//Партнер giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузка...

//Партнер OBLIVKI.BIZ


Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Россини: без цирюльника, но с трюфелями, фуа-гра и Трампом на десерт

4 февраля 2020, 00:59 [«», Игорь Макурин ]

Россини: без цирюльника, но с трюфелями, фуа-гра и Трампом на десерт

У меня есть приятель – «иностранный консультант». Летает по белу свету и раздаёт советы, естественно, за гонорар. А так как Россия сама является необъятной страной любых советов и давно ни в каких и ни в чьих рекомендациях не нуждается, то Москву он использует просто как перевалочный пункт для своих трансатлантических перелётов. 

Здесь внимание моего приятеля привлекает феномен развития российского капитализма. Он бродит по этажам ГУМа и ЦУМа, наблюдает за тем, кто, сколько и чего покупает, считает, переводит полученное в доллары и изумляется темпам роста состоятельных людей. Ещё одним индикатором российского экономического чуда он считает места общественного питания, прежде всего дорогие. Поэтому я не удивился его СМС: «Мистер Макурин, найдётся ли в Вашем графике свободное время для ужина со мной в ближайшее воскресенье в каком-нибудь экстравагантном месте?»

Хотя мы знаем друг друга очень давно, тем не менее, он редко обращается ко мне по имени, видимо, «по приколу». Я предложил ему на выбор шесть незнакомых ему пафосных мест, и как любитель итальянской кухни он остановился на ресторане «Россини», что на Поварской улице между посольством Кипра и зданием Верховного суда России.  

Это новый проект крайне успешного корпоративного адвоката, параллельно ставшего удачным ресторатором, Александра Раппопорта. Заведение было открыто 2 декабря минувшего года в помещении бывшего стейкхауса «Эль Гаучито», а названо в честь великого итальянского композитора, автора «Севильского цирюльника» Джоаккино Россини. Гениальный музыкант слыл гурманом и фантастически изобретательным кулинаром, имя которого носят многие знаменитые рецепты блюд. Rossini – редкий ресторан в центре Москвы, который имеет собственную, достаточно большую и удобную парковку. В планах менеджмента с наступлением летнего сезона обустроить под тенью деревьев открытую веранду.

Внутри ресторана — глянцевые панели с фресками, как говорят, позднего Ренессанса, яркие элементы декора, современная мебель, накрахмаленные скатерти и чудаковатая униформа официантов. Гостей встречают стандартизированные, видимо, для всех заведений Раппопорта (а их у него 19) неумело улыбающиеся девушки высокого роста в чёрных платьях и с алыми губами. Ресторан рассчитан на «130 плюс» посадочных мест. Справа от входа – просторное и светлое кафе с баром для коротких встреч. В воскресный вечер три столика у входа занимают юные дивы с бокалами минеральной воды и , как мне показалось, с пониженной социальной ответственностью, повышенными запросами, необузданными потребностями и явно переоценёнными личными качествами и достоинствами. Слева – обеденный зал на 50 человек, рассчитанный на обстоятельную беседу, семейный отдых, свидания или важные торжества. В зале хорошая акустика, и тихий музыкальный фон не из произведений Россини совершенно не мешает слышать беседы занимающих соседние столики гостей.

«Иностранный консультант» задерживался, и у меня было предостаточно времени, чтобы изучить меню и осмотреться. Передо мной – средних лет скандинав или прибалт, похожий на менеджера хоккейного клуба, организовал вечеринку по случаю дня рождения своей русской молоденькой возлюбленной для её пятерых подружек. Быстро дойдя до соответствующей кондиции, он затискал именинницу на зависть притихших подруг.

В дальнем от меня углу сидела группа людей в чёрном, и старший по возрасту на непонятном мне наречии поучал тридцатилетнюю молодёжь, которая смиренно и молча соглашалась со всем им сказанным. Завершив воспитательный момент, старший подозвал сомелье и сделал заказ: «Бутылка хорошего красного вина, только не дешевого». Меня распирало любопытство, будет ли это «Амароне делла Вальполичелла Даль Форно Романо» 2008 года из Венето за 59 тысяч рублей за 0,75 л или тосканское «Массето» 2014 года за 93 тысячи. Я хотел было узнать у сомелье, но мне стало неловко, и я перевёл взгляд на столик справа. 

