В это воскресенье на площадке "Стрелки" расположится настоящий фермерский рынок, который придумала "Лавка Еда".
В начале июня в «Стрелке» прошел воркшоп, в ходе которого была разработана визуальная концепция ярмарки. Впервые в Москве фермерский рынок стал объектом дизайнерской мысли.
На ярмарке можно будет купить свежие деревенские продукты, произведенные без химии, антибиотиков и генетических модификаций. Каждый продукт – со своим «лицом»: фермеры Лавки оторвутся от повседневных забот, чтобы лично пообщаться с покупателями и ответить на их вопросы.
Свои продукты на рынке представит Александр Бродовский: его ферма, где у каждого поросенка имеется свой домик, сертифицирована Евросоюзом как «био». Будут Нина Козлова, чья молочная продукция стала настоящим культом в «Лавке», и Джей Клоуз – американец-сыровар из деревни Мошницы. Кроме того, придут Иван Новичихин, Гернот Кламмер, а также вокалист группы «Вежливый отказ» и производитель прекрасной белевской пастилы Роман Суслов и многие другие.
В течение дня можно будет попробовать сочные стейки, бургеры и другие блюда, приготовленные из фермерских продуктов на гриле «Лавки» и на специально собранных кухнях ресторанов-партнеров «Л авки», включая «Бар Strelka». Максим Сырников приготовит что-то очень вкусное из русской кухни. Кроме того, перекусить можно будет в недавно открывшемся во дворе «Стрелки» киоске: там продаются свежеиспеченное печенье, органическое мороженое, панини и луизианские сэндвичи Po’Boy. А бар-менеджер Сергей Ченоков приготовит специальные напитки – «Малину на джине», «Стрелка-лимонад» и Pimm’s.
И детей, и взрослых порадует «живой уголок» фермерского рынка. В специальном ограждении будут разгуливать куры, утки, гуси и цесарки.
На ярмарке будет проходить съемка для социального проекта «Лавки» под названием Support your local farmer! Основная цель проекта – привлечь внимание людей к окружающей среде, фермерcкому делу и здоровой деревенской пище.
ДЕТАЛИ:
Дата: 3 июля
Время: с 12:00 до 19:00
Место: Территория института «Стрелка».
Адрес: Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка»
Берсеневская набережная, 14/5
Вход бесплатный
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Крупнейший польский новостной портал изложил предложения США, переданные Уиткоффом в Москве
Один из крупнейших производителей стройматериалов сообщил о переходе на сокращенную рабочую неделю

Вслед за Израилем Камбоджа выдвинула Трампа на Нобелевскую премию мира

На территории Афипского НПЗ произошел пожар после атаки БПЛА

Под Новосибирском задержали подростков по подозрению в подготовке убийства неназванного военнослужащего

Фигуристка Александра Трусова стала мамой

Эвелина Бледанс встала на сторону Полины Дибровой: "Мы не обязаны жить с теми, кого не любим"

//Новости giraff.io
Наши публикации

В Кремле прошла встреча Путина и Уиткоффа
Белый дом объявил о пошлинах для Индии в 25% из-за покупки российской нефти

Еще один военный корабль может повторить судьбу авианосца «Адмирал Кузнецов»

В России на складах скопилась большое количество нераспроданных грузовиков

Сеть магазинов «Красное и Белое» уходит из области, в которой проводится антиалкогольный эксперимент в духе Горбачева

Лукашенко ответил Трампу на его "дедлайны" за Москву: "так политика не делается, это просто смех вызывает"!

Z-блогеры предложили решить проблемы автопрома за счет поставок легковушек на СВО

Слухи, скандалы, сплетни
Экс-участницу "Дома-2" Полину Малинину нашли мертвой

Фигуристка Александра Трусова стала мамой

Эвелина Бледанс встала на сторону Полины Дибровой: "Мы не обязаны жить с теми, кого не любим"

Стали известны подробности о гибели комментатора Александра Гришина

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
