//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Агрессивный ген, или история одного открытия

6 февраля 2019, 20:35 [«», Екатерина Алтайская ]

Агрессивный ген, или история одного открытия

globallookpress.com

Словами «гены» и «генетика» сегодня никого не удивишь. Но в конце ХХ века знакомство ученых с новым геном с неблагозвучным названием HER2 помогло в корне изменить подход к лечению болезни под названием «рак молочной железы». Для многих пациенток диагноз перестал быть приговором. Более того, зловредный ген оказался причастен и к некоторым другим онкологическим заболеваниям. Как же ученым удалось найти — и во многих случаях обезвредить - эту мельчайшую, но опасную для жизни «поломку» в организме?

Об истории открытия рассказал американский профессор Дэннис Слэмон - один из основоположников таргетной терапии рака.

- РМЖ - одно заболевание или целый спектр?

- При лечении рака молочной железы традиционными методами результаты у пациенток были весьма неодинаковы и неоднозначны. Варьировались они очень сильно. Именно этот факт и стал «отправной точкой» для поиска новых методов лечения. Требовался новый подход, однако над нами доминировало прошлое, и мы по-прежнему исходили из того, что «один размер подходит всем».

Нам потребовалось много лет, чтобы уйти от подхода «единый размер для всех». Но со временем пришло понимание: рак молочной железы — не одна-единственная болезнь, а целый спектр заболеваний. Организм преобразует здоровую клетку в злокачественную самыми разными индивидуальными путями.

Все начинается с генов

В 1986 году специалисты Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе, где профессор Д. Слэмон возглавляет отдел онкологии/гематологии, исследовали гены, регулирующие рост опухолей. К работе генетиков подключились и онкологи. Получив клинические образцы, они стали изучать опухоли человека уже с новой, генетической точки зрения. И начали со сравнения ДНК, РНК и белков в ткани новообразования и окружающих здоровых тканях.

Конечно, тридцать лет назад в распоряжении Дэнниса Слэмона и его коллег не было современных технологий, и тогда ученые могли создать лишь основной профиль молекулы. Но и этого оказалось достаточно, чтобы сделать открытие века: был впервые выявлен ген HER2 (human epidermal growth factor receptor 2 - рецептор человеческого эпидермального фактора роста).

С геном HER2 связаны 20-25% случаев рака молочной железы. «Поломка» в этом сегменте нередко сопровождает и другие онкозаболевания - рак яичников, рак слюнных желез и рак желудка.

Генетический — не значит «наследственный»

- Весь рак имеет генетическую природу. Но это не значит, что весь рак наследуется. На самом деле наследуется только незначительная часть случаев онкологии – 10 - 15 процентов. Однако у всех раковых заболеваний в основе лежат погрешности и ошибки, которые возникли при делении клетки.

И, конечно, мы увеличиваем количество ошибочно воспроизведенных ДНК, отдаваясь вредным привычкам и подвергаясь воздействию радиации. Все это повышает вероятностью ошибочного реплицирования и, в конечном счете, запускает процесс образования рака.

Болезнь под микроскопом

- Мы использовали одинаковое количество ДНК в ряде клеточных линий, но сигнальные показатели рака оказались очень различными. Была обнаружена амплификация гена HER2 - слишком много копий отдельного участка, и каждая из копий содержала этот критический ген. На 13 клеточных линиях мы амплифицировали раковые клетки, чтобы воссоздать в лабораторных условиях то, что происходит в теле пациента. И обнаружили эту картину.

Молекулярные данные сопоставили с клиническими. Оказалось, что ген HER2 — это значимый прогностический фактор. А HER2-положительная опухоль — это не только худший исход, но и больший метастатический потенциал. При этом восстановление после удаления опухоли тоже происходит труднее.

Когда «поломки» на этом участке ДНК не наблюдалось, «средняя арифметическая» выживаемость у пациенток составляла 6 - 7 лет с момента постановки диагноза. При сверхэкспрессии гена пациентки погибали через 3 года и даже раньше.

