//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Продукты с ГМО: действительно ли опасны и насколько

20 апреля 2015, 19:14 [«», Мильда Соколова ]

Продукты с ГМО: действительно ли опасны и насколько

globallook

Генетически модифицированные организмы, или ГМО, как пишут на этикетках в магазинах, давно стали пугалом для обычных граждан, не сведущих в биологии. Каких только слухов о них не ходит – попробуем разобраться, насколько они верны.

Генетика как наука возникла очень давно – ее основоположником считается монах Георг Мендель, который первый вывел закономерности наследования признаков, то есть, обратил внимание на то, что от «осинки не родятся апельсинки». С тех пор генетика прошла большой путь от доказательства существования фактора наследования до составления генома человека.

Генная инженерия получила развитие и достигла первых успехов в 80-х годах прошлого века, когда в мире впервые появились растения с генами, измененными искусственно. Эта технология весьма сложна и невозможна без развитых биологических наук, таких, как молекулярная и клеточная биология, цитология, генетика, микробиология, вирусология.

ГМО – это организм, свойства которого изменены путем внесения в его гены, то есть клеточную структуру, кусочков ДНК другого организма. Гены определяют всю сложнейшую программу развития организма, поэтому их изменение заставляет живое существо частично изменить свою наследственную программу – стать более урожайным, морозоустойчивым, плодовитым. Гены для создания трансгенных организмов можно брать у кого угодно – растений, бактерий, животных.

Эта технология, вопреки опасениям многих людей, гораздо чаще применяется совсем не для пищевых целей – например, биологи научились пересаживать ген, управляющий выработкой пауком паутины, козам, те производят специальное молоко, из которого вырабатываются нити для зашивания ран при особо сложных операциях – эти нити не вызывают ни отторжения, ни воспаления.

С помощью генной инженерии получают особо чистый инсулин, создают искусственные биологические ткани, на которых проверяют различные лекарства и химические вещества, спасая жизнь и здоровье животных и людей. Кроме того, генно-модифицированные растения, парадоксальным образом, давно уже в некоторых странах спасают окружающую среду от загрязнения ядовитыми пестицидами – они гораздо безопаснее для природы и растут без удобрений. Выведены сорта деревьев и травы, которые можно сажать в больших городах для очищения окружающего воздуха – зеленые пылесосы работают как микрофабрики по переработке выхлопов, канцерогенных молекул и прочей опасной химии, вызывающей заболевания и аллергические реакции у жителей больших городов.

В настоящее время большая часть кукурузы, сои, хлопка, тростника и сахарной свеклы выращиваются из генно-модифицированных семян. Они обладают морозо- и жароустойчивостью, урожайны, не требовательны, не нуждаются в удобрениях и пестицидах. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН и ВОЗ разрешили использования целого ряда сортов пищевых растений ГМО для поставок гуманитарной помощи и развития сельского хозяйства в Африке – к сожалению, традиционное, натуральное сельское хозяйство не может спасти голодающих, его урожайность слишком низка. Если бы не ГМО, сотни тысяч детей в Африке просто умерли бы с голоду, поэтому им не до рассуждений, вредны они или нет. Недаром фермерские продукты дороже продуктов массового производства – в XXI веке за приписку «без ГМО» приходится платить.

Тем не менее, генно-модифицированные продукты по-прежнему вызывают ожесточенные споры как среди обычных потребителей, так и среди экологов и ученых. Хотя первые эксперименты, с помощью которых, например, удалось создать светящихся свиней путем пересадки гена от медузы или помидоры с генами морозоустойчивой рыбы, остались экспериментами, всякое неизведанное неизбежно несет опасность. Коммерциализация ГМО в 1996 году заставила 59 стран мира принять соответствующие законы и подзаконные акты, которые регулируют применение генно-модифицированных продуктов. Крупнейшая компания по производству ГМО Monsanto за время работы получила около 2500 сертификатов безопасности на свою продукцию. Безопасность ГМО подтвердили эксперты ВОЗ, ООН, Американской медицинской ассоциации, многочисленных Академий наук, Британского королевского научного общества.

