pixabay.com
Во время нового исследовании, опубликованного в Food Science & Nutrition, было установлено, что несоленый томатный сок способен значительно снизить артериальное давление и уровень холестерина ЛПНП.
Прежде чем прийти к такому выводу, ученые провели 12-месячный эксперимент при участии 480 японцев с риском сердечно-сосудистых заболеваний, которые ежедневно пили несоленый томатный сок.
В результате было установлено, что у 94 участников с предгипертонией или гипертонией систолическое артериальное давление снизилось в среднем со 141,2 до 137,0 мм рт. ст., а диастолическое - с 83,3 до 80,9 мм рт.
Что касается холестерина, то уровень ЛПНП у 125 участников сократился в среднем со 155,0 до 149,9 мг/дл.
Причем эти эффекты были одинаковыми как для мужчин, так и для женщин среди разных возрастных групп.
«Насколько нам известно, наше исследование является первым, в котором изучается влияние томатов или томатного сока на маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний», - пишут авторы.
Еще одним напитком, который показал высокую эффективность в борьбе с гипертонией, стал вишневый сок из ягод сорта монморанси.
Согласно исследованию, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition, у мужчин с ранними признаками гипертонии, наблюдалось снижение артериального давления (АД) на семь процентов после употребления этого сока.
Медики особо подчеркнули, что достигнутый эффект сопоставим с уровнем, достигнутым антигипертензивными препаратами.
По словам ученых, у участников, которым давали вишневый концентрат, максимальное снижение давления составило 7 мм рт. ст. через три часа после употребления напитка.
Предыдущие исследования показали, что падение АД на 5-6 мм рт.ст. в течение длительного периода было связано с 38% снижением риска инсульта и 23% снижением риска ишемической болезни сердца.
Интересно, что у добровольцев эксперимента с очень высокими уровнями артериального давления был замечен максимальный эффект.
Как рассказали исследователи, наибольшее улучшение систолического артериального давления произошло, когда фенольные, протокатеховые и ванильные кислоты, содержащиеся в вишневом концентрате, достигали пиковых уровней в плазме крови.
Исследователи считают, что именно эти соединения, по крайней мере частично, ответственны за снижение АД.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: