pixabay.com
Мозг, как и любой другой орган, требует питания для правильной работы. По словам медиков, здоровая сбалансированная диета с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров имеет множество преимуществ. Кроме того, ему также нужны определенные витамины и минералы, среди которых В6, омега-3 и холин считаются основными.
Витамин В6, также известный как пиридоксин, является одним из восьми витаминов группы В, необходимых нашему организму для поддержания здоровья. Но он также может помочь сохранить здоровыми наш мозг и нервную систему, уверены специалисты.
«Витамин В6 необходим для здоровой нервной и психологической функции, поскольку он помогает поддерживать работу нейронов, которые хранят, передают и обрабатывают информацию в мозге», - поясняют они.
Человеческий организм не способен накапливать В6, поэтому важно получать его из продуктов, которые мы едим каждый день. Большое количество этого витамина содержат зеленые листовые овощи, болгарский перец, помидоры, бананы, авокадо, дыня, цитрусовые и орехи. Помимо этого, неплохим его источником могут стать мясо курицы, говядина и морепродукты.
Следующим не менее важным веществом является холин. «Технически холин — не витамин, но его часто объединяют с витаминами группы B. Это важное питательное вещество, а значит, наш организм нуждается в нем для нормального функционирования», - пояснили эксперты.
По их словам, холин необходим для производства нейромедиатора ацетилхолина, который играет важнейшую роль в таких процессах, как обучение и память. Это делает его незаменимой пищей для мозга.
«Крупномасштабное американское исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition в 2011 году, показало, что высокий уровень холина связан с улучшением когнитивных функций», - рассказали специалисты.
Холин можно найти в таких продуктах, как говяжья печень, куриная печень, яйца, треска и лосось.
Известно, что клетки мозга на 60% состоят из жира, при этом омега-3 жирные кислоты составляют из них почти половину. Также известные как ПНЖК, омега-3 сохраняют гибкость клеточных мембран и работают вместе с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК), улучшая кровоток.
«Исследования показали, что дети, чьи матери принимают добавки омега-3 во время беременности, имеют тенденцию быть более умными и иметь лучшие социальные навыки. У них также снижен риск развития СДВГ (синдрома дефицита внимания и гиперактивности), аутизма или церебрального паралича», - рассказали медики.
Кроме того, потребление ПНЖК на четверть улучшает память у молодых людей, а у пожилых снижает риск развития деменции почти в два раза - 47%.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Новости giraff.io
Картина дня
Центробанк все-таки снизил ключевую ставку - до 16,5%
Депутат-единорос Сергей Боярский предложил заблокировать международные звонки на стационарных телефонах
CNN сообщил о визите Кирилла Дмитриева в США, подчеркивая, что это произошло через два дня после введения Трампом санкций
ЦИК обратится в прокуратуру из-за указа Балицкого об увольнении главы запорожского избиркома
Задержан глава Агентства по страхованию вкладов Андрей Мельников
Бородина и Галич набросились на Ивлееву из-за предположения о сговоре звезд с мошенниками
Екатерина Мизулина усомнилась, что аккаунты известных блогеров на самом деле взламывают
Наши публикации
Шпионское счастье. Глава 5
«Голубиная охота» или Операция кабан
Венгрия обещала гарантировать беспрепятственный въезд Путина, осталось решить, как в нее попасть
Родителей предлагают обязать регистрировать сим-карты детей для контроля доступа в сеть
Привет Зеленскому: Трамп заявил, что Соединенным Штатам "Томагавки" и самим нужны
Тысячи фур стоят на границе Казахстана с Россией и Китаем из-за выявления "серых схем" ввоза товаров
С матерком уволенный самарским губернатором глава района госпитализирован в кардиологию
Слухи, скандалы, сплетни
Екатерина Мизулина усомнилась, что аккаунты известных блогеров на самом деле взламывают
Бородина и Галич набросились на Ивлееву из-за предположения о сговоре звезд с мошенниками
Маргарита Симоньян: "Первую химию я прошла вчера. Предстоит еще сколько-то, потом лучевая"
Певица Лолита о звонке телефонных мошенников: "Милявская - дура, с первого раза код отдала"
Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"
Наука
Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов
Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов
Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа
За поездки за рубеж предложили ввести сбор
Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»
Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать
Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана
«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ
МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира


Революционное открытие: китайские ученые нашли способ восстановить зубную эмаль
Высокое давление - специалисты рассказали, как проверить свое АД без тонометра
Онкологи назвали три «неочевидных» признака злокачественной опухоли
Боли в спине: врачи перечислили пять симптомов, указывающих на серьезные проблемы