Тем не менее, споры продолжаются, причем в планетарном масштабе – целый ряд экологических организаций протестуют против использования генной инженерии. Анти-ГМО активисты называют эти продукты «Франкенфуд», и призывают не использовать их, как наносящие вред потребителям. Якобы они вызывают болезни, аллергические реакции, стерильность. С ГМО борются такие организации, как Non-GMO Project, Greenpeace. Калифорнийский университет почти подтвердил, что смертельное отравление в 1989 году 37 человек было вызвано генетически модифицированным триптофаном (пищевой добавкой), а ГМО- картофель в том же году стал причиной гибели лабораторных крыс – хотя вероятность и ной причины заболевания ими так и не опровергнута до сих пор. Некоторые биологи утверждают, что omega-6 жирные кислоты из соевого масла ГМО замещают omega-3 полезные кислоты, и приводят к ожирению и сосудистым заболеваниям.

Однако наука не стоит на месте – в Японии уже создан рис, который не только не вызывает аллергию, но наоборот, борется с ней. Во избежание паники среди потребителей многие страны, в том числе Россия, ввели обязательное указание содержания ГМО на этикетках, регистрацию ГМО – правда в этом случае приходится полагаться на честность и порядочность экспортеров и производителей, что не всегда возможно.

Однако случаев отрицательного воздействия ГМО на организм не так уж много, и не все они подтверждены в лабораториях, а вот случаев спасения от голода – сколько угодно. «Главный вывод, вытекающий из усилий более чем 130 научно-исследовательских проектов, охватывающих 25 лет исследований и проведённых с участием более чем 500 независимых исследовательских групп, состоит в том, что биотехнологии и, в частности, ГМО как таковые не более опасны, чем, например, традиционные технологии селекции растений», - пишет Европейская комиссия по науке и информации. Нас, обычных потребителей, должно утешать также то, что создать генно-модифицированный организм в подпольной лаборатории вряд ли получится, разве что в триллере – генная инженерия требует высочайшей квалификации и сложного оборудования. Хвост и крылья в результате поедания колбасы или риса с ГМО у Вас точно не вырастут, а без них человечество вряд ли уже обойдется. У антибиотиков гораздо больше противопоказаний, но без них многие бы продолжали умирать от воспалений, гнойных инфекций, сепсиса.

Кстати, именно поэтому все якобы научные сообщения о модификации человека или создании «дизайнерских детей» - фантастика. Пока по этому поводу ведутся скорее философские, чем научные дискуссии, а во многих странах подобные исследования даже запрещены. Генная структура клеток человека пока слишком сложна, для того чтобы на нее воздействовать без устрашающих последствий, и без сложнейшей аппаратуры и высокого уровня образования.  Единственная область, которой, возможно, в будущем коснется скальпель, это ужасные наследственные заболевания, которых можно будет избежать, блокируя определенные гены.

Подобные эксперименты уже пытались проводить некоторые псевдо-ученые в прошлом, скрещивать людей для рождения сверх-человека, эти манипуляции назывались "евгеникой" и к генной инженерии никакого отношения не имели. Опасно вмешиваться в Божий промысел – природа считает себя Величайшим экспериментатором и не позволяет улучшать людскую природу не эволюционным путем: все попытки нацистов и левых коммунистов, предпринятые ранее, провалились с треском.

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Бастрыкин поручил создать Совет по культуре при Следственном комитете

Бастрыкин поручил создать Совет по культуре при Следственном комитете

Глава СК Александр Бастрыкин поручил создать совет по культуре при ведомстве. Предполагается, что в его рамках будет идти диалог между деятелями культуры и правоохранителями, а совместные решения будут «учитываться в произведениях, ориентированных на молодежь и способствующих формированию патриотизма.

МВД предложило давать убежище тем, кто сталкивается с русофобией или не может соблюдать традиционные ценности

МВД предложило давать убежище тем, кто сталкивается с русофобией или не может соблюдать традиционные ценности

МВД предложило предоставлять убежище на территории России тем, кто сталкивается с русофобией или не имеет возможности «соблюдать традиционные ценности» в своей стране. Это предусматривает подготовленный ведомством законопроект «О предоставлении убежища на территории Российской Федерации».

Министр обороны Пакистана назвал «решающими» ближайшие дни в конфликте с Индией

Министр обороны Пакистана назвал «решающими» ближайшие дни в конфликте с Индией

Министр обороны Пакистана Хаваджа Асиф назвал следующие 2-4 дня «решающими» в конфликте с Индией. Ранее он заявлял, что военное вторжение Индии на территорию страны «неизбежно». По его словам, Пакистан находится в состоянии повышенной боевой готовности.

