
pixabay.com
Согласно новому исследованию, употребление чеснока помогает противодействовать возрастным изменениям мозга и проблемам с памятью. К таким выводам пришли ученые из Луисвиллского университета в США.
По словам специалистов, все дело здесь в соединениях, содержащихся в этом продукте, - аллилсульфидах - которые известны своей пользой для здоровья.
«Наши результаты показывают, что введение чеснока в рацион, содержащего аллилсульфиды, может помочь сохранить здоровые кишечной микрофлоры и улучшить когнитивные способности у пожилых людей», - пояснил Джиотирмая Бехера, ведущий автор исследования.
Известно, что в кишечнике содержатся триллионы микроорганизмов, которые все вместе называются микробиотой кишечника. Хотя многие исследования показали их важность для поддержания здоровья человека, об изменениях в микрофлоре, которые происходят с возрастом, известно очень мало.
«Разнообразие микробиоты кишечника уменьшается у пожилых людей, как раз на той стадии жизни, когда развиваются нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, и ухудшаются память и когнитивные способности», - рассказал коллега Бехеры Ниту Тьяги. «Мы хотим лучше понять, как изменения в кишечной микрофлоре связаны со снижением когнитивных функций на этапе старения организма», - добавил он.
В ходе эксперимента исследователи давали аллилсульфид мышам в возрасте 24 месяцев (эквивалентно 56-69 годам у людей), после чего сравнили этих грызунов с мышами в возрасте 4 и 24 месяцев, не получавших добавку. В результате выяснилось, что у первой группы мышей была лучшая долговременная и кратковременная память и более здоровая микрофлора кишечника, чем у «пожилых» грызунов из второй группы.
Помимо этого, дополнительные эксперименты показали, что пониженная экспрессия генов нейронального натрийуретического фактора (NDNF) в мозге, похоже, отвечает за снижение когнитивных функций. Во время своего исследования специалисты обнаружили, что у мышей, получавших соединение чеснока, были более высокие уровни экспрессии NDNF.
Кроме того, было установлено, что пероральное введение аллилсульфида производит сероводород - молекулу-мессенджер, предотвращающую воспаление кишечника - в пищеварительном канале.
В целом, новые результаты показывают, что аллилсульфид способствует улучшению памяти, восстанавливая микробиоту кишечника. Исследователи планируют продолжить проводить эксперименты, направленные на лучшее понимание взаимосвязи между кишечной микрофлорой и снижением когнитивных функций, и изучают, как можно использовать чеснок для поддержания здоровья пожилых людей.
Результаты работы были представлены на ежегодном собрании Американского физиологического общества 2019, которое проходит в Орландо с 6 по 9 апреля, пишет EurekAlert!.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Делегация России готова к переговорам в Стамбуле с утра 2 июня, но американцев не будет, и даже с украинцами пока не ясно
На «Госуслугах» можно будет выбрать доверенное лицо для защиты от мошенников

ЦБ разъяснил, в каких случаях будет действовать ограничение на снятие наличных в банкоматах

Российское юрлицо Microsoft намерено подать заявление о банкротстве

Бывшего топ-менеджера медиагруппы «Патриот» Илью Горбунова приговорили к 10 годам колонии

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Василиса Володина ответила Гузеевой: "Мне тоже есть что рассказать"

//Новости giraff.io
Наши публикации

В Санкт-Петербурге мигрантам могут запретить работать в такси и доставке
Президент велел душить, будем душить!

После резни на вечеринке в Байкальске СК завел дело из-за покупки подростками спиртного

Президент высказался о проблемах с картошкой, а калининградский губернатор даже запретил ее вывозить

В шести районах Забайкалья временно запретили продажу алкоголя из-за... пожаров

Мерц: Запад снял ограничения на использование поставленного Украине дальнобойного оружия

«Байкал» еще не умер: экономить на нем Минфин не намерен

Слухи, скандалы, сплетни
Василиса Володина ответила Гузеевой: "Мне тоже есть что рассказать"

Мама мужа Насти Ивлеевой: "Всех жён Филиппа мне жаль"

Тимур Родригез развелся с женой - через два года после объявления о расставании

Волочкова высказалась о том, почему бракосочетания ее дочери пока не было

Шоубиз
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Наука
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
