globallook
Путешественникам, попадающим в экзотические страны, часто приходится пробовать незнакомые блюда – и каких только странных закусок не существует на свете! Изобретательное человечество научилось есть все подряд.
В некоторых странах принято есть чрезвычайно острые блюда, порой доставляющие европейцу страдания, в других – наоборот, пресные или вегетарианские, от географии часто зависит, какую кухню путешественник встретит – на основе морских продуктов или мяса, фруктов и овощей или круп и злаков. Некоторые народы едят вещи, совершенно непредставимые на кухне жителя мировых столиц.
Морские червяки, живущие в кораллах - деликатес для бутербродов на островах Тихого океана
Протухшее сушеное мясо акулы - тухлого состояния добиваются при помощи специального вымачивания в течение нескольких месяцев. Некоторые жители Исландии обожают это мясцо
Крыс едят в Китае и Индии, в Африке, причем не с голодухи, а в ресторанах деликатесов
Блюда из крови весьма популярны среди коренных индейцев Америки и в ряде африканских стран
Навозных жуков в Таиланде и Лаосе едят с пивом, вместо чипсов - жареными с солью
В некоторых уголках Юго-Восточной Азии не-мусульманские народности едят сырое свиное мясо, специальным образом выдержанное с рисом и специями в течение трех дней
Бычий пенис - одно из любимейших блюд вьетнамцев
А вот на Мадагаскаре, где практикуется обрезание мальчиков, дедушка после обряда должен съесть крайнюю плоть внука - это принесет мальчику силу и счастье
Гамбургер с жареными мозгами - любимое блюдо жителей центральных штатов США. Едят их и в России
Мексиканцы любят класть во все блюда кактусы, есть у них и свои зерновые, которые не растут в других частях света - такие, как киноа. Все это кажется вполне съедобным - однако, когда они для вкуса кладут в кактусы еще и личинок живущих на них жуков, не всякий европеец сможет проглотить лодку такого рагу
В Индонезии дети любят есть вместо шоколадок и леденцов жуков-щитников, как живыми, так и вареными
Вряд ли житель Европы сможет одолеть любимое блюдо жителей одного из островов Японии - тушеные глаза тунца
Зародыши из утиных яиц - вполне распространенный завтрак в Юго-восточной Азии
А вот наша родная икра трески или мойвы покажется привычной норвежцам или сицилианцам, но немцы или французы придут в ужас
Удивительно, пиво пьют практически все - но вот закусывают его сушеными ящерицами вместо воблы только в Китае, в Гонконге. Хотя им наша вобла наверняка кажется чем-то ужасным...
Фото All4Travellers
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.