За ним праздновали окончание сессии четыре высокие и стройные южанки, которые наперебой пересказывали присланные им по телефону послания и громко смеялись. Пили только соки, потому что, как пояснила одна из них, «папа нервничает, если от меня пахнет вином». Дегустируя жаренного осьминога с кремом из топинамбура (1600 р), «Каччукко из морепродуктов» (1600 р), утёнка в медовой глазури с тимьяном и зёрнами горчицы (690 р), студентки обсуждали, какие вкусные чвиштари готовит кухарка одной из них.

Слева расположились две семейные пары за 50. Они обсуждали дома в каком-то коттеджном посёлке на берегу моря. Поскольку все расчёты за коммунальные услуги и налоги велись в евро, я понял, что это счастье находится за пределами РФ. Затем разговор зашёл о совместном отпуске и возможности провести недельку на «небольшой яхте с командой из пяти человек, не очень дорого». Я думал, что узнаю, что такое «не очень дорого», но в это время забрюзжал лежавший на столе телефон. Все замолчали. Аккуратно подстриженный мужчина в очках сделал серьёзное лицо и взял трубку, на которой красовался российский герб. «Госаппаратчик!» – понял я. Мой старинный приятель, у которого был такой же телефон сотовой спецсвязи, во время разговоров всегда вынимал батарею, но каждые 15 минут вставлял её обратно, проверял список звонков и вновь вынимал. «Бережёного бог бережёт! – приговаривал он. – А то управление делами может передумать и не выделит обещанную мне четырёхкомнатную квартиру в центре. А 15 минут – допустимое время для посещения туалета!» 

Мужчина в очках говорил коротко и сухо: «Да, подготовили…»; «Было поручение Чуйченко…», «Для Медведева…», «Отослали…», «Хорошо. Обсудим…»  

Я задумался, и поскольку «иностранный консультант» в СМС сообщил, что точно будет «через 12 минут», повёл неторопливую, немного сумбурную беседу сам с собою и про себя: 

«ДАМу и его секретариату передали под кабинет моё самое любимое здание в Москве. Есть два особняка, которыми я восхищаюсь с детства – морозовский на Арбате и дом купца Игумнова на Большой Якиманке, которым ныне наслаждается французский посол. Вот говорят: «Медведев – отставной козы барабанщик!» Нет, в нашей стране такого не бывает. Посмотри, дружище, на российский табель о рангах. ВВП – номер один с большим отрывом. Он расставляет всех по местам, не по алфавиту, а по надёжности и важности для него на данный момент. Достаточно взглянуть на список постоянных членов Совета безопасности РФ, чтобы убедиться – Медведев безусловный номер два. За ним следуют:

3. Премьер-министр Мишустин  

4. Председатель Совета Федерации Матвиенко 

5. Директор Службы внешней разведки Нарышкин

6. Председатель Государственной Думы Володин

7. Руководитель Администрации Президента Вайно

8. Специальный представитель Президента по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта забытый всеми Сергей Иванов

9. Секретарь Совета Безопасности Патрушев

10. Министр обороны Шойгу

11. Министр иностранных дел Лавров

12. Министр внутренних дел Колокольцев

13. Директор Федеральной службы безопасности Бортников.

Верховный спешит, и правильно делает. Я далеко не такой умный как он, но на его месте делал бы тоже самое. На протяжении 30 лет у тебя есть верный помощник, беспрекословно выполняющий любые миссии. Не всегда справляющийся, но преданный. Есть близкие друзья, но со временем каждый из них превратился в клан, эти группировки стали «толкаться» между собой, и ты не знаешь, что от них ожидать в будущем. А ведь есть настораживающий пример из недавнего прошлого – взаимоотношения Брежнева и Шелепина. А особой уверенности в своём будущем, будущем детей и внуков нет. Значит надо сделать так, чтобы светлое для меня будущее было неизбежным и зафиксировать его наступление Конституцией. Это можно сделать только сейчас, с этим составом Государственной думы. Выборы в московскую городскую думу показали, что реально поставленный на колени народ захотел вдруг подняться, а шансов получить ещё раз конституционное большинство маловато, даже если всем отказать и всё фальсифицировать. 

Где теперь найти столько спортсменов, чтобы заполнить зал безропотного голосования на Охотном ряду, если России запрещено участвовать в крупных международных соревнованиях? Откуда теперь взяться героям? Тем же, кто захочет выступать под нейтральным флагом, доверять нельзя - потенциальные изменники. Мне стало очевидным, что для президента сейчас приоритетом являются предстоящие выборы в Госдуму. 

