
pixabay.com
15 декабря отмечается Международный день чая. Это, пожалуй, единственный напиток, который подают к столу во всех уголках мира. Как же растение из рода Камелия завоевал всеобщую любовь и кто первым придумал его заваривать?
Несмотря на то, что чай известен с незапамятных времен, специальный посвященные ему день появился не так давно - в 2004 году. Установили его на Всемирном Социальном форме в Мумбаи. А на следующий год там же, в Индии, впервые и отпраздновали.
Индия давно спорит с Китаем, кто из них является родиной чая. Доподлинно это неизвестно. Согласно индийской легенде, чай появился благодаря монаху Бодхидхарме. Много веков назад он отправился в Китай, где осел в знаменитом монастыре Шаолинь и предался медитации в одной из пещер. И вот однажды, как гласит легенда, монах, медитируя, уснул. Проснулся он в такой досаде на себя, что вырвал себе веки и бросил их на землю. Из его ресниц и появилось растение "байхао", что в переводе означает "белые ресницы". Отсюда пошло и название чая - "байховый".
В Китае тоже есть легенда о появлении чая. Там это связывают с Шень Нуном, который, как считают китайцы, изобрел сельскохозяйственные орудия и открыл лекарственные свойства многих растений. По одному из преданий, во время одного из путешествий в котелок, где кипятилась вода, случайно упал листок камелии. По другой версии, Шень Нун отравился, выпив отвар ядовитых трав. Когда он упал, на него попала роса с чайного дерева, благодаря чему он и исцелился.
Долгое время чай пили зеленым. Черный чай появился уже много позже, в XVI-XVII веках. По одной из версий, листья, лежавшие на палубе корабля, почернели под воздействием солнца за время долгого путешествия. По другой - когда колонизаторы парализовали работу чайной фабрики. Но в любом случае появление черного чая связывают уже с европейцами.
В Россию чай попал в 1638 году, когда царю Алексею Михайловичу доставили дары от монгольского болдыхана Алтын-хана. Вероятно, напиток попадал в нашу страну и раньше, с теми же монголами, но не приживался. Его и в этот раз восприняли с сомнением, но отношений решили не портить. А через некоторое время и оценили напиток - в 1679 году был заключен договор с Китаем на поставку чая.
Постепенно возникли и чайные традиции, причем у каждой страны свои. Но никто не пытается их оспорить, ведь в чаепитии важнее доброжелательность, отмечает издание "ГлагоL".
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Главное из заявлений Владимира Путина на "Валдае"
Акцизы на алкоголь повысят с нового года

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

В Москве задержали сотрудника банка после нападения с ножом и убийства своей начальницы

Арестован владелец сети отелей, которую связывают с бывшим главой Совета судей Момотовым

ТАСС: Владимир Кехман снят с поста гендиректора МХАТ им. Горького

Роман Товстик и его жена Елена официально развелись

Наши публикации

Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет
Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?

Спрос на автомобили из-за рубежа вырос в три раза за неделю в преддверии резкого повышения утильсбора

Слухи неожиданно подтвердились: Дмитрий Козак действительно подал в отставку

Слухи, скандалы, сплетни
У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы родился первенец

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Екатерина Гордон больше не представляет Елену Товстик: "У нас разные взгляды на перспективы"

Камила Валиева решила возобновить карьеру у Навки, а не у Тутберидзе

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
