
В Греции все есть по одной простой причине: золотые рыбки плавают вокруг нее стаями. Косяками даже. Так и норовят сами в сеть заплыть. И самое прекрасное, что они не разговаривают. Иначе съесть их было бы невозможно.
У этой золотой рыбки есть, конечно, научное название – морской карась, но мы-то знаем ее под именем Дорада – dorado - золотистый спар.
А уж если рыбка у нас золотая, то и гарнир мы к ней выберем не менее драгоценный – золотое яблоко - pomo d'oro - помидор по-нашему.
Итак, берем рыбку, к каждой по три-четыре помидора (на этот раз черри – они зимой ароматнее), соли немножко – шкурку натереть и масло оливковое золотое. Травки-приправки можно взять. Только немножко: пусть вкус рыбки не отбивают. Еще фольга нужна – противень прикрыть, ну, и духовка раскаленная.
Рыбку чистим, вынимаем внутренности и жабры. Рыбку моем, сушим бумажными салфетками. Чтобы запаха тины не было, протираем изнутри водкой – отлично отбивает лишние ароматы. Рыбкину шкурку протираем солью, а потом оливковым маслом – пусть она, когда запечется, золотистой станет.
Помидоры режем пополам.
На фольгу или противень наливаем немножко оливкового масла, кладем рыбку, вокруг нее половинки помидоров раскладываем. Помидоры чуть подсаливаем. Можно на них еще положить маленькие дольки чеснока или перцем молотым их посыпать. Теперь еще чуть-чуть масла оливкового, и можно засовывать в раскаленную до 200 градусов духовку.
Двадцать минут – и пора вынимать. Вот теперь можно и травки-приправки сверху посыпать – пусть будет оттенять золотистую шкурку рыбки.
Только не забудьте сок с противня на рыбку вылить. От него самое исполнение желаний наступает.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Главное из заявлений Владимира Путина на "Валдае"
Акцизы на алкоголь повысят с нового года

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

В Москве задержали сотрудника банка после нападения с ножом и убийства своей начальницы

Арестован владелец сети отелей, которую связывают с бывшим главой Совета судей Момотовым

ТАСС: Владимир Кехман снят с поста гендиректора МХАТ им. Горького

Роман Товстик и его жена Елена официально развелись

Наши публикации

Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет
Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?

Спрос на автомобили из-за рубежа вырос в три раза за неделю в преддверии резкого повышения утильсбора

Слухи неожиданно подтвердились: Дмитрий Козак действительно подал в отставку

Слухи, скандалы, сплетни
У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы родился первенец

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Екатерина Гордон больше не представляет Елену Товстик: "У нас разные взгляды на перспективы"

Камила Валиева решила возобновить карьеру у Навки, а не у Тутберидзе

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
