
pixabay.com
Согласно отчету экспертов из Института научной информации, полифенолы могут значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенолы представляют собой природные соединения, содержащиеся в кофе, в какао, вине и других продуктах растительного происхождения.
Кофе является одним из основных источников полифенолов в рационе человека. Именно эти вещества отвечают за уникальный вкус и аромат напитка.
Согласно новому докладу, кофейные полифенолы обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. Кроме того, выяснилось, что между потреблением полифенолов и снижением риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний существует связь.
В докладе под названием «Кофе, полифенолы и сердечно-сосудистые заболевания», отмечается, что эти соединения могут выполнять целый ряд кардиозащитных функций, хотя точные механизмы этой работы пока еще не до конца понятны.
По мнению ученых, полифенолы, скорее всего, влияют на процесс поглощения организмом холестерина и переработку жиров, при этом уменьшая воспаление.
Этот процесс является одним из важнейших, поскольку высокий уровень холестерина в организме или насыщенных жиров может стать причиной развития атеросклероза, что, в свою очередь, спровоцирует сердечные заболевания.
«Кофе, возможно, является одним из наиболее изученных компонентов нашего рациона, который проанализировали эксперты в ходе различных исследований», — рассказал автор доклада профессор Кьельд Хермансен.
«Работы, в которых исследовалась связь между потреблением кофе и риском сердечно-сосудистых заболеваний, показали результаты, позволяющие предположить, что умеренное потребление кофе связано со снижением смертности из-за проблем с сердцем и сосудами», — цитирует его издание Express.co.
По словам Хермансена, умеренное потребление кофе — около трех-пяти чашек в день — уменьшает риск возникновения таких заболеваний на 15%.
«Хотя точный механизм действия до сих пор не выяснен, предполагается, что полифенолы в кофе могут оказывать антиоксидантное и противовоспалительное действие, в том числе играть ключевую роль в метаболизме липидов и глюкозы», — пояснил ученый.
При этом он отметил, что потребление более пяти чашек кофе в день никак не влияет на риск возникновения сердечных заболеваний.
С другой стороны, исследователи установили, что у пациентов, которые уже страдали от проблем с сердцем, риск смертности уменьшался, если они выпивали рекомендуемую норму кофе, по сравнению с теми, кто не пил его совсем.
По мнению ученых, это доказывает, что привычное употребление кофе не увеличивает опасность повторного сердечно-сосудистого заболевания или смерти.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Новости giraff.io
Картина дня

Карты Visa и Mastercard могут отключить в России
Депутат Лисовский раскритиковал LADA Vesta и сказал, что для семей и для такси она не годится

В Новосибирске сеть АЗС приостановила продажу бензина АИ-92

Новому спортивному комплексу в Чечне присвоили имя сына главы республики

В Петербурге архитектора Александра Супоницкого застрелили на глазах у дочери

Тимур Родригез обратился в суд, чтобы добиться снижения размера алиментов

Репер Macan заявил, что получил повестку и идет служить

Наши публикации

Матвиенко предложила подумать о том, чтобы обязать неработающих трудоспособных граждан платить за ОМС
Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет

Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?

Слухи, скандалы, сплетни
Репер Macan заявил, что получил повестку и идет служить

Константин Ивлев расстался с женой после четырех лет брака

Тимур Родригез обратился в суд, чтобы добиться снижения размера алиментов

У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы родился первенец

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
