//Партнер giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузка...

//Партнер OBLIVKI.BIZ


Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Каким должен быть правильный завтрак

11 сентября 2012, 08:45 Суть Событий ]

Мантра всех худеющих девушек должна звучать так: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с товарищем, ужин отдай врагу». С такой системой питания солидарно большинство диетологов. Тому, кто не привык завтракать, придется переучиваться.

Завтрак — это, прежде всего, способ «разбудить» организм и зарядиться энергией на весь тяжелый трудовой день, поэтому пропускать его ни в коем случае нельзя. Специалисты утверждают: большая часть калорий в вашем дневном рационе должна приходиться именно на утренний прием пищи, подчеркивает lady.mail.ru. Если вы хотите здорово питаться и при этом худеть, вам придется научиться полноценно завтракать.

В идеале завтрак должен быть достаточно плотным, поэтому утром (в отличие от другого времени суток) углеводы даже рекомендуются — злаки и клетчатка обеспечат чувство сытости и «запустят» работу пищеварительной системы. Если вы обычно не хотите завтракать с утра, попробуйте перестроиться на нормальный режим питания: ужин, состоявшийся не позднее, чем за три часа до сна, гарантирует, что с утра вы точно захотите есть.

Варианты полезных завтраков

Домашняя гранола
Гранола представляет собой смесь из овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов, которую лучше всего готовить самостоятельно — так в ней гарантированно не будет лишнего сахара и химических добавок. Рецепт гранолы запатентовали в США в середине XX века, а сейчас ее гордо именуют любимым завтраком американских звезд.

Ингредиенты:
2 стакана овсяных хлопьев,
2 ст.л. оливкового масла,
2 ст.л. меда.

Приготовление:
Разогреть в кастрюльке масло и мед, смешать до однородности, снять с огня и высыпать в смесь овсяные хлопья. Перемешать, чтобы овсянка покрылась медовой смесью, затем ровным слоем выложить на противень, запекать 20—30 минут при 150 градусах C. Готовая гранола должна быть хрустящей и золотистой.

Это базовый рецепт гранолы, который можно разнообразить согласно предпочтениям и фантазии, например, добавить на стадии запекания сухофрукты, орехи, семечки, кунжут, или специи — корицу, мускатный орех и так далее. Интересный вкус получается при запекании хлопьев, смешанных с детским фруктовым пюре. Добавки стоит смешивать с гранолой непосредственно перед трапезой. Заливать хрустящую смесь можно молоком, йогуртом или ряженкой, добавлять к ней ягоды и кусочки фруктов — так обычный завтрак вполне можно превратить в изысканный и при этом полезный десерт.

Смузи
Этот вариант легко победил бы в номинации «Лучший экспресс-завтрак». Готовится смузи очень быстро и очень просто, главное, иметь дома блендер (только не погружную маленькую насадку, а полноценный и «серьезный» кувшин). В этот самый кувшин мы и помещаем все ингредиенты, которые могут варьироваться в любых сочетаниях.

Основные и наиболее часто используемые компоненты любого смузи следующие:
жидкая основа (молоко, сок, йогурт, ряженка);
фруктово-ягодная составляющая (персики, бананы, клубника, любые другие ягоды, в т.ч. замороженные);
цельнозерновые хлопья (например, овсяные). Добавлять этот ингредиент в принципе необязательно, но после коктейля с перемолотыми хлопьями вы будете дольше чувствовать себя сытой;
орехи или сухофрукты;
специи (здесь уже главную роль играют ваши вкусы — например, корица идеально подойдет к яблочному смузи).

Для начала попробуйте следующие комбинации:
150 г молока + 70 г творога + банан + 100 г клубники;
150 г молока + 100 г клубники + 50 г черники + 2 ст.л. овсяных хлопьев;
150 г ананасового сока + банан + киви;
100 г несладкого йогурта + 150 г вишни + 50 г эспрессо.

