В Греции все есть по одной простой причине: золотые рыбки плавают вокруг нее стаями. Косяками даже. Так и норовят сами в сеть заплыть. И самое прекрасное, что они не разговаривают. Иначе съесть их было бы невозможно.
У этой золотой рыбки есть, конечно, научное название – морской карась, но мы-то знаем ее под именем Дорада – dorado - золотистый спар.
А уж если рыбка у нас золотая, то и гарнир мы к ней выберем не менее драгоценный – золотое яблоко - pomo d'oro - помидор по-нашему.
Итак, берем рыбку, к каждой по три-четыре помидора (на этот раз черри – они зимой ароматнее), соли немножко – шкурку натереть и масло оливковое золотое. Травки-приправки можно взять. Только немножко: пусть вкус рыбки не отбивают. Еще фольга нужна – противень прикрыть, ну, и духовка раскаленная.

Рыбку чистим, вынимаем внутренности и жабры. Рыбку моем, сушим бумажными салфетками. Чтобы запаха тины не было, протираем изнутри водкой – отлично отбивает лишние ароматы. Рыбкину шкурку протираем солью, а потом оливковым маслом – пусть она, когда запечется, золотистой станет.
Помидоры режем пополам.
На фольгу или противень наливаем немножко оливкового масла, кладем рыбку, вокруг нее половинки помидоров раскладываем. Помидоры чуть подсаливаем. Можно на них еще положить маленькие дольки чеснока или перцем молотым их посыпать. Теперь еще чуть-чуть масла оливкового, и можно засовывать в раскаленную до 200 градусов духовку.
Двадцать минут – и пора вынимать. Вот теперь можно и травки-приправки сверху посыпать – пусть будет оттенять золотистую шкурку рыбки.

Только не забудьте сок с противня на рыбку вылить. От него самое исполнение желаний наступает.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
Картина дня
Центробанк все-таки снизил ключевую ставку - до 16,5%
Депутат-единорос Сергей Боярский предложил заблокировать международные звонки на стационарных телефонах
CNN сообщил о визите Кирилла Дмитриева в США, подчеркивая, что это произошло через два дня после введения Трампом санкций
ЦИК обратится в прокуратуру из-за указа Балицкого об увольнении главы запорожского избиркома
Задержан глава Агентства по страхованию вкладов Андрей Мельников
Бородина и Галич набросились на Ивлееву из-за предположения о сговоре звезд с мошенниками
Екатерина Мизулина усомнилась, что аккаунты известных блогеров на самом деле взламывают
Наши публикации
Шпионское счастье. Глава 6
«Голубиная охота» или Операция кабан
Венгрия обещала гарантировать беспрепятственный въезд Путина, осталось решить, как в нее попасть
Родителей предлагают обязать регистрировать сим-карты детей для контроля доступа в сеть
Привет Зеленскому: Трамп заявил, что Соединенным Штатам "Томагавки" и самим нужны
Тысячи фур стоят на границе Казахстана с Россией и Китаем из-за выявления "серых схем" ввоза товаров
С матерком уволенный самарским губернатором глава района госпитализирован в кардиологию
Слухи, скандалы, сплетни
Екатерина Мизулина усомнилась, что аккаунты известных блогеров на самом деле взламывают
Бородина и Галич набросились на Ивлееву из-за предположения о сговоре звезд с мошенниками
Маргарита Симоньян: "Первую химию я прошла вчера. Предстоит еще сколько-то, потом лучевая"
Певица Лолита о звонке телефонных мошенников: "Милявская - дура, с первого раза код отдала"
Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"
Наука
Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов
Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов
Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа
За поездки за рубеж предложили ввести сбор
Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»
Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать
Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана
«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ
МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира


Без гламура. Меню для читателя
Без гламура. Скромный ужин от царя Гороха
Что такое шакшука и с чем ее едят?
Без гламура. Торт Сугроб московский