
pixabay.com
Согласно отчету экспертов из Института научной информации, полифенолы могут значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенолы представляют собой природные соединения, содержащиеся в кофе, в какао, вине и других продуктах растительного происхождения.
Кофе является одним из основных источников полифенолов в рационе человека. Именно эти вещества отвечают за уникальный вкус и аромат напитка.
Согласно новому докладу, кофейные полифенолы обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. Кроме того, выяснилось, что между потреблением полифенолов и снижением риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний существует связь.
В докладе под названием «Кофе, полифенолы и сердечно-сосудистые заболевания», отмечается, что эти соединения могут выполнять целый ряд кардиозащитных функций, хотя точные механизмы этой работы пока еще не до конца понятны.
По мнению ученых, полифенолы, скорее всего, влияют на процесс поглощения организмом холестерина и переработку жиров, при этом уменьшая воспаление.
Этот процесс является одним из важнейших, поскольку высокий уровень холестерина в организме или насыщенных жиров может стать причиной развития атеросклероза, что, в свою очередь, спровоцирует сердечные заболевания.
«Кофе, возможно, является одним из наиболее изученных компонентов нашего рациона, который проанализировали эксперты в ходе различных исследований», — рассказал автор доклада профессор Кьельд Хермансен.
«Работы, в которых исследовалась связь между потреблением кофе и риском сердечно-сосудистых заболеваний, показали результаты, позволяющие предположить, что умеренное потребление кофе связано со снижением смертности из-за проблем с сердцем и сосудами», — цитирует его издание Express.co.
По словам Хермансена, умеренное потребление кофе — около трех-пяти чашек в день — уменьшает риск возникновения таких заболеваний на 15%.
«Хотя точный механизм действия до сих пор не выяснен, предполагается, что полифенолы в кофе могут оказывать антиоксидантное и противовоспалительное действие, в том числе играть ключевую роль в метаболизме липидов и глюкозы», — пояснил ученый.
При этом он отметил, что потребление более пяти чашек кофе в день никак не влияет на риск возникновения сердечных заболеваний.
С другой стороны, исследователи установили, что у пациентов, которые уже страдали от проблем с сердцем, риск смертности уменьшался, если они выпивали рекомендуемую норму кофе, по сравнению с теми, кто не пил его совсем.
По мнению ученых, это доказывает, что привычное употребление кофе не увеличивает опасность повторного сердечно-сосудистого заболевания или смерти.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Президент велел душить, будем душить!
В Санкт-Петербурге мигрантам могут запретить работать в такси и доставке

Минтранс решил обязать автомобилистов освобождать полосу для машин чиновников с мигалками

В Анапе решили приостановить сбор туристического налога

В Байкальске задержали двух человек в связи с делом об убийстве подростков в ходе вечеринки

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Валерия Гай Германика - Диане Арбениной: "Это все тянет на оскорбление чести и достоинства"

//Новости giraff.io
Наши публикации

После резни на вечеринке в Байкальске СК завел дело из-за покупки подростками спиртного
Президент высказался о проблемах с картошкой, а калининградский губернатор даже запретил ее вывозить

В шести районах Забайкалья временно запретили продажу алкоголя из-за... пожаров

Мерц: Запад снял ограничения на использование поставленного Украине дальнобойного оружия

«Байкал» еще не умер: экономить на нем Минфин не намерен

Малофеев вслед за Марданом предлагает отменить россиянам пенсии - пусть стариков дети кормят

Минсельхоз объяснил сильный рост цен на овощи тем, что отечественные просто закончились

Слухи, скандалы, сплетни
Тимур Родригез развелся с женой - через два года после объявления о расставании

Волочкова высказалась о том, почему бракосочетания ее дочери пока не было

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Назван диагноз Филиппа Киркорова

Шоубиз
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Наука
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