Фриттата
Полезный и в то же время сытный завтрак, который отлично подойдет и для мужчин, так что можете смело готовить сразу двойную порцию. Фриттата — итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку, готовится она при этом максимум 15 минут и чаще всего продукты для нее найдутся даже в холодильнике заядлого холостяка. Фриттату можно готовить, экспериментируя с любыми овощами, грибами, салатными листьями и козьим сыром. Принцип прост — ингредиенты обжариваются, заливаются яйцами и запекаются в духовке.

Ингредиенты для фриттаты с помидорами и тимьяном:
4 яйца,
1 головка лука,
2 крупных помидора,
1 ст. л. тимьяна (лучше свежего),
оливковое масло,
перец, соль, мускатный орех.

Приготовление:
На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут.

Каша
Помимо традиционных гречки, пшена и манки, запомнившихся нам по детскому саду, школе и пионерлагерям, существуют еще и кукурузная крупа, перловка, дикий рис или экзотическая крупа киноа, и все они тоже вполне подойдут для ваших полезных завтраков. Разнообразить еще больше их можно, добавляя разные овощи и фрукты (в сентябре главной сезонной добавкой будет тыква), а также экспериментируя со способами приготовления — ту же донельзя прозаическую гречку, например, можно приготовить в термосе. Мы сегодня попробуем приготовить для наших полезных завтраков традиционную британскую овсянку.

Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев,
750 мл молока или воды,
соль.

Приготовление:
Хлопья заливаем молоком или водой, солим, ставим на средний огонь, варим 5—6 минут, помешивая. Пока каша варится, готовим вкусную добавку, например, из бананов, меда и корицы — режем бананы, посыпаем корицей, поливаем медом и добавляем в кашу за минуту до готовности.
Фантазировать с добавками можно бесконечно, добавляя в нее любые сезонные ягоды и фрукты, темный шоколад, джем или даже виски (не совсем для худеющих барышень, но идеально для барышень отдыхающих).

Сэндвич с тунцом
Сытный и в то же время полезный завтрак, который при желании способен стать полноценным перекусом или даже обедом. В качестве завтрака сэндвич станет альтернативой обычному бутерброду и подойдет как для девушек на диете, так и для их мужчин.

Ингредиенты:
банка консервированного тунца в собственном соку,
2 ст.л. оливок,
1 ст.л. каперсов,
петрушка,
1/4 лимона,
цельнозерновой хлеб для сэндвичей,
листья салата,
пара крупных помидоров.

Приготовление:
Ломтики хлеба подсушиваем в тостере. Тунца разминаем (если в банке он кусочками), смешиваем с мелко нарезанными оливками, каперсами и петрушкой, выжимаем в смесь сок лимона. На ломтик хлеба выкладываем лист салата, кружок помидора, сверху намазываем смесь из тунца и накрываем еще одним ломтиком хлеба. Полученные сэндвичи режем по диагонали.

//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Что изменится в российском законодательстве с марта 2021 года

Что изменится в российском законодательстве с марта 2021 года

После бури законов вступивших в силу с нового года и в феврале, в марте наблюдается сезонное затишье. Нет, законодатели по-прежнему трудятся не жалея здоровья своего и нашего, но почувствуем это мы позже. А пока будем наслаждаться законодательными трудами прошлых месяцев, которые вступают в силу в марте.

Собянин остановил голосование по памятнику на Лубянке, пока все не передрались

Собянин остановил голосование по памятнику на Лубянке, пока все не передрались

Мэр Москвы Сергей Собянин предложил прекратить голосование о том, стоит ли вернуть на Лубянскую площадь памятник Феликсу Дзержинскому. По его мнению, из-за этого в обществе началось противостояние.

В Белом доме анонсировали новые санкции и назвали этот процесс непрерывным

В Белом доме анонсировали новые санкции и назвали этот процесс непрерывным

Администрация президента США готовит новые санкции в отношении должностных лиц России. На этот раз они будут введены за поощрение запрещенного в РФ афганского движения «Талибан» за уничтожение американских военных.

