
pixabay.com
Согласно новому исследованию, употребление чеснока помогает противодействовать возрастным изменениям мозга и проблемам с памятью. К таким выводам пришли ученые из Луисвиллского университета в США.
По словам специалистов, все дело здесь в соединениях, содержащихся в этом продукте, - аллилсульфидах - которые известны своей пользой для здоровья.
«Наши результаты показывают, что введение чеснока в рацион, содержащего аллилсульфиды, может помочь сохранить здоровые кишечной микрофлоры и улучшить когнитивные способности у пожилых людей», - пояснил Джиотирмая Бехера, ведущий автор исследования.
Известно, что в кишечнике содержатся триллионы микроорганизмов, которые все вместе называются микробиотой кишечника. Хотя многие исследования показали их важность для поддержания здоровья человека, об изменениях в микрофлоре, которые происходят с возрастом, известно очень мало.
«Разнообразие микробиоты кишечника уменьшается у пожилых людей, как раз на той стадии жизни, когда развиваются нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, и ухудшаются память и когнитивные способности», - рассказал коллега Бехеры Ниту Тьяги. «Мы хотим лучше понять, как изменения в кишечной микрофлоре связаны со снижением когнитивных функций на этапе старения организма», - добавил он.
В ходе эксперимента исследователи давали аллилсульфид мышам в возрасте 24 месяцев (эквивалентно 56-69 годам у людей), после чего сравнили этих грызунов с мышами в возрасте 4 и 24 месяцев, не получавших добавку. В результате выяснилось, что у первой группы мышей была лучшая долговременная и кратковременная память и более здоровая микрофлора кишечника, чем у «пожилых» грызунов из второй группы.
Помимо этого, дополнительные эксперименты показали, что пониженная экспрессия генов нейронального натрийуретического фактора (NDNF) в мозге, похоже, отвечает за снижение когнитивных функций. Во время своего исследования специалисты обнаружили, что у мышей, получавших соединение чеснока, были более высокие уровни экспрессии NDNF.
Кроме того, было установлено, что пероральное введение аллилсульфида производит сероводород - молекулу-мессенджер, предотвращающую воспаление кишечника - в пищеварительном канале.
В целом, новые результаты показывают, что аллилсульфид способствует улучшению памяти, восстанавливая микробиоту кишечника. Исследователи планируют продолжить проводить эксперименты, направленные на лучшее понимание взаимосвязи между кишечной микрофлорой и снижением когнитивных функций, и изучают, как можно использовать чеснок для поддержания здоровья пожилых людей.
Результаты работы были представлены на ежегодном собрании Американского физиологического общества 2019, которое проходит в Орландо с 6 по 9 апреля, пишет EurekAlert!.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Салюты в честь Дня Победы пройдут в российских городах
Путин и Трамп поздравили друг друга с Днем Победы через помощников

Гладков: В Белгороде беспилотник атаковал здание правительства области

Венгрия выслала двух сотрудников украинского посольства по обвинению в шпионаже

Трамп объявил о ратификации сделки с Украиной по редкоземельным металлам

Агата Муцениеце рассказала о проблемах с алкоголем: "Поняла, что увлеклась очень сильно"

Ксения Собчак: "За Урганта тоже просили, но не получилось вернуть его в эфир, как Козловского"

//Новости giraff.io
Наши публикации

Кадыров о своей несостоявшейся отставке: Президент сказал, что нам еще работать и работать
Лукашенко объяснил, почему «немножко» задержался в кресле президента

Президенты Азербайджана и Лаоса не приедут на парад Победы в Москву

Нового папу римского не смогли выбрать с первого раза - да и не должны были

По пути в Москву самолет Вучича по не до конца понятной причине приземлился в Баку

Кадыров заявил, что его слова о желании уйти в отставку многие неправильно поняли

Казахстан закрыл въезд ряду российских политиков, чиновников и общественных деятелей

Слухи, скандалы, сплетни
Невеста Тимати о беременности: "Наконец-то могу не втягивать живот"

Визажист, которой приписали роман с Михаилом Галустяном: "Да, я беременна, но ребенок не от него. Выдыхаем"

Агата Муцениеце рассказала о проблемах с алкоголем: "Поняла, что увлеклась очень сильно"

Стало известно, какую фамилию оставила Паулина Андреева после расставания с Бондарчуком

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
