
pixabay.com
Согласно отчету экспертов из Института научной информации, полифенолы могут значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенолы представляют собой природные соединения, содержащиеся в кофе, в какао, вине и других продуктах растительного происхождения.
Кофе является одним из основных источников полифенолов в рационе человека. Именно эти вещества отвечают за уникальный вкус и аромат напитка.
Согласно новому докладу, кофейные полифенолы обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. Кроме того, выяснилось, что между потреблением полифенолов и снижением риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний существует связь.
В докладе под названием «Кофе, полифенолы и сердечно-сосудистые заболевания», отмечается, что эти соединения могут выполнять целый ряд кардиозащитных функций, хотя точные механизмы этой работы пока еще не до конца понятны.
По мнению ученых, полифенолы, скорее всего, влияют на процесс поглощения организмом холестерина и переработку жиров, при этом уменьшая воспаление.
Этот процесс является одним из важнейших, поскольку высокий уровень холестерина в организме или насыщенных жиров может стать причиной развития атеросклероза, что, в свою очередь, спровоцирует сердечные заболевания.
«Кофе, возможно, является одним из наиболее изученных компонентов нашего рациона, который проанализировали эксперты в ходе различных исследований», — рассказал автор доклада профессор Кьельд Хермансен.
«Работы, в которых исследовалась связь между потреблением кофе и риском сердечно-сосудистых заболеваний, показали результаты, позволяющие предположить, что умеренное потребление кофе связано со снижением смертности из-за проблем с сердцем и сосудами», — цитирует его издание Express.co.
По словам Хермансена, умеренное потребление кофе — около трех-пяти чашек в день — уменьшает риск возникновения таких заболеваний на 15%.
«Хотя точный механизм действия до сих пор не выяснен, предполагается, что полифенолы в кофе могут оказывать антиоксидантное и противовоспалительное действие, в том числе играть ключевую роль в метаболизме липидов и глюкозы», — пояснил ученый.
При этом он отметил, что потребление более пяти чашек кофе в день никак не влияет на риск возникновения сердечных заболеваний.
С другой стороны, исследователи установили, что у пациентов, которые уже страдали от проблем с сердцем, риск смертности уменьшался, если они выпивали рекомендуемую норму кофе, по сравнению с теми, кто не пил его совсем.
По мнению ученых, это доказывает, что привычное употребление кофе не увеличивает опасность повторного сердечно-сосудистого заболевания или смерти.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Венгрия и Словакия заявили о приостановке поставок нефти из-за нового удара ВСУ по нефтепроводу "Дружба"
Минцифры утверждает, что «Госуслуги» сегодня подверглись массированной DDoS-атаке из-за рубежа

Изучение английского языка в 5-7-х классах с 1 сентября сократят до двух часов в неделю

Сотрудники ФБР провели обыски в доме экс-советника Трампа Джона Болтона

Блогер и основатель бренда Nikita Efremov задержан по делу финансировании экстремистской деятельности

Никита Пресняков разводится с женой

Ушел из жизни певец Ярослав Евдокимов

//Новости giraff.io
Наши публикации

ЦБ перечислил признаки мошеннических операций при снятии наличных в банкоматах
Чемезов заявил, что в производстве самолетов российские производители движутся гораздо быстрее западных

С 1 сентября RuStore и Max в РФ будут обязательными к предустановке, а продажа айфонов формально станет незаконной

Министр энергетики Приморья объяснила нехватку бензина возросшим турпотоком и несознательностью местных жителей

Трамп решил выкрасить свою Великую стену на границе с Мексикой в черный цвет

ВШЭ за 10 миллионов создаст методику оценки степени принятия студентами "традиционных ценностей"

Встреча Дональда Трампа и Владимира Зеленского: главное

Слухи, скандалы, сплетни
Жена Евдокимова: "Последние полтора года Ярослав болел, боролся… онкология легкого"

Ушел из жизни певец Ярослав Евдокимов

Полина Диброва пригрозила критикам: "Просто весь этот "пиар" на фамилии Дибров не оставлю"

Екатерина Гордон о разводе Дибровых: "Нас ждет милый публичный спектакль"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