Выпускников снова ждут послабления на экзаменах, и опять виновата пандемия

Выпускников снова ждут послабления на экзаменах, и опять виновата пандемия

Как не снижаются цифры по коронавирусу, но к прежней жизни все еще россиян не возвращают. Стало известно, что даже итоговую аттестацию выпускников министерство образования так и не решилось провести в обычном допандемийном формате.

В Москве решили посчитать бездомных котов, и выяснить, какой окрас у "дворян" преобладает

В Москве решили посчитать бездомных котов, и выяснить, какой окрас у "дворян" преобладает

И котов в Москве решили посчитать. Причем, бездомных. Во всяком случае на популярном портале поиска работы появилась вакансия на эту тему. Ее разместил Фонд защиты городских животных. Отмечать на новой работе придется не только количество.

"Дети умело лгут": в поисках правды карельский учитель добрался до детектора лжи Первого канала

"Дети умело лгут": в поисках правды карельский учитель добрался до детектора лжи Первого канала

Карельский учитель истории Александр Павлов, которого обвиняют в избиении школьников, решился доказать свою правоту на детекторе лжи. Съемки уже прошли, и по словам мужчины, он смог доказать свою невиновность.

Новости Adwile

//Партнер giraff.io

Наши публикации

Тайна "рогатого" "Искандера"

Тайна "рогатого" "Искандера"

Что происходит в Ереване и почему такой резонанс в России и Армении вызвало заявление Пашиняна о слабости знаменитых "Искандеров"? В поисках ответа на этот вопрос мы посчитали интересной публикацию пресс-клуба Азербайджана, с которым "Суть событий" поддерживает давние дружественные связи.

Скоростную автодорогу Москва - Казань планируют построить в 2024 году

Скоростную автодорогу Москва - Казань планируют построить в 2024 году

Запуск движения по новой скоростной автомагистрали сократит время в пути от Москвы до Казани в два раза - до шести с половиной часов, повысит уровень безопасности движения, создаст новые рабочие места, а также сделает доступнее для туристов и инвесторов.

Шоколадку на ночь можно, но считать все же придется: диетолог напомнила формулу стройности

Шоколадку на ночь можно, но считать все же придется: диетолог напомнила формулу стройности

Диетолог Олеся Лымарь предложила есть в любое время суток, и даже ночью. Но при этом уложиться в вашу суточную норму калорий. Рассчитать величину основного обмена (ВОО) можно по формуле Харриса — Бенедикта. Она работает с 1919 года.

Рустам Минниханов: Татарстан выживет и без нефти

Рустам Минниханов: Татарстан выживет и без нефти

В Москве 17 февраля прошло регулярное заседание медиаклуба при при Полномочном представительстве Республики Татарстан. Помимо журналистов и деятелей искусств, которые в него входят, в его работе принял участие Президент Татарстана Рустам Минниханов.

Слухи, скандалы, сплетни

Любовь Успенская не верит, что дочь вернулась из Америки из-за денег

Любовь Успенская не верит, что дочь вернулась из Америки из-за денег

Не выдержав одиночества в Америке, дочь Любови Успенской Татьяна вернулась под мамино крыло. На своем юбилее певица не скрывала своей радости по этому поводу. Однако еще недавно между матерью и дочерью были очень сложные отношения.

Татьяна Веденеева рассказала, как из-за пластики лишилась своей изюминки и части ресниц

Татьяна Веденеева рассказала, как из-за пластики лишилась своей изюминки и части ресниц

Телеведущая Татьяна Веденеева призналась, что после пластической операции вынуждена скрывать под косметикой нежелательные изменения. А под нож хирурга она легла спонтанно и «за компанию».

Маме Водяновой больше нравился старый зять: У него не было брезгливости к нашей квартире

Маме Водяновой больше нравился старый зять: У него не было брезгливости к нашей квартире

Мама всемирно известной модели Натальи Водяновой Лариса Викторовна Кусакина призналась, что старый зять, британский аристократ Джастин Тревор Беркли Портман, ей нравился больше второго мужа дочери — бизнесмена Антуана Арно.

