Известная рекомендация диетологов: за 15–20 минут до еды выпить стакан-полтора жидкости. Но вода не содержит питательных веществ. Для того, чтобы их получать и в то же время не переедать, лучше есть диетические супы.
Если вода мгновенно усваивается организмом, то мясной, рыбный или овощной отвар (попросту говоря, суп) – это жидкость концентрированная, насыщенная питательными веществами, усваивается гораздо медленнее, и чувство сытости после небольшой порции супа держится гораздо дольше. Для того чтобы умерить аппетит и не переедать, достаточно включать в свой ежедневный рацион разнообразные супы. Приготовленные на овощном бульоне супы содержат мало калорий, зато за счет жидкости в них находящейся, создают мгновенное ощущение сытости, которое сохраняется дольше.
Помидорный суп
Ингредиенты:
Помидоры тертые - 1 кг, телятина - 0,5 кг, картофель - 300 г, перец болгарский - 2 шт., лук
репчатый - 1 шт., соль, перец душистый, петрушка, лавровый лист, зелень.
Приготовление:
- Картофель и мясо сварить в 1,5 литрах воды, посолить.
- Добавить лук, помидоры тертые, варить около 30 минут.
- Затем добавить мелко нарезанный перец, петрушку, чеснок, лавровый лист.
- Дать настояться, затем насыпать в тарелки и украсить зеленью.
Луковый суп
Ингредиенты:
4 большие луковицы, растительное масло - 3 столовые ложки, сырые яичные желтки – 3 шт., 2 литра говяжьего бульона, 1 зубчик чеснока, мука - 1 ст. ложка, пучок зелени, вино белое - 100 г, 100 грамм твердого сыра, соль, батон.
Приготовление:
- Лук подрумянить, добавить муку, смесь полить белым вином, все это добавить в кастрюлю с бульоном. Посолить.
- Добавить чеснок и зелень, довести до кипения и варить на слабом огне около часа.
- В духовке подсушить ломтики батона.
- Ввести в суп желтки и все перемешать, разлить в миски, положить туда гренки и посыпать тертым сыром.
Суп с авокадо
Ингредиенты:
200 г филе нежирного цыпленка, перец болгарский, оливковое масло - 7 ст. ложек, соль, 150 г лука, зеленый острый перец - один стручок, 1,5 литра нежирного бульона, 5 авокадо, сок одного лимона, зелень кориандра.
Приготовление:
- Для приготовления супа мясо необходимо порезать мелкими полосками, посолить и приготовить нежирный бульон.
- Лук порезать кольцами, перец болгарский кубиками.
- Овощи поместить в готовый бульон, довести до кипения, добавить мякоть авокадо, лимонный сок, кориандр.
- При помощи блендера сделать пюре, посолить. Разлить по тарелкам и украсить долькой лимона.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Кризис в российско-азербайджанских отношения резко обострился
Треть таксопарков в России под угрозой закрытия, а оставшиеся неизбежно сильно поднимут цены

В России планируют удвоить пошлину за получение водительских прав

Украина вышла из конвенции о запрете противопехотных мин

Бывший замглавы подмосковных Химок Николай Минаев объявлен в розыск

Адам Кадыров надел на свадьбу часы стоимостью не менее 157 млн рублей, пишут СМИ

Прокуратура Москвы инициировала уголовное дело в отношении Юрия Дудя

//Новости giraff.io
Наши публикации

В Баку заявили о задержании двух агентов ФСБ России, работавших в Sputnik
Прямоходящее чудо-юдо

С 1-го августа жителям приграничных районов Белгородской области перестанут компенсировать аренду и начнут начислять ЖКХ

Государственные тайны «Ростовводоканала» довели его гендира до уголовного дела
Трамп призвал израильтян прекратить против «великого премьер-министра Биби» уголовное дело о коррупции

Ветерана ЛДПР и депутата Госдумы Ярослава Нилова исключили из партии за нарушение дисциплины

Трамп допустил, что «территориальные амбиции» Путина могут простираться дальше Украины, но верит, что он хочет мира

Слухи, скандалы, сплетни
Сына актера из "Интернов" приговорили к 2 годам лишения свободы за мошенничество

Актер Роман Попов об осложнениях из-за рака: "Правый глаз — 0%, а левый — 300%. Впереди химия"

Киркоров обратился к Пашиняну с призывом освободить Карапетяна и прекратить гонения на армянскую церковь

Волочкова о Джигурде: "Он окунает меня в грязь, подставляет меня"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
