
pixabay.com
Ученые из UBC Okanagan School of Health and Exercise Sciences опубликовали результаты своего исследования, демонстрирующие, что завтрак с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов (LCBF) может помочь людям с диабетом второго типа контролировать уровень сахара в крови в течение дня.
«Большой выброс сахара в крови, который следует за завтраком, обусловлен сочетанием выраженной инсулинорезистентности по утрам у людей с диабетом 2 типа (СД2), поскольку типичные продукты для завтрака - каша, овсянка, тосты и фрукты - содержат много углеводов», - рассказал ведущий автор работы Джонатан Литтл
В своем исследовании эксперты показали, что употребление пищи с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров утром, — это простой способ предотвратить скачок сахара в организме, улучшить гликемический контроль в течение дня и также, возможно, сократить риск других осложнений диабета.
Перед тем, как прийти к такому выводу, ученые провели эксперимент, в ходе которого участники с диабетом 2 типа ели на завтрак разные продукты в течение двух дней. В первый день на столе их ждал омлет, а во второй — овсянка и фрукты. При этом обед и ужин в ходе исследования были одинаковыми. Кроме того, добровольцы должны были измерять уровень глюкозы каждые пять минут, сообщать о степени голода или сытости и желании съесть что-нибудь сладкое.
В результате выяснилось, что завтрак с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров полностью предотвращает всплеск уровня сахара в крови после еды, чего было достаточно, чтобы снизить общее воздействие глюкозы и улучшить стабильность ее показателей в течение следующих 24 часов.
«Мы ожидали, что ограничение количества углеводов до 10% во время завтрака поможет предотвратить этот всплеск после него. Но нас немного удивило улучшение общего эффекта контроля и стабильности уровня глюкозы», - пояснил Литтл.
«Известно, что большие колебания уровня сахара в крови отрицательно сказываются на состоянии кровеносных сосудов, глаз и почек. Включение в рацион низкоуглеводного завтрака с высоким содержанием жиров у пациентов с СД2 может стать практичным и простым способом справиться с утренними скачками сахара и уменьшить связанные с этим осложнения», - цитирует его Medical Express.
Помимо этого, участники исследования также отметили, что голод или тяга к сладкой пище в конце дня, как правило, были ниже при низкоуглеводном завтраке. По словам специалистов, такие изменения в рационе могут быть еще одним шагом на пути к здоровью даже для тех, кто не страдает от этого заболевания.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Подорожает всё?
Захарова предостерегла россиян, собирающихся в Азербайджан, и выразила надежду на лучшее

Главу азербайджанской диаспоры в Екатеринбурге жестко задержали, но отпустили после допроса

В Армении приняли законопроект о национализации «Электросетей», а в офис ГК «Ташир» Карапетяна пришли с обысками

Бывший замглавы подмосковных Химок Николай Минаев объявлен в розыск

Адам Кадыров надел на свадьбу часы стоимостью не менее 157 млн рублей, пишут СМИ

Прокуратура Москвы инициировала уголовное дело в отношении Юрия Дудя

//Новости giraff.io
Наши публикации

Иран приостановил сотрудничество с МАГАТЭ: и как теперь понять, что там с ядерной программой?
Послу Азербайджана вручили ноту с требованием немедленно освободить российских журналистов

В Азербайджане возбудили уголовное дело о смерти во время задержания в Екатеринбурге братьев Сафаровых

В Баку заявили о задержании двух агентов ФСБ России, работавших в Sputnik

Треть таксопарков в России под угрозой закрытия, а оставшиеся неизбежно сильно поднимут цены

Прямоходящее чудо-юдо

С 1-го августа жителям приграничных районов Белгородской области перестанут компенсировать аренду и начнут начислять ЖКХ

Слухи, скандалы, сплетни
Ксения Собчак вмешалась в конфликт Инстасамки с Дорой и Мэйби Бэйби

Сына актера из "Интернов" приговорили к 2 годам лишения свободы за мошенничество

Актер Роман Попов об осложнениях из-за рака: "Правый глаз — 0%, а левый — 300%. Впереди химия"

Киркоров обратился к Пашиняну с призывом освободить Карапетяна и прекратить гонения на армянскую церковь

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