Шоубиз

Марина Юдашкина старше своего принца, и стала для Валентина не просто Золушкой, а Феей

Марина Юдашкина старше своего принца, и стала для Валентина не просто Золушкой, а Феей

Мама супруги Валентина Юдашкина Марины рассказала, что ее дочка до знакомства с будущим мужем была именитым парикмахером. Но когда создалась семья, и карьера зятя пошла в гору, у Марины, по словам тещи Юдашкина, хватило мудрости уйти в тень.

"Она отвратительна, но незаменима": Кушанашвили не сразу вспомнил, о ком сказал так резко

"Она отвратительна, но незаменима": Кушанашвили не сразу вспомнил, о ком сказал так резко

У Отара Кушанашвили всегда была слава скандального журналиста. И свой, весьма жесткий взгляд на многих звезд шоу-бизнеса. По поводу одного из них - в адрес Ксении Собчак - сказал так: «С еще большей страстью подтверждаю».

Наука

Трещин в российском модуле может быть больше

Трещин в российском модуле может быть больше

В корпусе российского модуля "Звезда" на Международной космической станции может быть до шести трещин. Через них, как предполагается, и происходит утечка воздуха. Сейчас потенциальные места утечек изолировали, космонавты займутся герметизацией первой трещины на следующей неделе.

Марсоход Perseverance передал первые звуки, записанные на поверхности Марса

Марсоход Perseverance передал первые звуки, записанные на поверхности Марса

Благодаря Perseverance появилась возможность услышать, как звучит Марс. Американский аппарат, совершивший на прошлой неделе посадку на поверхности Красной планеты, записал ее звуки и впервые передал их на Землю.

Хайтек

"Яндекс" сообщил об утечке данных почти 5 тыс. почтовых ящиков

"Яндекс" сообщил об утечке данных почти 5 тыс. почтовых ящиков

Компания "Яндекс" сообщила об утечке данных. Скомпрометированными оказались почти пять тысяч почтовых ящиков. Несанкционированный доступ к ним, как выяснилось в ходе проверки, предоставил один из сотрудников. Пользователям уже разосланы уведомления.

Искусственный интеллект распознает коронавирус

Искусственный интеллект распознает коронавирус

Многие думают, что цифровизация пройдет мимо них, но цунами цифровизации накроет всех. «Цифра» обеспечивает новое качество жизни и предоставляет большие возможности. Искусственный интеллект уже ускорил распознавание "короны" в разы.

Туризм

В Грузию с марта решили пускать россиян, но попасть туда от этого не будет проще

В Грузию с марта решили пускать россиян, но попасть туда от этого не будет проще

Власти Грузии включили Россию в список стран, гражданам которых разрешен въезд при наличии отрицательного теста на коронавирус. Но попасть в Грузию можно только по воздуху. А регулярное авиасообщение между Россией и Грузией было прекращено в 2019 году.

Италия не только не открывает внешних границ, но и ужесточила правила перемещения внутри

Италия не только не открывает внешних границ, но и ужесточила правила перемещения внутри

Слухи о том, что может быть открыта для туристов совсем скоро и Италия, оказались всего лишь слухами. Более того, даже внутри страны продлен запрет на передвижение между регионами. Речь идет о сроке ещё на месяц – до конца марта.

Из Египта жительницу Екатеринбурга в коме доставит борт МЧС: родным придется немало заплатить

Из Египта жительницу Екатеринбурга в коме доставит борт МЧС: родным придется немало заплатить

Жительницу Екатеринбурга, принявшую решение переждать зиму и коронавирус в Египте, транспортирует на родину самолет МЧС. Увы, счастливым планам женщины не суждено было сбыться, в теплых краях она впала в кому.

