
pixabay.com
Поскольку при диабете основной задачей является контролирование уровня сахара в крови, важно соблюдать строгую диету. Не секрет, что большинство десертов противопоказаны пациентам с диабетом 2 типа, однако, как и в любом правиле, здесь тоже есть свои исключения.
По словам специалистов существует несколько общих рекомендаций, которые следует помнить прежде, чем полакомиться чем-то сладким.
В первую очередь, медики призывают не бояться жиров, включая сливки, заварные кремы и масло. Кроме того, стоит обратить внимание на ягоды и отказаться от различных сиропов - чистая глюкоза и фруктоза. Помимо этого, стоит избегать слишком сладких продуктов, поскольку они содержат огромное количество углеводов. Также стоит помнить, что любой десерт, приготовленный вне дома, скорее всего спровоцирует скачок сахара в крови.
«Не забывайте, что жир в организме образуется не из-за съеденных жиров, а углеводов», - напомнили специалисты.
По словам Роба Хобсона, главы отдела здравоохранения Healthspan, лучше всего для десерта подойдет пудинг. «Содержание белка, жира и клетчатки в этом продукте поможет сбалансировать воздействие сахара на уровень глюкозы в крови», - пояснил он.
Приготовление пудингов дома вместо уже готовых также помогает защититься от потенциальных рисков, поскольку вы всегда сможете контролировать используемые ингредиенты и их количество.
«Дома вы можете приготовить пудинг с меньшим количеством сахара и муки, к тому же можете использовать определенные фрукты, которые окажут меньшее влияние на уровень глюкозы в крови», - добавил Хобсон.
Специалист рекомендовал попробовать пудинг, приготовленный из запеченного ревеня с яблоком и овсянкой, который будет богат клетчаткой; пудинг из какао, авокадо, богатого полезными жирами, с добавлением кокосового масла и меда, который используется вместо сахара, пишет Express.co.
Помимо этого, диабетики могут побаловать себя фруктовыми салатами, а также арахисовым и миндальным маслом. Поскольку фрукты содержат натуральный сахар и клетчатку, они меньше влияют на уровень глюкозы в крови, а арахисовое масло богато белками и полезными жирами, что также незначительно сказывается на содержании сахара в организме.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Сенат США готовит закон о фантастических пошлинах для стран-покупателей российских полезных ископаемых
А вы говорите, Касаткина!

В Таганроге ввели режим ЧС после атаки беспилотников ВСУ, часть из которых упали в городе

Правительство одобрило введение уголовной ответственности за осквернение мемориалов

В Аргентине по делу о торговле людьми задержали россиянина Руднева - основателя секты

Константин Эрнст об уходе Малахова: "Бывают каналы, которые перерастают своих ведущих"

Преподаватель Гнесинки погибла, упав в автомобиле с 4-го этажа парковки в Москве

//Новости giraff.io
Наши публикации

На складах в России скопились десятки тысяч нераспроданных грузовиков и сотни тысяч легковушек
Марин Ле Пен приговорена к четырем годам лишения свободы: два условно, два в браслете

Трамп решил срубить 200-летнюю магнолию у Белого дома и посадить свое, "красивое" дерево

Пробыв у власти едва пару месяцев, Трамп уже заговорил о своем третьем сроке

Патриоты требуют признать иноагентом Губерниева за оправдание Дарьи Касаткиной

Открывший беспорядочную стрельбу в Мурманске мужчина не убит, а находится в тяжелом состоянии

Суд вернул Долиной проданную ей в "психически неустойчивом состоянии" квартиру и оставив с носом покупательницу

Слухи, скандалы, сплетни
Жан-Клод Ван Дамм стал фигурантом дела о торговле людьми

Анна Седокова что ей есть, чем ответить на обвинения из-за смерти Яниса Тиммы

Аяз Шабутдинов признал вину по делу о мошенничестве и пообещал «упорно работать над восстановлением доверия»

Виталина Цымбалюк-Романовская стала мамой, но личность отца держит в секрете: "Нет, я не выходила замуж"

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Певица Кэти Перри полетит в космос

К Луне стартовал новый американский посадочный аппарат

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