Разработанное учеными моноклональное антитело «анти-HER2» даже в самой высокой дозе оказалось безопасным для пациента. Обнаружился и другой факт: лекарство совместимо с химиотерапией, а также другими противоопухолевыми препаратами. Прогноз лечения удалось улучшить почти на 70%. Представляете, что значат эти цифры для человека, который еще вчера считал себя обреченным?

В ходе клинических исследований, проводившихся в конце 1990-х годов, две трети пациентов перешли из контрольной группы в экспериментальную. Исследователи разрешили этот шаг из этических соображений — ведь эксперимент для многих был единственным шансом спасти жизнь.

Результаты исследований позволили одобрить новую методику.

И вновь о гормонах

Рецептор эпидермального фактора роста содержат лишь 20-25% всех раковых опухолей молочной железы. Большинство случаев этого заболевания (65%) — это гормон-положительные опухоли, содержащие рецепторы, чувствительные к эстрогенам и прогестеронам.

Для таких пациентов найден свой таргетный препарат - селективный ингибитор циклинзависимой киназы.

- Циклинзависимые киназы участвуют в регулировании клеточного цикла. Они необходимы для клеточного деления. Пути их взаимодействия очень сложны, но без этих киназ нормального деления не бывает. Наука занялась ими очень давно, и ингибиторы тоже были разработаны очень давно. Но проблема заключалась в том, что это были препараты широкого спектра. Они подавляли весь пул внутриклеточных киназ - порядка 15, а это было избыточно и сопровождалось повышенной токсичностью препаратов.

Тотальный эффект

Удача или неудача в разработке таргетного препарата зависит от молекулярных мишеней. Некоторые из этих мишеней являются полиорганными (поэтому, например, ген HER2 играет важную роль при раке желудка). Иногда сигнальные пути, на которые должно подействовать лекарство, присутствуют не в нескольких органах, а повсеместно. Тогда так называемая таргетная терапия будет подавлять все клетки поголовно.

Частный случай этого - побочные эффекты иммуноонкологии как направления в таргетной терапии. Желаемое действие на рост опухоли может сопровождаться также системным воздействием на весь организм, а именно аутоиммунными поражениями у некоторых пациентов (такими как ревматоидный артрит, аутоиммунный колит, аутоиммунный гепатит).

На сегодня эффективность и безопасность иммунотерапии подтверждена и применяется при 25 видах рака, среди которых меланома, рак легкого, рак почки и некоторые виды рака толстой кишки.

- Конечно, иммунотерапия рака — это прорыв и новая эра в онкологии. Разработчики ингибиторов контрольных точек даже получили в этом году Нобелевскую премию. Но все-таки на текущий момент иммунопрепараты помогают только ограниченному количеству пациентов, и врач всегда помнит также о других эффектах этих препаратов - о воздействии на иммунную систему в целом.

Двойной контроль

- Когда, наконец, был создан селективный ингибитор CDK 4/6, и мы стали испытывать в лаборатории этот новый ингибитор, то оказалось, что он активно подавляет рост опухолей гормон-положительных и одновременно отрицательных по рецептору эпидермального фактора роста.

Стартовое исследование на 12 пациентках показало, что рост опухоли останавливается, а у некоторых она уменьшается в размерах - происходит регресс. У одной из участниц новообразование исчезло полностью.

После получения таких данных FDA (Food and Drug Administration) одобрила более крупный эксперимент, в котором было уже 165 участниц. Ответ на лечение был таков, что период контроля над опухолью удвоился: вместо привычных 10 месяцев он продлился до 20.

Третье исследование, уже на 660 пациентках, было международным – в нем приняли участие в том числе и российские медицинские центры.

Одновременно клинические испытания успешно прошли еще два ингибитора циклинзависимой киназы. Сегодня лечение онкозаболеваний начинают именно с таких препаратов (а не с химиотерапии, как раньше). Если же таргетная терапия не дает желаемого результата, врачи вынуждены переключиться на химиопрепараты. Такое тоже возможно.

