
pixabay.com
Мозг, как и любой другой орган, требует питания для правильной работы. По словам медиков, здоровая сбалансированная диета с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров имеет множество преимуществ. Кроме того, ему также нужны определенные витамины и минералы, среди которых В6, омега-3 и холин считаются основными.
Витамин В6, также известный как пиридоксин, является одним из восьми витаминов группы В, необходимых нашему организму для поддержания здоровья. Но он также может помочь сохранить здоровыми наш мозг и нервную систему, уверены специалисты.
«Витамин В6 необходим для здоровой нервной и психологической функции, поскольку он помогает поддерживать работу нейронов, которые хранят, передают и обрабатывают информацию в мозге», - поясняют они.
Человеческий организм не способен накапливать В6, поэтому важно получать его из продуктов, которые мы едим каждый день. Большое количество этого витамина содержат зеленые листовые овощи, болгарский перец, помидоры, бананы, авокадо, дыня, цитрусовые и орехи. Помимо этого, неплохим его источником могут стать мясо курицы, говядина и морепродукты.
Следующим не менее важным веществом является холин. «Технически холин — не витамин, но его часто объединяют с витаминами группы B. Это важное питательное вещество, а значит, наш организм нуждается в нем для нормального функционирования», - пояснили эксперты.
По их словам, холин необходим для производства нейромедиатора ацетилхолина, который играет важнейшую роль в таких процессах, как обучение и память. Это делает его незаменимой пищей для мозга.
«Крупномасштабное американское исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition в 2011 году, показало, что высокий уровень холина связан с улучшением когнитивных функций», - рассказали специалисты.
Холин можно найти в таких продуктах, как говяжья печень, куриная печень, яйца, треска и лосось.
Известно, что клетки мозга на 60% состоят из жира, при этом омега-3 жирные кислоты составляют из них почти половину. Также известные как ПНЖК, омега-3 сохраняют гибкость клеточных мембран и работают вместе с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК), улучшая кровоток.
«Исследования показали, что дети, чьи матери принимают добавки омега-3 во время беременности, имеют тенденцию быть более умными и иметь лучшие социальные навыки. У них также снижен риск развития СДВГ (синдрома дефицита внимания и гиперактивности), аутизма или церебрального паралича», - рассказали медики.
Кроме того, потребление ПНЖК на четверть улучшает память у молодых людей, а у пожилых снижает риск развития деменции почти в два раза - 47%.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Главное из заявлений Владимира Путина на "Валдае"
Минфин предложил ввести НДС для зарубежных товаров с маркетплейсов

Минпромторг решил включить Haval и Tenet в список машин для такси

В Москве задержали миллиардера Ибрагима Сулейманова по подозрению в убийстве

Задержанный во Франции танкер отпущен

Эдуард Бояков стал худруком Театра на Малой Ордынке

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Наши публикации

Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет
Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?

Спрос на автомобили из-за рубежа вырос в три раза за неделю в преддверии резкого повышения утильсбора

Слухи, скандалы, сплетни
У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы родился первенец

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Екатерина Гордон больше не представляет Елену Товстик: "У нас разные взгляды на перспективы"

Камила Валиева решила возобновить карьеру у Навки, а не у Тутберидзе

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
