//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

«Праздничная» грусть: откуда берется – и как с ней бороться?

30 декабря 2014, 13:56 [«», Екатерина Алтайская ]

«Праздничная» грусть: откуда берется – и как  с ней бороться?

Иногда кажется, что зимним каникулам рады только дети. Взрослые же скучают, грустят, думают, чем себя занять – и мечтают о том, как бы поскорее выйти на работу.  Как сохранить праздничное настроение и с пользой  отдохнуть в новогодние выходные?

2005 год. Прошла первая неделя января. «Слава Богу, завтра на работу – а то я уже так устал отмечать!» – говорит  идущий по  заснеженной улице мужчина. Казалось бы, новым каникулам надо радоваться, но… В первые же большие январские выходные наши соотечественники серьезно задумались над вопросом: а чем же заполнить неожиданно образовавшиеся десять дней отдыха? Ко второму-третьему января телевизор и застолье уже успевают надоесть – а впереди еще неделя (или почти неделя) праздников. Сходить в гости? Хорошо, если друзья и родственники не уехали отдыхать. Но даже если они дома, общение часто сводится все к тому же праздничному столу и обсуждению новостей. Спиртное и деликатесы (а также безделье и скука) с каждым днем становятся все более серьезным испытанием для организма – и, как говорится в одном анекдоте, «12 января вся страна С ОГРОМНОЙ РАДОСТЬЮ вышла на работу!».

Еще раз об «общественном мнении»

Вряд ли стоит винить во всем большие зимние выходные. Иногда  праздничный отдых длится всего два-три дня – а праздничное настроение все равно успевает потеряться. Мужчины  серьезны и задумчивы 23 февраля, женщины – 8 марта.  Одни примеряют образ героя, другие – образ прекрасной дамы. Большинство из нас привыкло ругать себя за малейшее несоответствие общественным идеалам. В результате вместо праздника – «философские» размышления о том, что все могло быть и лучше.  14 февраля накал страстей еще сильнее: почти все с утра до вечера думают о проблемах в личной жизни и несбывшихся романтических мечтах.

Совершим небольшой экскурс в историю: в наступающем 2015 году страна готовится торжественно отметить 70-летие Великой Победы. Однако еще не так давно отношение ко Дню Победы было совсем другим – а людей, с честью прошедших страшную войну, обвиняли в том, что они лишили страну светлого будущего. Что если бы не они, все мы давно пили бы баварское пиво и жили бы в просвещенной Европе.  Многие фронтовики не выдержали боли и позора… 

В те же, относительно недавние времена, – а точнее, 2 января 1992 года –  россияне в одночасье стали нищими. Цены на продукты выросли в неприличное количество раз и заставили вспомнить стихотворение Маяковского о том, как спекулянт украл миллион и пришел в магазин, где самая дешевая булка стоила уже полтора миллиона.  В дальнейшем к Новому году приурочивали еще не одну реформу… И ожидание праздника сменилось ожиданием преобразований, не всегда положительных для здоровья и кошелька. А новогоднее настроение из радостного превратилось в напряженное и озабоченное.

О причинах «праздничной» грусти, не связанных с общественно-политическими веяниями, и о способах  наполнить радостью зимние праздники рассказывает врач, практикующий психолог Николай Горшков.

Как снежный ком

Почему  в новогодние каникулы многим трудно веселиться и отдыхать?  Первая причина – состояние, в котором человек подошел к празднику: в январские выходные чаще грустят пожилые люди, те, у кого есть хронические болезни, те, кто ослаблен и переутомлен. Праздничное настроение формируется задолго до 31 декабря – а точнее, все 12 месяцев уходящего года. Разводы, расставания, увольнения, сокращения, лишение средств к существованию, другие «дела житейские»… Нелегко взять пример с Карлсона и сказать себе «спокойствие, только спокойствие», особенно в условиях кризиса и постоянного роста цен. Усталость и раздражение накапливаются – но мало кто знает, как правильно «выпустить пар» и восстановить душевное равновесие. Растущее напряжение создает контраст между всеобщим весельем и личными трудностями конкретного человека.

В результате заразиться «праздничной» грустью от взрослых могут даже дети – особенно если мамы и папы взвинчены и не обращают на них внимания.

Именно поэтому важно  успеть подарить себе отдых и положительные эмоции – хотя бы 30-31 декабря. Это как раз тот случай, когда лучше не бегать по магазинам, а послушать приятную музыку, посмотреть любимый фильм и неспешно прогуляться по зимним улицам. Возможность восстановить силы и «подзарядить» организм – замечательный новогодний подарок!

Про бедную, бедную, бедную печень…

Вторая причина, из-за которой исчезает праздничное настроение, подстерегает нас  непосредственно в новогоднюю ночь:  какое же застолье без деликатесов и спиртного?  И алкоголь, и кулинарные излишества «давят» на печень – а этот орган очень сильно влияет на настроение. Проблемы с печенью дают о себе знать слабостью, усталостью и раздражительностью.  «Возлияния» и гастрономические излишества «бьют» и по головному мозгу, который тоже ответственен за жизненные силы и расположение духа.

