
pixabay.com
Согласно новому исследованию, употребление чеснока помогает противодействовать возрастным изменениям мозга и проблемам с памятью. К таким выводам пришли ученые из Луисвиллского университета в США.
По словам специалистов, все дело здесь в соединениях, содержащихся в этом продукте, - аллилсульфидах - которые известны своей пользой для здоровья.
«Наши результаты показывают, что введение чеснока в рацион, содержащего аллилсульфиды, может помочь сохранить здоровые кишечной микрофлоры и улучшить когнитивные способности у пожилых людей», - пояснил Джиотирмая Бехера, ведущий автор исследования.
Известно, что в кишечнике содержатся триллионы микроорганизмов, которые все вместе называются микробиотой кишечника. Хотя многие исследования показали их важность для поддержания здоровья человека, об изменениях в микрофлоре, которые происходят с возрастом, известно очень мало.
«Разнообразие микробиоты кишечника уменьшается у пожилых людей, как раз на той стадии жизни, когда развиваются нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, и ухудшаются память и когнитивные способности», - рассказал коллега Бехеры Ниту Тьяги. «Мы хотим лучше понять, как изменения в кишечной микрофлоре связаны со снижением когнитивных функций на этапе старения организма», - добавил он.
В ходе эксперимента исследователи давали аллилсульфид мышам в возрасте 24 месяцев (эквивалентно 56-69 годам у людей), после чего сравнили этих грызунов с мышами в возрасте 4 и 24 месяцев, не получавших добавку. В результате выяснилось, что у первой группы мышей была лучшая долговременная и кратковременная память и более здоровая микрофлора кишечника, чем у «пожилых» грызунов из второй группы.
Помимо этого, дополнительные эксперименты показали, что пониженная экспрессия генов нейронального натрийуретического фактора (NDNF) в мозге, похоже, отвечает за снижение когнитивных функций. Во время своего исследования специалисты обнаружили, что у мышей, получавших соединение чеснока, были более высокие уровни экспрессии NDNF.
Кроме того, было установлено, что пероральное введение аллилсульфида производит сероводород - молекулу-мессенджер, предотвращающую воспаление кишечника - в пищеварительном канале.
В целом, новые результаты показывают, что аллилсульфид способствует улучшению памяти, восстанавливая микробиоту кишечника. Исследователи планируют продолжить проводить эксперименты, направленные на лучшее понимание взаимосвязи между кишечной микрофлорой и снижением когнитивных функций, и изучают, как можно использовать чеснок для поддержания здоровья пожилых людей.
Результаты работы были представлены на ежегодном собрании Американского физиологического общества 2019, которое проходит в Орландо с 6 по 9 апреля, пишет EurekAlert!.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Ъ: у мошенников растет спрос на аренду аккаунтов в MAX и он находит ответ
Минпросвещения ограничило время на домашние задания для школьников

Трамп в очередной раз заявил, что его терпение "иссякает" и снова пригрозил России санкциями

Два человека погибли в результате аварии на канатной дороге на Эльбрусе

Против Федора Смолова возбудили уголовное дело

Самарский губернатор после конфликта с Кридом и критики подписчиков удалил свой Телеграм-канал и ушел в Max

Иосиф Пригожин рассказал, как едва не лишился почти миллиона рублей из-за ушлого таксиста в Турции

Наши публикации

Убийцу трамповского активиста Чарли Кирка поймал и сдал властям собственный отец
Алла Пугачева прервала свое многозначительное молчание и наконец объяснила, почему уехала из страны

Рособрнадзор: более 87% детей мигрантов не могут быть зачислены в российские школы - языком не владеют

Трамп заявил, что решение об ударе по Катару принимал Нетаньяху, а не он, и что США предупредили Доху, но поздно

Силуанов рассказал о доходах бюджета от продажи конфискованных у владельцев компаний

Минфин рассчитывает продать конфискованный аэропорт Домодедово уже до конца 2025 года

«Известия»: банки стали затягивать закрытие счетов россиянам, иногда надолго

Слухи, скандалы, сплетни
Федор Смолов частично признал вину в деле о драке в «Кофемании»

Иосиф Пригожин рассказал, как едва не лишился почти миллиона рублей из-за ушлого таксиста в Турции

Пугачева о браке с Киркоровым: "Меня забодали. Говорили: «Помоги Филиппчику»"

Волочкова в ответ на слова Серова: "Песня «Я люблю тебя до слез», скорее всего, посвящена мне"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