Медведев, несмотря на свою знаменитую фразу «Денег нет, но вы держитесь!», накопил большие финансовые резервы. Не потому, что был рачительным хозяином, а просто потому, что не знал, куда их направлять и как это правильно сделать. Ведь никаких указаний на этот счёт не поступало! Теперь настало время тратить эти деньги на покупку голосов избирателей. Как бывший пиарщик говорю - для этого нужна смена декораций, чтобы продемонстрировать отеческую заботу, энергию, движение вперёд и ощущение прогресса. Одна из группировок подсунула своего кандидата в премьеры. Удачный ли выбор? Посмотрим… А Дмитрий Анатольевич пока побудет в тени на Новом Арбате под «колпаком цифровой демократии». Главное не дать ему окружить себя «умниками» и обрести нового кумира. К 2024 году народонаселение вспомнит о нём, сравнит с текущим, вздохнёт, подумает как не о самом дурном варианте и даст ему в последний раз порулить собой». 

Потом мне пришло в голову посчитать, сколько у нас центров управления страной – сколько башен в Кремле, подъездов на Старой площади, Краснопресненской набережной и на Лубянке. Понял, что очень много и управляют они не ею, а лишь своими интересами. А ещё меня заинтересовал вопрос, кто будет во время очередного отпуска Номера Один в Сочи ездить на доклад – Патрушев на Новый Арбат или Медведев на Старую площадь?   

*                     *                    *

- Вы задумались над винной картой? Могу ли я вам помочь советом? – прервал мои размышления сомелье.   

- Действительно, список обширный. Более 200 наименований на четырех листах… Интересно, кто-нибудь в этом городе разбирается в данном перечне?

- Мы по бокалам разливаем примерно 15 наименований.

- Сделайте мне, пожалуйста, экстра сухой Мартини с джином, охлаждённый, но безо льда, с оливкой.

- Я вас услышал, – сказал он и удалился. 

Услышал, но не понял. Для меня этот коктейль – свидетельство уровня заведения. В Москве редко где делают правильно и хорошо. В «Воронеже», ещё одном заведении Раппопорта, в ресторане на втором этаже (там три этажа, и все разные заведения), когда девушка-администратор не поняла, что я от неё хочу, ко мне подошёл бармен, выслушал и через несколько минут принёс отлично приготовленный коктейль. Только по взгляду понял, что я хочу повтора, и вновь лично принёс этот напиток в запотевшем большом, правильно подобранном бокале. Здесь же мне принесли в маленьком бокальчике тёплый сухой вермут Карпано с добавлением… безымянного итальянского джина! Повторный напиток был хуже первого, а третий я просто отправил обратно бармену.

*                     *                    *

«Ты представляешь, люди продолжают праздновать Новый год! Всё так ярко и красиво! Великий город! Сколько же здесь денег! С Нью-Йорком не сравнить!» – начал нашу встречу появившийся наконец консультант. К нашему столу были прикреплены «сестрица Алёнушка и братец Иванушка», который представился, но больше не появлялся. Мы быстро сделали заказ благодаря Алёнушке, которая перечислила все фирменные блюда и сделала правильные, как потом оказалось, рекомендации. «Вы всё знаете в деталях. Это редкость. Почему?» – спросил я девушку. «В течение месяца у нас проводилась дегустация меню, – пояснила она. – И у меня была возможность попробовать и изучить каждое блюдо».  

Для начала я выпросил комплимент от ресторана, который давать не хотели – тарелку с оливками, маслинами, жаренными цуккини, помидором и перцем.

В закуске «Равиоли из осьминога» (880 р) вместо оболочки из теста используется сам осьминог, а заправляются эти равиоли трюфельным соусом.

«Канноли с крабом с фисташковым айоли» (920 р) шеф готовит из рисовой и пшеничной муки. Это хрустящие трубочки с начинкой из краба опилио, по-простому – краба-стригуна, обитающего в Беринговом и Охотском морях, яблока с фисташковым айоли (чесночным соусом на оливковом масле), перечным юдзу – азиатский гибрид мандарина и лимона – и заправкой из томатного соуса. Интересно, вкусно, но прочувствовать аромат краба трудновато. 