Суд ЕС обязал Мальту прекратить выдачу «золотых паспортов», а Черногория пересмотрит все почётные гражданства

Суд ЕС обязал Мальту прекратить выдачу «золотых паспортов», а Черногория пересмотрит все почётные гражданства

Правительство Черногории собирается пересмотреть все случаи присвоения почетных гражданств. Между тем суд ЕС обязал Мальту прекратить выдачу «золотых паспортов». Схема выдачи гражданства за инвестиции была признана им незаконной.

В администрации Краснодара проходят обыски

В администрации Краснодара проходят обыски

В администрации Краснодара проходят обыски. По предварительным данным, они связаны с заместителем мэра города Всеволодом Нетребой. Свой пост он занимает с августа 2024 года, до этого он работал заместителем главы администрации Прикубанского внутригородского округа.

Евгений Петросян через суд выписал из столичной квартиры свою дочь

Евгений Петросян через суд выписал из столичной квартиры свою дочь

Евгений Петросян через суд выписал из московской квартиры свою дочь от первого брака. Викторина уже давно проживает в США. Артист добивался признания ее утратившей право пользования помещением и снятия ее с регистрации. Хамовнический суд удовлетворил иск.

Алсу поставила точку в конфликте с бывшим мужем:"Он хороший отец. На этом тема закрыта"

Алсу поставила точку в конфликте с бывшим мужем:"Он хороший отец. На этом тема закрыта"

На прошлой неделе завершился судебный процесс о разделе имущества Алсу и Яна Абрамова. Пара развелась после 18 лет совместной жизни, и, судя по всему, певица готова перевернуть эту страницу своей жизни. В социальных сетях она подвела итог.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Мосгордума предложила разрешить ИИ штрафовать москвичей и организации за правонарушения без участия инспекторов

Мосгордума предложила разрешить ИИ штрафовать москвичей и организации за правонарушения без участия инспекторов

Московская городская дума предложила поправки, предусматривающие возможность использования нейросетей, камер и различных автоматизированных систем при выявлении административных правонарушений в Москве. Штрафы будут выписывать без вызова инспектора на место и без взаимодействия с нарушителем.

Зеленский назвал "манипуляций" предложение о перемирии, а Песков назвал манипуляцией реакцию Зеленского

Зеленский назвал "манипуляций" предложение о перемирии, а Песков назвал манипуляцией реакцию Зеленского

Накануне президент России Владимир Путин объявил о прекращении огня на время празднования 80-летия Победы в Великой Отечественной войне. Украинский лидер Владимир Зеленский назвал это манипуляцией и предложил «не ждать 8 мая» и отказаться от боевых действий по меньшей мере на 30 дней.

Путин объявил о прекращении огня на время празднования Дня победы

Путин объявил о прекращении огня на время празднования Дня победы

Президент России объявил о новом перемирии - на время празднования 80-летия Победы в Великой Отечественной войне. Российская армия остановит боевые действия на три дня – с 8 по 10 мая включительно. Как заявил глава государства, российская сторона рассчитывает, что Украина последует этому примеру.

Песков призвал журналистов ориентироваться по ситуации в Курской области на данные президента Путина

Песков призвал журналистов ориентироваться по ситуации в Курской области на данные президента Путина

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков призвал ориентироваться на данные российского лидера Владимира Путина в вопросе о Курской области. Таким образом он прокомментировал слова украинского лидера Владимира Зеленского о том, что бои еще продолжаются.

Baza: исполнитель убийства генерала Москалика жил с ним в одном подъезде

Baza: исполнитель убийства генерала Москалика жил с ним в одном подъезде

Появилась предварительная информация о возможном исполнителе убийства заместителя начальника Главного оперативного управления Генштаба ВС РФ генерал-лейтенанта Ярослава Москалика. По данным телеграм-канала Baza, предполагаемый подрывник жил с генералом в одном подъезде.

Лавров: Трамп, вероятно, единственный лидер на Земле, кто признает необходимость устранить коренные причины конфликта

Лавров: Трамп, вероятно, единственный лидер на Земле, кто признает необходимость устранить коренные причины конфликта

Россия готова к сделке по урегулированию конфликта на Украине. Об этом заявил глава МИД России Сергей Лавров. Однако он отметил, что «есть определенные элементы, которые нужно доработать». Тем не менее он согласился с Дональдом Трампом, что переговорный процесс по урегулированию идет в верном направлении.

