Классика венецианских коктейлей, сгроппино, готовится из лимонного шербета, пропитанного водкой и игристым вином в придачу. Смесь освежающая и возбуждающая, но опасная: закусывать рекомендуется морепродуктами.
Этот венецианский коктейль стал знаменитым благодаря многочисленным героям романов о Венеции, которые его пьют. Название свое он получил от глагола из венецианского диалекта итальянского языка – sgropàre – ослаблять, развязывать – легкость от этого коктейля наступает необыкновенная, однако злоупотреблять им не стоит и тем более пытаться ехать куда-то за рулем.
Коктейль получается очень густой, как желе, из-за сорбета, но очень вкусный. Его можно пить, поедая рыбное блюдо или морепродукты.
Для четырех порций потребуется:
4 ложки лимонного шербета (лимонный сок со льдом)
25 мл водки
40 мл сухого белого игристого вина, типа просекко
4 чайных ложки ликера самбука
Для приготовления коктейля по всем правилам смешайте сорбет с водкой в блендере, медленно залейте во взбитую смесь вино, разлейте по стаканам и добавьте в центр каждого стакана по ложечке самбуки, лучше черного цвета (самбука – анисовый итальянский ликер). Пейте с удовольствием, но в меру!
Авторы этого варианта коктейля Нenry Dimbleby and Jane Baxter
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Росавиация: за выходные почти 500 рейсов были отменены, почти 2 тысячи — задержаны
Путин отправил в отставку Старовойта с поста главы Минтранса

Главу азербайджанской диаспоры Подмосковья Эльшана Ибрагимова лишили гражданства России

На Камчатке решили ввести ограничения мобильного интернета и GPS

Генпрокуратура потребовала отнять у собственника и передать государству «Южуралзолото»

Кэти Перри и Орландо Блум подтвердили расставание

Ксения Собчак вмешалась в конфликт Инстасамки с Дорой и Мэйби Бэйби

//Новости giraff.io
Наши публикации

КПРФ против «Спаса» и Никиты Хрущёва
Язык протокола

Что известно о россиянах, задержанных силовиками в Азербайджане, и к чему приведет этот ответ Баку

В Ростовской области решили ограничить мобильный интернет из-за атак БПЛА совсем

Захарова предостерегла россиян, собирающихся в Азербайджан, и выразила надежду на лучшее

Иран приостановил сотрудничество с МАГАТЭ: и как теперь понять, что там с ядерной программой?

Подорожает всё?

Слухи, скандалы, сплетни
Федор Смолов извинился за избиение двух посетителей «Кофемании» и утверждает о шантаже

Филипп Киркоров о проблемах со здоровьем: "Рука еще побаливает, но в целом все нормально"

Кэти Перри и Орландо Блум подтвердили расставание

Ксения Собчак вмешалась в конфликт Инстасамки с Дорой и Мэйби Бэйби

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
