globallook
Группа американских исследователей настоятельно рекомендует отказаться от снятия кожуры с овощей, поскольку вместе с верхним слоем уходит масса полезных для человеческого организма веществ.
Как сообщила газета Daily Mail со ссылкой на авторов исследования, овощная кожура крайне полезна для иммунитета и пищеварительной системы. Данный продукт тяжело усваивается организмом, по этой причине помогает очистить его от шлаков.
Выводы экспертов основаны на эксперименте длительностью в месяц. Добровольцы были разделены на две группы: одна команда ела овощи в очищенном виде, а вторая – употребляла в пищу с кожурой. Как выяснилось, участники второй группы на выходе имели более сильный иммунитет и были более устойчивы к респираторно-вирусным заболеваниям.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.