
pixabay.com
Мозг, как и любой другой орган, требует питания для правильной работы. По словам медиков, здоровая сбалансированная диета с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров имеет множество преимуществ. Кроме того, ему также нужны определенные витамины и минералы, среди которых В6, омега-3 и холин считаются основными.
Витамин В6, также известный как пиридоксин, является одним из восьми витаминов группы В, необходимых нашему организму для поддержания здоровья. Но он также может помочь сохранить здоровыми наш мозг и нервную систему, уверены специалисты.
«Витамин В6 необходим для здоровой нервной и психологической функции, поскольку он помогает поддерживать работу нейронов, которые хранят, передают и обрабатывают информацию в мозге», - поясняют они.
Человеческий организм не способен накапливать В6, поэтому важно получать его из продуктов, которые мы едим каждый день. Большое количество этого витамина содержат зеленые листовые овощи, болгарский перец, помидоры, бананы, авокадо, дыня, цитрусовые и орехи. Помимо этого, неплохим его источником могут стать мясо курицы, говядина и морепродукты.
Следующим не менее важным веществом является холин. «Технически холин — не витамин, но его часто объединяют с витаминами группы B. Это важное питательное вещество, а значит, наш организм нуждается в нем для нормального функционирования», - пояснили эксперты.
По их словам, холин необходим для производства нейромедиатора ацетилхолина, который играет важнейшую роль в таких процессах, как обучение и память. Это делает его незаменимой пищей для мозга.
«Крупномасштабное американское исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition в 2011 году, показало, что высокий уровень холина связан с улучшением когнитивных функций», - рассказали специалисты.
Холин можно найти в таких продуктах, как говяжья печень, куриная печень, яйца, треска и лосось.
Известно, что клетки мозга на 60% состоят из жира, при этом омега-3 жирные кислоты составляют из них почти половину. Также известные как ПНЖК, омега-3 сохраняют гибкость клеточных мембран и работают вместе с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК), улучшая кровоток.
«Исследования показали, что дети, чьи матери принимают добавки омега-3 во время беременности, имеют тенденцию быть более умными и иметь лучшие социальные навыки. У них также снижен риск развития СДВГ (синдрома дефицита внимания и гиперактивности), аутизма или церебрального паралича», - рассказали медики.
Кроме того, потребление ПНЖК на четверть улучшает память у молодых людей, а у пожилых снижает риск развития деменции почти в два раза - 47%.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

После резни на вечеринке в Байкальске СК завел дело из-за покупки подростками спиртного
Разработчик «Байкалов» пообещал поставить первые самолеты уже в 2026 году: это не шутка?

В шести районах Забайкалья временно запретили продажу алкоголя из-за... пожаров

Крупнейший банк Таиланда Bangkok Bank начал блокировать счета россиян

Директора судоремонтного завода Черноморского флота обвинили в мошенничестве

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Валерия Гай Германика - Диане Арбениной: "Это все тянет на оскорбление чести и достоинства"

//Новости giraff.io
Наши публикации

Президент высказался о проблемах с картошкой, а калининградский губернатор даже запретил ее вывозить
Мерц: Запад снял ограничения на использование поставленного Украине дальнобойного оружия

«Байкал» еще не умер: экономить на нем Минфин не намерен

Малофеев вслед за Марданом предлагает отменить россиянам пенсии - пусть стариков дети кормят

Минсельхоз объяснил сильный рост цен на овощи тем, что отечественные просто закончились

Бразильская контрразведка завершила операцию по выявлению российских разведчиков-нелегалов

В Испании убили экс-замглавы администрации Януковича

Слухи, скандалы, сплетни
Волочкова высказалась о том, почему бракосочетания ее дочери пока не было

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Назван диагноз Филиппа Киркорова

Валерия Гай Германика - Диане Арбениной: "Это все тянет на оскорбление чести и достоинства"

Шоубиз
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Наука
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
