
pixabay.com
Поскольку при диабете основной задачей является контролирование уровня сахара в крови, важно соблюдать строгую диету. Не секрет, что большинство десертов противопоказаны пациентам с диабетом 2 типа, однако, как и в любом правиле, здесь тоже есть свои исключения.
По словам специалистов существует несколько общих рекомендаций, которые следует помнить прежде, чем полакомиться чем-то сладким.
В первую очередь, медики призывают не бояться жиров, включая сливки, заварные кремы и масло. Кроме того, стоит обратить внимание на ягоды и отказаться от различных сиропов - чистая глюкоза и фруктоза. Помимо этого, стоит избегать слишком сладких продуктов, поскольку они содержат огромное количество углеводов. Также стоит помнить, что любой десерт, приготовленный вне дома, скорее всего спровоцирует скачок сахара в крови.
«Не забывайте, что жир в организме образуется не из-за съеденных жиров, а углеводов», - напомнили специалисты.
По словам Роба Хобсона, главы отдела здравоохранения Healthspan, лучше всего для десерта подойдет пудинг. «Содержание белка, жира и клетчатки в этом продукте поможет сбалансировать воздействие сахара на уровень глюкозы в крови», - пояснил он.
Приготовление пудингов дома вместо уже готовых также помогает защититься от потенциальных рисков, поскольку вы всегда сможете контролировать используемые ингредиенты и их количество.
«Дома вы можете приготовить пудинг с меньшим количеством сахара и муки, к тому же можете использовать определенные фрукты, которые окажут меньшее влияние на уровень глюкозы в крови», - добавил Хобсон.
Специалист рекомендовал попробовать пудинг, приготовленный из запеченного ревеня с яблоком и овсянкой, который будет богат клетчаткой; пудинг из какао, авокадо, богатого полезными жирами, с добавлением кокосового масла и меда, который используется вместо сахара, пишет Express.co.
Помимо этого, диабетики могут побаловать себя фруктовыми салатами, а также арахисовым и миндальным маслом. Поскольку фрукты содержат натуральный сахар и клетчатку, они меньше влияют на уровень глюкозы в крови, а арахисовое масло богато белками и полезными жирами, что также незначительно сказывается на содержании сахара в организме.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Новости giraff.io
Картина дня

Карты Visa и Mastercard могут отключить в России
Депутат Лисовский раскритиковал LADA Vesta и сказал, что для семей и для такси она не годится

В Новосибирске сеть АЗС приостановила продажу бензина АИ-92

Новому спортивному комплексу в Чечне присвоили имя сына главы республики

В Петербурге архитектора Александра Супоницкого застрелили на глазах у дочери

Тимур Родригез обратился в суд, чтобы добиться снижения размера алиментов

Репер Macan заявил, что получил повестку и идет служить

Наши публикации

Матвиенко предложила подумать о том, чтобы обязать неработающих трудоспособных граждан платить за ОМС
Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет

Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?

Слухи, скандалы, сплетни
Репер Macan заявил, что получил повестку и идет служить

Константин Ивлев расстался с женой после четырех лет брака

Тимур Родригез обратился в суд, чтобы добиться снижения размера алиментов

У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы родился первенец

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