Интересным был мягкопанцерный краб с утиным прошутто и кремом из кукурузы за 1100 р.

Очень впечатлили «Беби кальмары, фаршированные лангустинами» с пикантным соусом (880 р).

Понравился 400-граммовый стейк из вырезки с томлёной фуа-гра и чёрным трюфелем «Турнедо Россини» (1600 р), хотя мясо могло бы быть понежнее. 

Но какие «беби кальмары» и фуагра в России без Дональда Трампа! Конечно же мы обсудили предстоящие выборы и его шансы на переизбрание. Убийство в Багдаде Кассима Сулеймани и ещё с десяток человек несколько повысили его рейтинг в стране, потому что генерал олицетворял мировое зло. Поэтому никто в мире особенно не возмущался и не требовал обуздать США, объявить им бойкот или применить против них какие-либо санкции. Президент Трамп со своим удлиненным красным галстуком чувствует себя матадором, перед которым бык – вселенское зло, и он его атакует на глазах публики, ожидая оваций и любви. Это – вторая пика. Она вошла глубоко и красиво и вызвала гул одобрения. А первая? Она сломалась. Это президент Венесуэлы Мадуро, который удержался у власти, несмотря на мощную атаку, организованную на него Вашингтоном. 

При стабильности национальной экономики Трампу важны теперь внешнеполитические победы, чтобы ненавидящие его избиратели Калифорнии, Нью-Йорка и других крупных штатов изменили своё отношение, помягчели и сказали: «Да он вполне эффективный менеджер, который добивается своих целей. Пусть закончит положенный ему исторический цикл». И хотя Венесуэла и её нефть потеряла своё значение для США, Мадуро – очевидный провал политики администрации США. «Иностранный консультант» обратил моё внимание на любопытную особенность политики Трампа: делай то, что не удалось сделать предшественникам; не делай то, что делали предшественники; все победы – это его личные победы, всё провалы – это просчёты абстрактной вашингтонской администрации. Я не могу припомнить ни одного президента США, который бы так явно противопоставлял себя своей же администрации.

Сейчас Трамп, видимо, хотел бы помощи Китая и России в мирном решении «проблемы Мадуро» под гарантии его личной безопасности, безопасности его семьи и ближайшего окружения, а также сохранения нажитых непосильным трудом капиталов. Но, судя по всему, ни Китай, ни Россия, во-первых, особенно не верят Трампу, и, во-вторых, ещё не решили, хотят ли они его переизбрания на второй срок. Именно 45-й президент США ввёл против них самые суровые и болезненные санкции. 

Президент Путин хотел бы видеть Дональда Трампа в Москве на торжествах по случаю 75-ой годовщины победы над фашистской Германией. Исходя из материалов СМИ, администрация США выступает против такой поездки. Она считает, что такой шаг будет означать одобрение со стороны Америки агрессивной внутренней и внешней политики российского лидера и согласие с проводимой им в последнее время политикой пересмотра итогов Второй мировой войны. Трампу же очень хочется вновь оказаться на Красной площади, но не на брусчатке, а на мраморной трибуне мавзолея, и помахать рукой миру, как это делали Сталин, Хрущев, Брежнев и другие советские лидеры. Вероятность этого существует, если не произойдёт ничего экстраординарного в стиле Крыма, и «иностранный консультант» решил на всякий случай забронировать номер в гостинице на майские праздники.

                    *                    *

Приятный ужин с качественной едой и отличным обслуживанием завершился рукопожатием, надеждой на майскую встречу и дальнейший обмен мнениями по актуальным проблемам современности. «Иностранный консультант» попросил вызвать такси до гостиницы, но неожиданно получил отказ. Оказалось, что администрация ресторана «не предоставляет такого рода услуг». Мы переглянулись в изумлении, но Алёнка, добрая душа, разрядила обстановку, и сама вызвала ему такси. 

Игорь Макурин

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру

Загрузка...

Картина дня

Батут работает: дошла ли ответная шутка Илона Маска до главы "Роскосмоса"?

Батут работает: дошла ли ответная шутка Илона Маска до главы "Роскосмоса"?

Во время общения с журналистами, которое состоялось сразу после успешного запуска частного космического корабля «Дракон», Илон Маск сказал, в том числе, и это: «Батут работает!» И добавил: «Шутка для посвященных».