Памятка врачу-онкологу

- Есть абсолютно обязательный для врача алгоритм -  каждый случай рака молочной железы нужно проверять на наличие эстрогеновых рецепторов, прогестероновых рецепторов и рецепторов эпидермального фактора роста. Без этих исследований нельзя! Если рецепторы обнаружены, необходимо обязательно добавить терапию для воздействия на них. При таком подходе эффект от лечения будет намного лучше. И эту рекомендацию нельзя игнорировать.

Еще один важный момент: пациент должен сообщать своему врачу о любом отклонении, любом новом симптоме, любой новой жалобе. Это стандартно и необходимо.

Беседовала Екатерина Алтайская

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Греф: "Люди вытаскивают деньги из подушек и матрасов, все несут на депозиты"

Греф: "Люди вытаскивают деньги из подушек и матрасов, все несут на депозиты"

Глава Сбербанка Герман Греф оценил сокращение сбережений россиян, которые они хранят «под матрасами и подушками». По его словам, поведение граждан в этом вопросе «радикально меняется» - они несут деньги в банки. Это позволит использовать их в экономике, а людям – зарабатывать, считает Греф.

Назначенный врио главы Курской области Хинштейн сообщил, что скоро отправится в регион

Назначенный врио главы Курской области Хинштейн сообщил, что скоро отправится в регион

Владимир Путин назначил врио главы Курской области Александра Хинштейна. До этого он возглавлял комитет Госдумы по информполитике. Тот сообщил, что в ближайшее время отправится в регион. До вчерашнего дня Курскую область возглавлял Алексей Смирнов, который был избран всего пару месЯцев назад.

Комитет ГД одобрил уголовное наказание для иностранцев за помощь в деятельности против безопасности РФ

Комитет ГД одобрил уголовное наказание для иностранцев за помощь в деятельности против безопасности РФ

В России предлагается ввести уголовную ответственность для иностранцев и лиц без гражданства за оказание помощи противнику в деятельности, заведомо направленной против безопасности страны. Соответствующие поправки одобрил комитет Госдумы по госстроительству и законодательству.

Минздрав хочет изменить порядок формирования больничных и часто болеющим выдавать их только на три дня

Минздрав хочет изменить порядок формирования больничных и часто болеющим выдавать их только на три дня

Минздрав предложил изменить порядок формирования больничных. В документе предусмотрено ограничение для граждан, которые в течение полугода признавали нетрудоспособными четыре раза и более. Они смогут брать больничный только на срок до трех календарных дней.

Экстремистское объединение и семью иноагентов суд лишил земли и дома, ранее проданных тёще Невзорова

Экстремистское объединение и семью иноагентов суд лишил земли и дома, ранее проданных тёще Невзорова

Суд Санкт-Петербурга изъял в пользу государства землю и дом тещи Александра Невзорова (внесен в список иноагентов). Суд признал недействительным договор купли-продажи этого имущества между его женой и тещей. Ранее он и его жена Лидия были признаны экстремистским объединением.

Принц Гарри прокоментировал слухи о разводе с Меган Маркл

Принц Гарри прокоментировал слухи о разводе с Меган Маркл

Принц Гарри и Меган Маркл поженились больше шести лет назад. С тех пор неоднократно возникали слухи, что они близки к разрыву. Пара все это время игнорировала пересуды. Но недавно Гарри все же высказался на этот счет.

Роднина о 197 штрафах Алины Загитовой за нарушение ПДД: "Правила едины для всех граждан РФ"

Роднина о 197 штрафах Алины Загитовой за нарушение ПДД: "Правила едины для всех граждан РФ"

Недавно выяснилось, что олимпийская чемпионка по фигурному катанию Алина Загитова настоящая рецидивистка в смысле нарушения правил дорожного движения. За 2024 год спортсменке выписали 197 штрафов. Депутат Госдумы и бывшая фигуристка Ирина Роднина возмущена таким поведением.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Силуанов заявил, что с курсом рубля все будет в порядке уже через пару недель

Силуанов заявил, что с курсом рубля все будет в порядке уже через пару недель

Министр финансов Антон Силуанов заявил, что ситуация с курсом рубля в ближайшее время стабилизируется. Резкое снижение курса национальной валюты он объяснил введением США санкций против Газпромбанка, который участвовал во внешнеэкономических расчетах.

