилители руля. Специалисты говорят, что причина в подшипниках – в автомобилях 2023–2024 годов были установлены пластиковые вместо металлических, что и приводит к быстрым поломкам.

Конфликт Трампа и Маска: как начался и к чему привел

Конфликт Трампа и Маска: как начался и к чему привел

Между президентом США Дональдом Трампом и бизнесменом Илоном Маском, который недавно занимал должность главы Департамента эффективности правительства, возник конфликт. Маск раскритиковал ключевой законопроект Трампа о налогах, тот в ответ предложил лишить бизнесмена госконтракта и субсидий.

Рубеж и рубежи

Рубеж и рубежи

Последние удары ВСУ по военным аэродромам Амурской, Ивановской, Иркутской, Мурманской и Рязанской областей, где базируется российская стратегическая авиация, неприятно-чувствительный удар по человеческому разуму и действующим договорам об ограничении стратегических наступательных вооружений.

Песков подтвердил взрыв возле опоры Крымского моста, видео которого разлетелось по каналам вчера

Песков подтвердил взрыв возле опоры Крымского моста, видео которого разлетелось по каналам вчера

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков подтвердил, что украинские силы атаковали Крымский мост, но заявил, что тот якобы не получил повреждений. За вчерашний день мост перекрывали два раза. Видео и комментарии о событии расходились в основном в телеграм-каналах.

МВД проверит Щепихина на экстремизм

МВД проверит Щепихина на экстремизм

МВД начало проверку в отношении блогера Арега Щепихина. Ведомство намерено проверить видеоролики, которые он публиковал и проверить их на экстремизм. Между тем депутат Госдумы Евгений Попов пообещал обратиться с запросом в Следственный комитет и МВД в связи с вчерашним скандальным похищением Щепихина.

МВД Чечни рассказало о скандальном задержании блогера Арега Щепихина на Ярославском вокзале в Москве

МВД Чечни рассказало о скандальном задержании блогера Арега Щепихина на Ярославском вокзале в Москве

В МВД Чечни заявили, что блогер Арег Щепихин был не похищен неизвестными, а задержан в связи с подозрениями в нарушении закона. Заявление было сделано после того, как в соцсетях и Telegram-каналах появилось видео, на котором несколько мужчин увозят его с Ярославского вокзала в Москве.

Переход на отечественный софт оказался не так прост, как думали, но это лишь вопрос времени

Переход на отечественный софт оказался не так прост, как думали, но это лишь вопрос времени

Государственный электросетевой холдинг «Россети» признал, что намерен использовать иностранное нелицензионное программное обеспечение до полного «износа». Причиной такого подхода в компании назвали нехватку средств для перехода на отечественные аналоги.

Слухи, скандалы, сплетни

Цымбалюк-Романовская: Дочь носит отчество человека, которого очень любил Джигарханян

Цымбалюк-Романовская: Дочь носит отчество человека, которого очень любил Джигарханян

Два месяца назад Виталина Цымбалюк-Романовская сообщила, что стала мамой. Но кто стал отцом ребенка, так и осталась тайной – пианистка решила не раскрывать его личность. Это породило предположения, что отцом может быть покойный Армен Джигарханян – якобы Виталина могла использовать биологический материал бывшего мужа.

Регина Тодоренко перестала скрывать третью беременность

Регина Тодоренко перестала скрывать третью беременность

Слухи о том, что в семье Регины Тодоренко и Влада Топалова ожидается пополнение, появились еще несколько месяцев назад. Однако звездная пара предпочитала не давать никаких комментариев по этому поводу. Но недавний выход телеведущей в свет не оставил у публики сомнений – слухи появились не на пустом месте.

Коуча Инну Тлиашинову заочно арестовали по делу об уклонении от уплаты налогов и отмывании денег

Коуча Инну Тлиашинову заочно арестовали по делу об уклонении от уплаты налогов и отмывании денег

В отношении бизнес-коуча Инны Тлиашиновой возбуждено уголовное дело. Она обвиняется в неуплате налогов и отмывании денег в особо крупном размере (ч.2 ст. 198 УК РФ и п. «б» ч.4 ст. 174.1 УК РФ) . Тлиашинову заочно арестовали и объявили в розыск.

Мама Александра Реввы: "Российское гражданство он получил, но это было давно"

Мама Александра Реввы: "Российское гражданство он получил, но это было давно"

Недавно стало известно, что Александр Ревва получил российское гражданство. Артист - уроженец Донецка, но уже много лет живёт и работает в России. Ситуацию прокомментировала его мама Любовь Рачеева. По ее словам, ее сын уже давно стал гражданином РФ.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Восьмой тестовый запуск прототипа корабля Starship компании SpaceX завершился неудачей. Во время испытаний с кораблем была потеряна связь - сообщается, что он взорвался через несколько минут после старта. Это вторая неудача при запуске Starship в этом году.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг покинет пост главного тренера петербургского хоккейного клуба СКА по решению нового совета директоров. Он возглавил команду в 2022 году, сменив Валерия Брагина. Отмечается, что официальное объявление об этом ожидается позже в понедельник, 2 июня.

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Чемпионка Олимпийских игр в Токио, трехкратная чемпионка мира в прыжках в высоту Мария Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры. По ее словам, она не знает точно, как долго продлится пауза. Спортсменка не исключает возможности завершения карьеры в спорте.

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Министр спорта и глава Олимпийского комитета России (ОКР) считает, что статус организации в ближайшее время будет восстановлен. Он выразил уверенность, что Международный олимпийский комитет (МОК) признает ОКР в течение двух-трех месяцев.

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Боец Александр Емельяненко недавно перенес операцию на позвоночнике. Ему предстоит период реабилитации, но он рассчитывает позже возобновить спортивную карьеру. Спортсмен рассказал, как чувствует себя сейчас. По его словам, ему с каждым днем лучше, но он пока не может ходить.

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

В возрасте 34 лет не стало хоккеиста Федора Малыхина. Как стало известно, этим утром он был обнаружен мертвым в своей квартире. По предварительным данным, спортсмен скончался из-за остановки сердца. Малыхин выступал ранее в том числе за московский «Спартак» и казанский «Ак Барс».

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Футболист Артем Дзюба включен в итоговый состав сборной России на товарищеские матчи с национальными командами Гренады и Замбии. Об этом сообщила пресс-служба Российского футбольного союза (РФС). Матчи пройдут 19 и 25 марта в Москве.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.