31 октября культовый портал GEOMETRIA.RU собирает талантливых московских художников на шестое по счету кулинарно-интеллектуальное мероприятие OPEN KITCHEN: ART HALLOWEEN FOOD, которое пройдет в баре-ресторане «МОЯ КАДРИЛЬ». За кухню здесь отвечает молодой шеф-повар АЛЕКСАНДР СОЛЯНИКОВ, ранее работавший в таких известных ресторанах, как Sirena и «Революция».
Основным вкусовым оттенком грядущего события станет обыкновенная съедобная тыква. Первые упоминания о ее полезных свойствах встречаются у ацтеков. Французский поэт Шарль Перро в XVII веке в своей сказке «Золушка» придумал сделать карету из тыквы как из продукта, который всегда есть на кухне даже у самых бедных. В 2010 году рекорд по величине выращенной тыквы установил американский фермер Крис Стивенс из Нью-Ричмонда, штат Висконсин. Его тыква потянула на 1810,5 фунтов (821,2 кг), войдя в Книгу рекордов Гиннесса.
В этот раз хозяевами на кухне OpenKitchen-6 Art Halloween Food станут художники: Даниил Федоров, Марина Лизоркина, Арсений Власов, Ольга Туманова, Ирина Личис и Корнелия Манго, которые будут соревноваться не только в приготовлении "тыквенного меню" - салата/супа, основного блюда, но и продемонстрируют мастерство фудстайлинга. Помогать в этом нелегком задании им будут профессиональные шеф-повара проекта HandmadeFood и кулинарной студии Clever. В состав почетного жюри приглащены звездные гурманы: дизайнеры Маша Цигаль, Александра Серова, телеведущая Лена Усанова (Hand Made Food), фотограф Роман Кадария.
Ведущие мероприятия - известный ресторанный критик Катя Калина и шоумен Григорий Погосян. Специальный гость - популярная российская группа 5sta Family.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.