Настораживает: заболевших «короной» за сутки снова больше 9 тысяч

Настораживает: заболевших «короной» за сутки снова больше 9 тысяч

Более 9 тысяч россиян заразились коронавирусом за сутки. Прирост небольшой, но он все же настораживает. Все стали привыкать к «восьмерке» в начале данных. Однако, вчера статистика едва не дотянула до 9 тысяч, а сегодня уже перевалила.

Песков рассказал о подробностях проведения парада Победы

Песков рассказал о подробностях проведения парада Победы

Владимир Путин и гости, присутствующие на Параде Победы, будут наблюдать за мероприятием с трибуны на Красной площади. В этом году парад в честь 75-летия победы в Великой Отечественной войне пройдет 24 июня из-за пандемии коронавируса.

Стало известно о сроках поступления российского препарата от COVID-19 в больницы

Стало известно о сроках поступления российского препарата от COVID-19 в больницы

Поставки российского препарата «Авифавир» для лечения пациентов с коронавирусом в больницы могут начаться уже 11 июня. В свободной продаже лекарства не будет, применять его планируется только под контролем медиков.

Врач назвал способ восстановить легкие после пневмонии

Врач назвал способ восстановить легкие после пневмонии

Ускорить реабилитацию дыхательной системы во время пандемии может физическая активность. По словам пульманолога, это могут быть обычные прогулки, ходьба, велосипед или ролики. Специалист посоветовал уделить особое внимание скандинавской ходьбе.

Пригожин высказался об обращении звезд за госпомощью: "Государство нас не ласкает"

Пригожин высказался об обращении звезд за госпомощью: "Государство нас не ласкает"

Музыкальный продюсер Иосиф Пригожин считает, что звезды, обратившиеся за финансовой помощью в Федеральную налоговую службу (ФНС) поступили правильно. Он также заявил, что сам имеет моральное право на этот шаг.

Новости Adwile

//Партнер giraff.io

Наши публикации

Что изменится в российском законодательстве с июня

Что изменится в российском законодательстве с июня

Почти все изменения в законодательстве с 1 июня, на которые обращают внимание СМИ, связаны с пандемией короновируса. Везде пишут о небывалой поддержке населения государством, но есть и другие нормы, которые вступят в силу с начала лета.

Галкин снял пародию на встречу Путина и Собянина: "График, чтобы подышать свободно, через день"

Галкин снял пародию на встречу Путина и Собянина: "График, чтобы подышать свободно, через день"

Максим Галкин снял пародию на недавнее совещание президента России и мэра Москвы, на котором обсуждались "дальнейшие ослабления" и график прогулок для жителей столицы. Юморист обыграл эту сцену в своём видео.

Татарстан отменил обязательный двухнедельный карантин для въезжающих в республику

Татарстан отменил обязательный двухнедельный карантин для въезжающих в республику

Приезжающие в Татарстан теперь не будут проходить обязательный двухнедельный карантин, введенный на территории республики в связи с распространением коронавируса, но это при условии, если граждане здоровы и могут подтвердить это документально.

Спецкомиссия проконтролирует ликвидацию базы данных спецпропусков 1,7 млн татарстанцев

Спецкомиссия проконтролирует ликвидацию базы данных спецпропусков 1,7 млн татарстанцев

Татарстан уничтожит базу данных, полученных от населения при оформлении цифровых пропусков на выход из дома в период самоизоляции. Пропускной режим в республике перестал действовать с 12 мая, но обязательным стало ношение масок.

«Безопасность», от которой портится настроение

«Безопасность», от которой портится настроение

Много лет назад я завёл электронную почту на Рамблере и с тех пор жалею о своём выборе. Новости здесь в стиле «забытЫх газет времён очаковских и покоренья Крыма». Почта организована неудобно, но главное – не «фильтрует базар».

Слухи, скандалы, сплетни

Шура показал совместное фото с резко располневшей и осунувшейся Наташей Королевой

Шура показал совместное фото с резко располневшей и осунувшейся Наташей Королевой

Певец Шура обнародовал совместное фото с коллегой Наташей Королевой и тут же получил массу отзывов о том, что якобы «подставил» звезду эстрады, показав ее без «Фотошопа» и при неудачном освещении.

