Согласно данным учёных, пища, которую чаще всего употребляют жители западных стран, богатая жирами животного происхождения, способна вызывать рак кишечника, молочной железы, предстательной железы, а также лёгких.

Также фактором риска является наличие лишнего веса. Причиной 14% смертей от онкологических заболеваний среди мужчин является ожирение, среди женщин данный показатель достигает 20%.

Для снижения вероятности возникновения злокачественных опухолей на 80% медики рекомендуют изменить рацион питания, добавив в него больше овощей и фруктов. Для профилактики рака подойдёт и средиземноморская диета, для которой характерно наличие в продуктах омега-6 и омега-3 жирных кислот, большое количество клетчатки и антиоксидантов.

Теперь же диетолог Торал Шах сообщил, что существуют и некоторые отдельные продукты, которые способны значительно снизить заболеваемость раком. Ими стали лук, томаты, ягоды, грибы и петрушка.

Аллицин, содержащийся в луке и чесноке, связывается с токсичными онкогенными веществами в организме человека и способствует их выведению. Томаты богаты каротиноидным пигментом ликопином. Он способен обезвреживать свободные радикалы, предотвращая рак предстательной железы.

Малина, голубика и клюква содержат соединения, блокирующие активность белков, провоцирующих неконтролируемое деление клеток. Грибы оказывают стимулирующее действие на иммунную систему. А петрушка блокирует формирование кровеносных сосудов в опухолевых тканях, пишет The Telegraph.

//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Названы предотвращающие рак продукты

//Партнер Гнездо.ру

Картина дня

//Новости giraff.io

Наши публикации

//Партнер ГНЕЗДО.РУ

//Новости giraff.io