Яблоки, чай и умеренность - три ключевых ингредиента долголетия

pixabay.com

Согласно новому исследованию ученых из Университета Эдит Коуэн (ECU), потребление продуктов, богатых флавоноидами, таких как яблоки и чай, защищает от рака и сердечных заболеваний, особенно курящих пациентов.

Исследователи проанализировали данные научной работы Danish Diet, Cancer and Health, проведенной датскими учеными при участии 53 048 человек в течение 23 лет.

В результате обнаружилось, что люди, которые обычно ежедневно употребляли продукты, богатые флавоноидами, - соединениями, содержащимися в растительных продуктах и напитках - реже умирали от рака или болезней сердца.

По словам ведущего автора исследования д-ра Николы Бондонно, особенно сильный защитный эффект был обнаружен у пациентов с высоким риском хронических заболеваний, связанных с курением или потреблением алкоголя.

«Но важно отметить, что употребление флавоноидов, конечно, не сможет защитить от повышенного риска смерти, если вы курите или пьете слишком много. Безусловно, лучшее, что можно сделать для своего здоровья, это бросить курить и сократить употребление алкоголя», - пояснила доктор, добавив, что эти пагубные привычки усиливают воспаление и повреждают кровеносные сосуды, что может увеличить шансы на возникновение целого ряда заболеваний.

Бондонно объяснила, что флавоноиды обладают противовоспалительными свойствами и улучшают функцию кровеносных сосудов, что объясняет их связь с более низким риском смерти от болезней сердца и рака.

По ее словам, чтобы добиться защитного эффекта достаточно потреблять около 500 мг вещества в день.

«Важно употреблять различные флавоноидные соединения, содержащиеся в разных растительных продуктах и напитках. Этого можно легко достичь с помощью диеты: одна чашка чая, одно яблоко, один апельсин, 100 г черники и 100 г брокколи в день обеспечат широкий ассортимент флавоноидных соединений и более 500 мг общих флавоноидов», - рассказала она.

Тем не менее, чтобы выяснить, на какие именно сердечно-сосудистые заболевания и виды рака больше всего влияют противовоспалительные свойства этих антиоксидантов, потребуются дополнительные исследования, к которым ученые планируют приступить в ближайшем времени.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: