
pixabay.com
Мозг, как и любой другой орган, требует питания для правильной работы. По словам медиков, здоровая сбалансированная диета с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров имеет множество преимуществ. Кроме того, ему также нужны определенные витамины и минералы, среди которых В6, омега-3 и холин считаются основными.
Витамин В6, также известный как пиридоксин, является одним из восьми витаминов группы В, необходимых нашему организму для поддержания здоровья. Но он также может помочь сохранить здоровыми наш мозг и нервную систему, уверены специалисты.
«Витамин В6 необходим для здоровой нервной и психологической функции, поскольку он помогает поддерживать работу нейронов, которые хранят, передают и обрабатывают информацию в мозге», - поясняют они.
Человеческий организм не способен накапливать В6, поэтому важно получать его из продуктов, которые мы едим каждый день. Большое количество этого витамина содержат зеленые листовые овощи, болгарский перец, помидоры, бананы, авокадо, дыня, цитрусовые и орехи. Помимо этого, неплохим его источником могут стать мясо курицы, говядина и морепродукты.
Следующим не менее важным веществом является холин. «Технически холин — не витамин, но его часто объединяют с витаминами группы B. Это важное питательное вещество, а значит, наш организм нуждается в нем для нормального функционирования», - пояснили эксперты.
По их словам, холин необходим для производства нейромедиатора ацетилхолина, который играет важнейшую роль в таких процессах, как обучение и память. Это делает его незаменимой пищей для мозга.
«Крупномасштабное американское исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition в 2011 году, показало, что высокий уровень холина связан с улучшением когнитивных функций», - рассказали специалисты.
Холин можно найти в таких продуктах, как говяжья печень, куриная печень, яйца, треска и лосось.
Известно, что клетки мозга на 60% состоят из жира, при этом омега-3 жирные кислоты составляют из них почти половину. Также известные как ПНЖК, омега-3 сохраняют гибкость клеточных мембран и работают вместе с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК), улучшая кровоток.
«Исследования показали, что дети, чьи матери принимают добавки омега-3 во время беременности, имеют тенденцию быть более умными и иметь лучшие социальные навыки. У них также снижен риск развития СДВГ (синдрома дефицита внимания и гиперактивности), аутизма или церебрального паралича», - рассказали медики.
Кроме того, потребление ПНЖК на четверть улучшает память у молодых людей, а у пожилых снижает риск развития деменции почти в два раза - 47%.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

«Разочарованный Трамп» сокращает срок своего ультиматума до 10-12 дней начиная с сегодня
Губернатор Красноярского края объясняет отключение мобильного интернета "усилением мер безопасности"

Депутат Боярский назвал "сомнительным вбросом" сообщения о блокировке WhatsApp в России с 1 августа

В Астрахани обрушился подъезд жилого дома

Прапорщик, который вел «пораженческие разговоры» с подчиненными, оштрафован на 2,5 млн и отправится на СВО

Муж Леры Кудрявцевой обратился к критикам: "Убогие, идите варите борщ на трехметровой кухне!"

Прилучный проиграл Агате Муцениеце в суде по вопросу о месте проживания сына, но тяжба будет продолжаться

//Новости giraff.io
Наши публикации

Россиян предупредили о перспективе стать фигурантом дела о терроризме даже при покупке овощей в палатке
Минцифры и операторы обсуждают возможность сохранения доступа к критически важным сайтам во время ограничений мобильного интернета

Власти Петербурга удалили свое сообщение об отмене парада на День ВФМ - не они организаторы, не им и сообщать

С августа переходят на четырехдневную рабочую неделю КАМАЗ и ГАЗ, ВАЗ присоединится к ним в сентябре

Новый глава «Домодедово» признал, что реквизированный аэропорт по факту обанкротился, но «банкротства мы не допустим»

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Baza: долго болевший и умерший вчера депутат Тарасенко в день своей кончины проголосовал 11 раз

Слухи, скандалы, сплетни
Муж Леры Кудрявцевой обратился к критикам: "Убогие, идите варите борщ на трехметровой кухне!"

Блогеру Subo заочно предъявлено обвинение в уклонении от уплаты налогов

Адвокат Прилучного заявила, что против Агаты Муцениеце возбуждено уголовное дело

Прилучный проиграл Агате Муцениеце в суде по вопросу о месте проживания сына, но тяжба будет продолжаться

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

ФК «Торпедо» будет распущен, если его исключат из РПЛ? Что происходит вокруг клуба

Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
