«Очень важно, что во время обучения студенты будут иметь возможность общаться с теми, кто производит вино, кто создает этот напиток, начиная с выращивания лоз и заканчивая разливом по бутылкам. Мы планируем регулярно устраивать встречи студентов с лучшими винными производителями Старого и Нового света,» - подчеркивает Виктория Мустяца, директор школы «Энотрия» в Санкт-Петербурге.
Для студентов предусмотрены две программы обучения:
Основной дневной курс - профессиональная подготовка для специалистов (сомелье, кавист, менеджер виноторговой компании).
Вечерний курс для любителей и ценителей винной культуры.
В программу обоих курсов включено: изучение полной истории винной культуры, технологии и способы производства вина, детальное знакомство с главными винными регионами мира ( Европа и Новый Свет) и особенностями каждого из них. Изучение вина через культуру, историю и традиции страны. Лекции по винной сервировке и посуде для вина. Полный курс по крепким спиртным напиткам: методы производства, дегустационные характеристики, правила сервировки и гастрономической сочетаемости напитков.
Основной дневной курс в дополнение к лекциям по вину и крепкому алкоголю, предполагает лекции по сигарам, чаю и сырам, изучение особенностей хранения алкоголя, обучение управлению оборотом алкоголя в ресторане, детальное погружение в тонкости винного рынка России, основные профессиональные навыки специалистов винных профессий.
Кроме теории, каждая лекция будет подкреплена практическим семинаром-дегустацией.
«Энотрия» - единственная школа в Петербурге, студенты которой имеют возможность уже во время обучения познакомиться с лучшими образцами от ведущих винных хозяйств мира. На каждом практическом семинаре будет представлено от 4 до 6 образцов топовых вин, первых в своей категории. Обучение проходит с профессиональной винной посудой и использованием черных бокалов для слепой дегустации.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

БПЛА атаковали Сергиево-Посадский округ, есть пострадавшие
«Фонтанка»: В Петербурге на день ВМФ решили впервые с 2017 года не проводить военно-морской парад

Главу азербайджанской диаспоры Подмосковья Эльшана Ибрагимова лишили гражданства России

В Санкт-Петербурге уровень воды на дамбе достиг критической отметки

Генпрокуратура потребовала отнять у собственника и передать государству «Южуралзолото»

Кэти Перри и Орландо Блум подтвердили расставание

Ксения Собчак вмешалась в конфликт Инстасамки с Дорой и Мэйби Бэйби

//Новости giraff.io
Наши публикации

Язык протокола
Что известно о россиянах, задержанных силовиками в Азербайджане, и к чему приведет этот ответ Баку

В Ростовской области решили ограничить мобильный интернет из-за атак БПЛА совсем

Захарова предостерегла россиян, собирающихся в Азербайджан, и выразила надежду на лучшее

Иран приостановил сотрудничество с МАГАТЭ: и как теперь понять, что там с ядерной программой?

Подорожает всё?

Главу азербайджанской диаспоры в Екатеринбурге жестко задержали, но отпустили после допроса

Слухи, скандалы, сплетни
Филипп Киркоров о проблемах со здоровьем: "Рука еще побаливает, но в целом все нормально"

Кэти Перри и Орландо Блум подтвердили расставание

Ксения Собчак вмешалась в конфликт Инстасамки с Дорой и Мэйби Бэйби

Сына актера из "Интернов" приговорили к 2 годам лишения свободы за мошенничество

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