В Ростовской и Астраханской областях по ночам замедляют мобильный интернет в целях безопасности

В Ростовской и Астраханской областях по ночам замедляют мобильный интернет в целях безопасности

Операторы связи в Ростовской области начали замедлять мобильный интернет в ночное время. Мобильные власти объяснили это мерами безопасности из-за атак беспилотников. Интернет замедляют в Ростове-на-Дону и еще девяти районах области. Аналогичные меры приняты еще в одном регионе России – Астраханской области.

Слухи, скандалы, сплетни

Дочь Евгения Петросяна прокомментировала ситуацию с его квартирой

Дочь Евгения Петросяна прокомментировала ситуацию с его квартирой

Сегодня стало известно, что Евгений Петросян через суд выписал свою дочь от первого брака из московской квартиры. Артист добивался признания её утратившей право пользования помещением, и суд его иск удовлетворил. Викторина не комментировала ход процесса, но по его завершении всё же высказалась.

Евгений Петросян через суд выписал из столичной квартиры свою дочь

Евгений Петросян через суд выписал из столичной квартиры свою дочь

Евгений Петросян через суд выписал из московской квартиры свою дочь от первого брака. Викторина уже давно проживает в США. Артист добивался признания ее утратившей право пользования помещением и снятия ее с регистрации. Хамовнический суд удовлетворил иск.

Алсу поставила точку в конфликте с бывшим мужем:"Он хороший отец. На этом тема закрыта"

Алсу поставила точку в конфликте с бывшим мужем:"Он хороший отец. На этом тема закрыта"

На прошлой неделе завершился судебный процесс о разделе имущества Алсу и Яна Абрамова. Пара развелась после 18 лет совместной жизни, и, судя по всему, певица готова перевернуть эту страницу своей жизни. В социальных сетях она подвела итог.

Анна Седокова: "Где вы были, когда Яниса не взяли в сборную, когда предали самые близкие?"

Анна Седокова: "Где вы были, когда Яниса не взяли в сборную, когда предали самые близкие?"

Анне Седоковой надоело терпеть обвинения из-за смерти Яниса Тиммы. После его трагического ухода из жизни на певицу обрушилось много негатива. Однако певица напоминает, у ситуации была и другая, не видимая широкой публикой сторона. Она возмущена тем, что многие вспомнили о Янисе только когда его не стало.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Восьмой тестовый запуск прототипа корабля Starship компании SpaceX завершился неудачей. Во время испытаний с кораблем была потеряна связь - сообщается, что он взорвался через несколько минут после старта. Это вторая неудача при запуске Starship в этом году.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Министр спорта и глава Олимпийского комитета России (ОКР) считает, что статус организации в ближайшее время будет восстановлен. Он выразил уверенность, что Международный олимпийский комитет (МОК) признает ОКР в течение двух-трех месяцев.

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Боец Александр Емельяненко недавно перенес операцию на позвоночнике. Ему предстоит период реабилитации, но он рассчитывает позже возобновить спортивную карьеру. Спортсмен рассказал, как чувствует себя сейчас. По его словам, ему с каждым днем лучше, но он пока не может ходить.

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

В возрасте 34 лет не стало хоккеиста Федора Малыхина. Как стало известно, этим утром он был обнаружен мертвым в своей квартире. По предварительным данным, спортсмен скончался из-за остановки сердца. Малыхин выступал ранее в том числе за московский «Спартак» и казанский «Ак Барс».

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Футболист Артем Дзюба включен в итоговый состав сборной России на товарищеские матчи с национальными командами Гренады и Замбии. Об этом сообщила пресс-служба Российского футбольного союза (РФС). Матчи пройдут 19 и 25 марта в Москве.

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила, что покидает пост главного тренера сборной России по художественной гимнастике. Она занимала эту должность с 2001 года. Министр спорта РФ Михаил Дегтярев заявил, что уважает решение Ирины Винер и выразил уверенность, что ее опыт будет востребован в подготовке нового поколения тренеров.

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания, сообщил спортивный агент Ари Закарян. По предварительным данным, среди них были Евгения Шишкова и Вадим Наумов, а также Инна Волянская.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.