Кадыров раскритиковал Бастрыкина и Колокольцева и заявил, что они «сидят не на своих местах»

Кадыров раскритиковал Бастрыкина и Колокольцева и заявил, что они «сидят не на своих местах»

Глава Чечни Рамзан Кадыров раскритиковал глав СК и МВД. Он заявил, что Александр Бастрыкин и Владимир Колокольцев «сидят не на своих местах». Поводом послужило дело 14-летнего Муслима Мурдиева, которого задержали после драки на Ходынском поле в Москве. Сейчас он находится под домашним арестом.

Вениамин Кондратьев: в Краснодарском крае с 2025 года полностью запретят иностранную рабочую силу

Вениамин Кондратьев: в Краснодарском крае с 2025 года полностью запретят иностранную рабочую силу

В Краснодарском крае собираются запретить нанимать на работу иностранцев. Об этом сообщил губернатор Вениамин Кондратьев. По его словам, с 2025 года в регионе будет введен полный запрет иностранной рабочей силы. Работодателям предлагается изменить подход и обратить внимание на студентов.

Парламент Абхазии дружно проголосовал против ратификации инвестсоглашения с Россией - что дальше?

Парламент Абхазии дружно проголосовал против ратификации инвестсоглашения с Россией - что дальше?

Парламент Абхазии не ратифицировал инвестиционное соглашение с Россией. Большинство депутатов проголосовали против ратификации документа. В середине ноября на фоне намерения парламента ратифицировать соглашение в стране начались протесты, которые привели к отставке президента Аслана Бжании.

АП начинает готовить глав регионов к окончанию СВО и формированию "образа победы"

АП начинает готовить глав регионов к окончанию СВО и формированию "образа победы"

Администрация президента провела в подмосковном «Сенеже» семинар для вице-губернаторов, на котором в числе прочего обсуждалась подготовка «образа победы» после завершения СВО, хотя разные социальные группы уже воспринимают ее по-разному. Однако ориентироваться в АП предлагают на «спокойное большинство».

Ростовский губернатор сообщил о пожаре на промышленном объекте после атаки БПЛА

Ростовский губернатор сообщил о пожаре на промышленном объекте после атаки БПЛА

Ростовская область минувшей ночью была атакована беспилотниками. Губернатор Юрий Слюсарь сообщил, что над регионом было уничтожено и подавлено средствами радиоэлектронной борьбы 30 БПЛА. На промышленном объекте возник крупный пожар. По сообщениям, речь идет о нефтебазе.

Как молоды мы были!

Как молоды мы были!

Бывшая министр здравоохранения, а ныне руководитель Федерального медико-биологического агентства Вероника Скворцова считает, что границы молодости в России вскоре официально расширят до 60 лет. Всё дело в увеличении продолжительности жизни, считает она.

Слухи, скандалы, сплетни

Борис Щербаков госпитализирван с серьезными травмами после падения

Борис Щербаков госпитализирван с серьезными травмами после падения

Борис Щербаков оказался в больнице. Он был госпитализирован после падения на лестничной клетке в подъезде своего дома. Артист получил серьезные травмы – врачи выявили у него перелом основания черепа, проникающую черепно-мозговую травму и ушиб мозга.

Принц Гарри прокоментировал слухи о разводе с Меган Маркл

Принц Гарри прокоментировал слухи о разводе с Меган Маркл

Принц Гарри и Меган Маркл поженились больше шести лет назад. С тех пор неоднократно возникали слухи, что они близки к разрыву. Пара все это время игнорировала пересуды. Но недавно Гарри все же высказался на этот счет.

