
pixabay.com
15 декабря отмечается Международный день чая. Это, пожалуй, единственный напиток, который подают к столу во всех уголках мира. Как же растение из рода Камелия завоевал всеобщую любовь и кто первым придумал его заваривать?
Несмотря на то, что чай известен с незапамятных времен, специальный посвященные ему день появился не так давно - в 2004 году. Установили его на Всемирном Социальном форме в Мумбаи. А на следующий год там же, в Индии, впервые и отпраздновали.
Индия давно спорит с Китаем, кто из них является родиной чая. Доподлинно это неизвестно. Согласно индийской легенде, чай появился благодаря монаху Бодхидхарме. Много веков назад он отправился в Китай, где осел в знаменитом монастыре Шаолинь и предался медитации в одной из пещер. И вот однажды, как гласит легенда, монах, медитируя, уснул. Проснулся он в такой досаде на себя, что вырвал себе веки и бросил их на землю. Из его ресниц и появилось растение "байхао", что в переводе означает "белые ресницы". Отсюда пошло и название чая - "байховый".
В Китае тоже есть легенда о появлении чая. Там это связывают с Шень Нуном, который, как считают китайцы, изобрел сельскохозяйственные орудия и открыл лекарственные свойства многих растений. По одному из преданий, во время одного из путешествий в котелок, где кипятилась вода, случайно упал листок камелии. По другой версии, Шень Нун отравился, выпив отвар ядовитых трав. Когда он упал, на него попала роса с чайного дерева, благодаря чему он и исцелился.
Долгое время чай пили зеленым. Черный чай появился уже много позже, в XVI-XVII веках. По одной из версий, листья, лежавшие на палубе корабля, почернели под воздействием солнца за время долгого путешествия. По другой - когда колонизаторы парализовали работу чайной фабрики. Но в любом случае появление черного чая связывают уже с европейцами.
В Россию чай попал в 1638 году, когда царю Алексею Михайловичу доставили дары от монгольского болдыхана Алтын-хана. Вероятно, напиток попадал в нашу страну и раньше, с теми же монголами, но не приживался. Его и в этот раз восприняли с сомнением, но отношений решили не портить. А через некоторое время и оценили напиток - в 1679 году был заключен договор с Китаем на поставку чая.
Постепенно возникли и чайные традиции, причем у каждой страны свои. Но никто не пытается их оспорить, ведь в чаепитии важнее доброжелательность, отмечает издание "ГлагоL".
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Госдеп: США больше не будут посредниками в переговорах России и Украины
Следователи смогут замораживать подозрительные им финансовые операции до 10 дней без суда

В ФРГ признали экстремистской партию «Альтернатива для Германии», но преследовать ее не будут

Казахстан начнет давать иностранцам "золотые визы" - ВНЖ в обмен на инвестиции

«Известия»: силовики считают, что раскрыли схему хищений при закупках в Китае липовых "глушилок" для дронов

Покупательница квартиры Долиной обжаловала ее возврат певице и непонятный невозврат денег

Ксения Собчак: "За Урганта тоже просили, но не получилось вернуть его в эфир, как Козловского"

//Новости giraff.io
Наши публикации

В Белоруссии по просьбе США освободили из колонии Зенковича, планировавшего физическое устранение Лукашенко
Минэкономики анонсировало рост тарифов на электроэнергию выше уровня инфляции - на 12,6%

США разблокировали коммерческие продажи вооружений Украине

Глава "Росатома" заявил о готовности обсудить присутствие американцев на Запорожской АЭС

ВТБ посчитал, сколько денег россияне хранят у себя дома, а не на вкладах

Bloomberg: США и Украина могут подписать соглашение о ресурсах в ближайшие часы, и это уже другая редакция

Госдеп обвинил РФ в нарушении резолюций Совбеза из-за участия КНДР в освобождении Курской области

Слухи, скандалы, сплетни
Бывшая жена Ромы Жукова о браке с ним: "Я была как пленница, как птица в клетке"

Агата Муцениеце выходит замуж

Визажист Милена, которой приписали роман с Галустяном, ответила на слухи

Ксения Собчак: "За Урганта тоже просили, но не получилось вернуть его в эфир, как Козловского"

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