"Я все время плакала": Алферова призналась, что от Абдулова ей "совсем ничего не доставалось"

"Я все время плакала": Алферова призналась, что от Абдулова ей "совсем ничего не доставалось"

Актриса Ирина Алферова поделилась воспоминаниями о совместной жизни с Александром Абдуловым и о последней встрече, состоявшейся более 12 лет назад, незадолго до его безвременного ухода из жизни.

Шоубиз

"Рыжий Иванушка" умилил фанатов архивным фото и рассказал историю про дарёного коня

"Рыжий Иванушка" умилил фанатов архивным фото и рассказал историю про дарёного коня

Андрей Григорьев-Апполонов поделился архивным снимком с первым составом "Иванушек International", включая покойного Игоря Сорина. Певец назвал фото "няшным", а затем рассказал про необычные подарки, которые приходилось получать от фанаток.

Галкин снял пародию на встречу Путина и Собянина: "График, чтобы подышать свободно, через день"

Галкин снял пародию на встречу Путина и Собянина: "График, чтобы подышать свободно, через день"

Максим Галкин снял пародию на недавнее совещание президента России и мэра Москвы, на котором обсуждались "дальнейшие ослабления" и график прогулок для жителей столицы. Юморист обыграл эту сцену в своём видео.

Наука

Хайтек

Туризм

На пляжах Турции введут новые правила для туристов

На пляжах Турции введут новые правила для туристов

Власти Турции приняли решение открыть с 1 июня рестораны, парки, пляжи и бассейны, но работать они будут по новым правилам. Ранее, во время четырехдневного комендантского часа начали обустраивать самый большой пляж Антальи.

Догузова: ни одного уведомления о том, что за рубежом готовы принимать наших туристов, нет

Догузова: ни одного уведомления о том, что за  рубежом готовы принимать наших туристов, нет

Искусственно удерживать россиян в стране не станут. Их отпустят за границу, как только будут получены официальные документы от властей других стран с графиком и перечнем принимаемых мер безопасности, связанных с коронавирусом.

Спорт

Смогут ли 10 процентов болельщиков болеть за всех: Роспотребнадзор "пустит" зрителей на матчи

Смогут ли 10 процентов болельщиков болеть за всех: Роспотребнадзор "пустит" зрителей на матчи

Роспотребнадзор разрешил тренировки и матчи чемпионата России. Во всяком случае, Российский футбольный союз получил такое согласование. Надзорное ведомство также согласовало проведение игр в присутствии болельщиков.

Олимпийская икона стиля: Алина Загитова не только спортсменка, но и просто красавица

Олимпийская икона стиля: Алина Загитова не только спортсменка, но и просто красавица

Алина Загитова признана олимпийской иконой стиля. Голосование провел Olympic Channel. Фанаты чемпионки по фигурному катанию уже напомнили, что это прекрасный подарок спортсменке и просто красавице к 18-летию.

"Подловили": У олимпийской чемпионки Бестемьяновой свой взгляд на конфликт Родниной и Тарасовой

"Подловили": У олимпийской чемпионки Бестемьяновой свой взгляд на конфликт Родниной и Тарасовой

Мнение о конфликте заслуженного тренера Татьяны Тарасовой и не менее заслуженной фигуристки Ирины Родниной высказала их коллега «по цеху» - олимпийская чемпионка по фигурному катанию Наталья Бестемьянова.

Майк Тайсон возвращается на ринг - его противник анонсировал бой

Майк Тайсон возвращается на ринг - его противник анонсировал бой

Не так давно бывший абсолютный чемпиона мира по боксу Майк Тайсон заявил, что рассматривает возможность вернуться на ринг. Его соперником может стать Шэннон Бриггс - он заявил, что уже договорился о проведении боя.

Второй футболист Российской премьер-лиги заразился коронавирусом

Второй футболист Российской премьер-лиги заразился коронавирусом

ФК "Рубин" сообщил о положительном тесте не коронавирус у одного из своих игроков. Это уже второй случай в Российской премьер-лиге. При этом на прошлой неделе было решено возобновить Чемпионат России с конца июня.

Вкусный раздел

Россини: без цирюльника, но с трюфелями, фуа-гра и Трампом на десерт

Россини: без цирюльника, но с трюфелями, фуа-гра и Трампом на десерт

Отдохнув от праздников, наш ресторанный критик и "обозреватель жизни" Игорь Макурин снова отправился в ресторан. Со своим старинным другом, который бывает в Москве не часто, но любит наш город. Сложилась кухня, сладилась и беседа.