Доля продукции, наносящей вред здоровью, на прилавках составляет от 30 до 62 процентов. Сотрудники Роспотребнадзора в прошлом году проверили более 56 тысяч предприятий, которые производят и продают продукты питания.
Среди обнаруженных нарушений – паразиты в теле продукта, фальсификация наименований, нарушение хранения и товарного соседства. Как сообщили РГ представители отраслевых пищевых союзов, до 40% просроченных продуктов недобросовестные продавцы снова запускают в продажу – чаще всего в салатах и выпечке, продуктах под маркой «собственное производство».
Участники совещания в СовФеде предложили создать в РФ системы контроля качества и безопасности продуктов питания «от поля до прилавка», пишут российские СМИ, приводя данные экспертов, согласно которым от 30% до 62% продукции на прилавках магазинов наносит вред здоровью россиян.
Читайте также: Консервированная пища, оказывается, полезна для здоровья
Специалисты назвали продукты, которых лучше избегать во время завтрака
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.