Роднина о 197 штрафах Алины Загитовой за нарушение ПДД: "Правила едины для всех граждан РФ"

Роднина о 197 штрафах Алины Загитовой за нарушение ПДД: "Правила едины для всех граждан РФ"

Недавно выяснилось, что олимпийская чемпионка по фигурному катанию Алина Загитова настоящая рецидивистка в смысле нарушения правил дорожного движения. За 2024 год спортсменке выписали 197 штрафов. Депутат Госдумы и бывшая фигуристка Ирина Роднина возмущена таким поведением.

Азиза выступила в суде по делу об убийстве Талькова

Азиза выступила в суде по делу об убийстве Талькова

Суд продолжает рассматривать дело об убийстве Игоря Талькова, которое произошло в 1991 году. Показания дала и певица Азиза, в ходе конфликта с представителями которой, как считает следствие, и был убит артист. Исполнительница рассказала, что происходило в тот день.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

Ученый-физик рассказал, представляет ли опасность упавший в Якутии астероид

Ученый-физик рассказал, представляет ли опасность упавший в Якутии астероид

В минувший вторник, 3 декабря, в атмосферу Земли вошел астероид C0WEPC5. Явление могли наблюдать жители Якутии, небесное тело было замечено в небе недалеко от города Ленска. О его падении ранее предупредили ученые.

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Ученые установили, что снизить вероятность возникновения воспалительных процессов в кишечнике и нормализовать его работу помогает употребление бразильского ореха. Выяснилось, что он улучшает барьерную функцию кишечника, которая защищает организм от токсинов и попадающих извне патогенов.

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый запуск новой ракеты-носителя "Союз-5" снова перенесли. Первый замдиректора ракетно-косиического центра "Прогресс" Равиль Ахметов сообщил, что пуск намечен на 2026 год. По его словам, ракета в настоящее время находится в стадии разработки.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Лидер КНДР заявил на днях о желании развивать внешний туризм в стране. На данный момент Северная Корея является одним из самых закрытых государств, и это делает ее привлекательной для путешественников, которые стремятся получить новый опыт. Однако эксперты сомневаются, что это направление станет популярным.

Спорт

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Российские биатлонисты пожаловались на дефицит качественных патронов. Антон Бабиков даже пригрозил из-за этого завершить свою спортивную карьеру. Однако глава СБР Виктор Майгуров заявил, что такой проблемы нет. В то же время комментатор Дмитрий Губерниев предупредил о риске вообще потерять биатлон.

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Бизнесмен, экс-владелец «Уралхима» Дмитрий Мазепин возглавит Федерацию водных видов спорта, которая объединит российские федерации синхронного плавания, прыжков в воду, водного поло и плавания. Он был единственным кандидатом на эту должность, его кандидатуру поддержал министр спорта Михаил Дегтярев.

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Олимпийский Комитет России может возглавить министр спорта, бывший губернатор Хабаровского края Михаил Дегтярев. Станислав Поздняков, возглавлявший комитет с 2018 года, несколько дней назад объявил, что уходит с этого поста. Владимир Путин поддержал кандидатуру Дегтярева.

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Всероссийскую федерацию легкой атлетики может возглавить председатель ПАО «Промсвязьбанк» Петр Фрадков. Его кандидатуру поддержал глава Минспорта Михаил Дегтярев. Ранее он кандидатуру экс-владельца «Уралхима» Дмитрия Мазепина на пост главы Федерации водных видов спорта.

Станислав Поздняков объявил об уходе с поста президента ОКР

Станислав Поздняков объявил об уходе с поста президента ОКР

Станислав Поздняков объявил, что уходит с поста президента Олимпийского комитета России. Он сообщил, что покинет должность досрочных выборов нового руководителя, которые пройдут в декабре. Он возглавлял ОКР с 2018 года.

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы президент Всероссийской федерации художественной гимнастики (ВФХГ). Она возглавляла организацию с 2008 года. Свои полномочия она сложила после создания объединенной Федерации гимнастики России, президентом которой избран глава РЖД Олег Белозеров.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.