В это воскресенье на площадке "Стрелки" расположится настоящий фермерский рынок, который придумала "Лавка Еда".
В начале июня в «Стрелке» прошел воркшоп, в ходе которого была разработана визуальная концепция ярмарки. Впервые в Москве фермерский рынок стал объектом дизайнерской мысли.
На ярмарке можно будет купить свежие деревенские продукты, произведенные без химии, антибиотиков и генетических модификаций. Каждый продукт – со своим «лицом»: фермеры Лавки оторвутся от повседневных забот, чтобы лично пообщаться с покупателями и ответить на их вопросы.
Свои продукты на рынке представит Александр Бродовский: его ферма, где у каждого поросенка имеется свой домик, сертифицирована Евросоюзом как «био». Будут Нина Козлова, чья молочная продукция стала настоящим культом в «Лавке», и Джей Клоуз – американец-сыровар из деревни Мошницы. Кроме того, придут Иван Новичихин, Гернот Кламмер, а также вокалист группы «Вежливый отказ» и производитель прекрасной белевской пастилы Роман Суслов и многие другие.
В течение дня можно будет попробовать сочные стейки, бургеры и другие блюда, приготовленные из фермерских продуктов на гриле «Лавки» и на специально собранных кухнях ресторанов-партнеров «Л авки», включая «Бар Strelka». Максим Сырников приготовит что-то очень вкусное из русской кухни. Кроме того, перекусить можно будет в недавно открывшемся во дворе «Стрелки» киоске: там продаются свежеиспеченное печенье, органическое мороженое, панини и луизианские сэндвичи Po’Boy. А бар-менеджер Сергей Ченоков приготовит специальные напитки – «Малину на джине», «Стрелка-лимонад» и Pimm’s.
И детей, и взрослых порадует «живой уголок» фермерского рынка. В специальном ограждении будут разгуливать куры, утки, гуси и цесарки.
На ярмарке будет проходить съемка для социального проекта «Лавки» под названием Support your local farmer! Основная цель проекта – привлечь внимание людей к окружающей среде, фермерcкому делу и здоровой деревенской пище.
ДЕТАЛИ:
Дата: 3 июля
Время: с 12:00 до 19:00
Место: Территория института «Стрелка».
Адрес: Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка»
Берсеневская набережная, 14/5
Вход бесплатный
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

На складах в России скопились десятки тысяч нераспроданных грузовиков и сотни тысяч легковушек
Глава Минпромторга: В США из-за санкций "зависли" запчасти для российских самолетов на 500 миллионов долларов

В Госдуме предложили повысить пенсии, привязав их индексацию к реальной потребительской корзине

Правительство одобрило введение уголовной ответственности за осквернение мемориалов

В Аргентине по делу о торговле людьми задержали россиянина Руднева - основателя секты

Константин Эрнст об уходе Малахова: "Бывают каналы, которые перерастают своих ведущих"

Суд вернул Долиной проданную ей в "психически неустойчивом состоянии" квартиру и оставив с носом покупательницу

//Новости giraff.io
Наши публикации

Марин Ле Пен приговорена к четырем годам лишения свободы: два условно, два в браслете
Трамп решил срубить 200-летнюю магнолию у Белого дома и посадить свое, "красивое" дерево

Пробыв у власти едва пару месяцев, Трамп уже заговорил о своем третьем сроке

Патриоты требуют признать иноагентом Губерниева за оправдание Дарьи Касаткиной

Открывший беспорядочную стрельбу в Мурманске мужчина не убит, а находится в тяжелом состоянии

Генпрокуратура добилась конфискации в доход государства группы нефтесервисных компаний «Борец»

В Египте затонула туристическая подводная лодка с российскими туристами, как минимум шесть человек погибли

Слухи, скандалы, сплетни
Дмитрий Нагиев впервые рассказал о младшем сыне Марке

Татьяна Овсиенко рассказала, что поставила на паузу отношения с гражданским мужем

Константин Эрнст об уходе Малахова: "Бывают каналы, которые перерастают своих ведущих"

Патриоты требуют признать иноагентом Губерниева за оправдание Дарьи Касаткиной

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Певица Кэти Перри полетит в космос

К Луне стартовал новый американский посадочный аппарат

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