Шарм-аль-Шейх и Хургада рассчитывают начать прием российских туристов, называют и точную дату

Шарм-аль-Шейх и Хургада рассчитывают начать прием российских туристов, называют и точную дату

В Египте рассчитывают на возобновление прямых авиаперелетов из России в города Хургада и Шарм-эш-Шейх. По мнению главы Управления гражданской авиации Египта Ашрафа Нувейра, это произойдет в марте. Называется и точная дата.

Спорт

Российские легкоатлеты не выступят на чемпионате Европы в начале марта

Российские легкоатлеты не выступят на чемпионате Европы в начале марта

Российские легкоатлеты не смогут выступить на зимнем чемпионате Европы, который пройдет в начале марта. Это связано с процессом получения ими нейтрального статуса. World Athletics рассмотрит этот вопрос не ранее середины марта, а турнир пройдет в начале месяца.

Россияне на двух Олимпиадах выступят под аббревиатурой ROC

Россияне на двух Олимпиадах выступят под аббревиатурой ROC

Российским спортсменам по решению CAS на два года запрещено выступать под государственными символами страны. Поэтому на ближайших Олимпиадах они выступят под англоязычной аббревиатурой Олимпийского комитета России. Использовать полное название тоже запрещено.

Умер легендарный штангист-тяжеловес, знаменосец делегации СССР на двух Олимпиадах Юрий Власов

Умер легендарный штангист-тяжеловес, знаменосец делегации СССР на двух Олимпиадах Юрий Власов

Легендарный штангист-тяжеловес, победитель и знаменосец Олимпийских игр 1960 года Юрий Власов умер в возрасте 85 лет. Дочь Юрия Власова Ирина рассказала, что утром он был бодр и с удовольствием позавтракал, а потом случилась трагедия.

Глава оргкомитета Олимпиады в Токио уходит в отставку из-за скандала с высказываниями

Глава оргкомитета Олимпиады в Токио уходит в отставку из-за скандала с высказываниями

С поста главы организационного комитета Олимпийских Игр уходит Ёсиро Мори. Он уже объявил о своей отставке и объяснил ее скандалом, к которому привели допущенные им высказывания о женщинах в спортивных комитетах и федерациях.

Кокорин в составе итальянского клуба заработал нелестное прозвище, хоть Семин с ним не согласен

Кокорин в составе итальянского клуба заработал нелестное прозвище, хоть Семин с ним не согласен

Александр Кокорин впервые выступил за «Фиорентину» в матче 21-го тура чемпионата Италии против «Интера». И успел заработать от итальянских спортивных журналистов нелестные оценки. Впрочем, «фиалки» проиграли с сухим счетом 0:2, и досталось всем.

Дмитрий Губерниев рассказал, чему и как хочет научить фигуристку Алину Загитову

Дмитрий Губерниев рассказал, чему и как хочет научить фигуристку Алину Загитову

Дмитрий Губерниев славится прямотой суждений. Вот и в этот раз сказал, что преклоняется перед Алиной Загитовой, как перед грандиозной спортсменкой. Но отметил - ей надо очень много работать, чтобы стать большой телевизионной ведущей.

Вкусный раздел

Любовь и Максим Куштуевы: «Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов»

Любовь и Максим Куштуевы: «Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов»

Авторы — кулинарные блогеры, хозяева странички «Кухня занятых людей» на FB. Живут в Швейцарии и пишут для кулинарных журналов разных стран. В книге они собрали рецепты для тех, кто наслаждается каждой секундой даже на удаленке.

Мария Шелушенко: «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»

Мария Шелушенко: «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»

Мария Шелушенко — повар и шеф-кондитер, известный блогер. Сейчас Мария придумывает и готовит десерты для четырех кондитерских. Ее книга «Жить вкусно» — о том, как видеть и создавать красоту вокруг себя с помощью домашней еды.

Ульяна Юрьева: «Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали»

Ульяна Юрьева: «Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали»

Ульяна Юрьева — многодетная мама и кондитер: своим четвертым ребенком она называет моно-кондитерскую BrownieMama, где каждый день пекутся несколько десятков видов брауни. В дебютной книге Ульяна делится любимыми рецептами.