
pixabay.com
Поскольку при диабете основной задачей является контролирование уровня сахара в крови, важно соблюдать строгую диету. Не секрет, что большинство десертов противопоказаны пациентам с диабетом 2 типа, однако, как и в любом правиле, здесь тоже есть свои исключения.
По словам специалистов существует несколько общих рекомендаций, которые следует помнить прежде, чем полакомиться чем-то сладким.
В первую очередь, медики призывают не бояться жиров, включая сливки, заварные кремы и масло. Кроме того, стоит обратить внимание на ягоды и отказаться от различных сиропов - чистая глюкоза и фруктоза. Помимо этого, стоит избегать слишком сладких продуктов, поскольку они содержат огромное количество углеводов. Также стоит помнить, что любой десерт, приготовленный вне дома, скорее всего спровоцирует скачок сахара в крови.
«Не забывайте, что жир в организме образуется не из-за съеденных жиров, а углеводов», - напомнили специалисты.
По словам Роба Хобсона, главы отдела здравоохранения Healthspan, лучше всего для десерта подойдет пудинг. «Содержание белка, жира и клетчатки в этом продукте поможет сбалансировать воздействие сахара на уровень глюкозы в крови», - пояснил он.
Приготовление пудингов дома вместо уже готовых также помогает защититься от потенциальных рисков, поскольку вы всегда сможете контролировать используемые ингредиенты и их количество.
«Дома вы можете приготовить пудинг с меньшим количеством сахара и муки, к тому же можете использовать определенные фрукты, которые окажут меньшее влияние на уровень глюкозы в крови», - добавил Хобсон.
Специалист рекомендовал попробовать пудинг, приготовленный из запеченного ревеня с яблоком и овсянкой, который будет богат клетчаткой; пудинг из какао, авокадо, богатого полезными жирами, с добавлением кокосового масла и меда, который используется вместо сахара, пишет Express.co.
Помимо этого, диабетики могут побаловать себя фруктовыми салатами, а также арахисовым и миндальным маслом. Поскольку фрукты содержат натуральный сахар и клетчатку, они меньше влияют на уровень глюкозы в крови, а арахисовое масло богато белками и полезными жирами, что также незначительно сказывается на содержании сахара в организме.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Песков: Кремль намеренно не раскрывает все детали беседы Путина и Трампа по урегулированию
Зампред ВТБ Пьянов уверен в снижении ключевой ставки 12 сентября

Лукашенко заявил картофелеводам, что не хотелось бы управлять страной по-диктаторски, «но пока не получается»

Минпросвещения и Дума рекомендовали петь в школах и детсадах песни Шамана и Газманова

Бывшего директора Театра сатиры задержали по делу о мошенничестве

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

//Новости giraff.io
Наши публикации

Новости с фронтов борьбы с коррупцией: арест вице-губернатора, задержание мэра, приговор трем генералам
Гендиректор РКК "Энергия" заявил, что предприятие на грани разорения и вытащить его – "задача из области чуда"

"Ъ": полномочия Бастрыкина на посту председателя СКР продлены, полпредом в этом году он не станет

После резонансной трагедии на Пике коммунизма в Думе предложили запретить восхождения без гидов

Хрен да каша пища наша?

Правительство предложит россиянам добровольно ограничивать себе доступ к опасному контенту в интернете

ЦБ перечислил признаки мошеннических операций при снятии наличных в банкоматах

Слухи, скандалы, сплетни
Дмитрий Дибров о разводе: "Сейчас не самые веселые времена в моей жизни"

В Южной Корее исполнителя Gangnam Style проверяют по делу о запрещенных веществах

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