Выходные, после которых необходимы еще выходные

Мнение, что спиртное поднимает настроение, – увы, миф.  Для мозга алкоголь – вовсе не антидепрессант,  а совсем наоборот.  Он угнетает абсолютно все функции центральной нервной системы.  После первого бокала нам радостно – однако через какое-то время этот эффект проходит, и начинается астения. Состояние, которое возникает после всех болезней и отравлений… Словом,  организм ослаблен, и ему необходимо восстанавливаться после перенесенных нагрузок.  При астении человек быстро устает и раздражается, а его настроение «скачет». Он нетерпелив, неусидчив, плохо спит, с трудом переносит громкие звуки, яркий свет и резкие запахи.

Что нужно в таком состоянии? Правильно, отдохнуть и восстановиться! Но  днем первого января многих из нас ждут  новые бокалы и застолья. А совсем не свежие фрукты и обильное питье.  Еще не пришедшая в себя печень получает новое испытание.  Поэтому усталость и грусть проходить не желают – а как им пройти при интоксикации организма? Вместо отдыха человек не очень успешно пытается прийти в себя – но получается это только после возвращения на работу. Кстати, о работе..

 «Собираясь на корпоратив, помни: с этими людьми тебе еще работать»

 Истории с новогодних вечеринок в дружных рабочих коллективах постоянно мелькают на телеэкранах и появляются в печати и интернете. Иногда они смешные, иногда грустные – особенно для главных действующих лиц, о «подвигах» которых еще долго вспоминают коллеги. Под влиянием алкоголя и всеобщего возбуждения многие ведут себя не вполне адекватно. «Спектакль» происходит перед огромным количеством зрителей, которые еще долго не дадут забыть о  «новогоднем шоу». И с которыми предстоит видеться каждый рабочий день. Смотреть им в глаза после того, что вытворяли на корпоративе, может быть очень стыдно… А когда стыдно, грустят очень многие.

И где же долгожданное чудо?

Чем ярче праздник, тем скучнее кажутся будни. Это ощущение очень знакомо людям,  которые возвращаются домой после отдыха в теплых странах. Слякоть, холод, серость, серьезные и озабоченные лица прохожих… Вот она, повседневность! И еще один повод для грусти.

Мы с детства верим, что Новый год – чудесный и волшебный праздник. И надеемся, что бой курантов принесет нам долгожданное счастье и невероятный успех. Однако застолье проходит, и.. ничего не меняется.  После роскошного застолья приходится экономить и ждать зарплаты (которую нередко задерживают из-за длинных выходных),  на работе серьезны и напряжены все, включая начальника. А он, тоже уставший после продолжительного отдыха, еще чаще критикует подчиненных. Вместо обещанного чуда – все та же обыденная действительность.

И снова главный вопрос: чем же занять выходные?

Наше настроение во многом зависит от тех, кто с нами рядом. Постарайтесь провести праздники среди  родных, близких и друзей! Если они веселы и радостны, вам тоже станет веселее. Пусть в вашем окружении будет как можно больше тех, кто оптимистичен и искренне радуется жизни. Чтобы защитить организм от усталости и раздражения, откажитесь от крепкого алкоголя: налейте в бокал  вкусный сок или легкое вино.

Пока есть время, не тратьте его на беготню по магазинам и поспешное изготовление десятков блюд для праздничного стола. Отдохните и  составьте примерное расписание на выходные. Кроме застолий в кругу родственников и друзей,  стоит записать в свой график:

 – походы в театры, кино, на концерты и выставки, в музеи. Сейчас на экраны выходит много комедий и мультфильмов, а некоторые музеи  и кинопоказы в новогодние каникулы можно посетить бесплатно. Главное – выбрать то, что  порадует и вас, и ваших близких. То, что вам действительно интересно». Тогда и темы для застольных разговоров будут приятнее и разнообразнее;

– детские елки. Развлечения для  маленьких способны поднять настроение даже взрослым – это касается и катаний на санках, лыжах и коньках;

– прогулки по паркам;

– катания на коньках, санках и лыжах, игры в снежки. Многие считают такое времяпровождение детским – и стесняются заниматься зимним спортом на глазах у окружающих. Но, может быть, здоровье и хорошее настроение все же важнее, чем «общественное мнение»?

–  занятия в спортивном зале, на стадионе или в бассейне.

Все эти  способы отдохнуть  не зависят от размеров кошелька. А значит, доступны почти каждому из нас. Самое главное – бережно  относиться к себе, постепенно укреплять здоровье и соблюдать все меры профилактики.

С наступающим!

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Минобороны: над тремя регионами сбиты 20 БПЛА, 19 ракет Vampire, пять воздушных шаров и две "Точки-У"

Минобороны: над тремя регионами сбиты 20 БПЛА, 19 ракет Vampire, пять воздушных шаров и две "Точки-У"

Несколько российских регионов подверглись атакам минувшей ночью. Помимо беспилотников были использованы ракеты "Точка-У", реактивной системы залпового огня RM-70 Vampire, и малоразмерные воздушные шары, заявили в Министерстве обороны. Есть пострадавшие.

Губернатор Курганской области призвал эвакуироваться жителей в зоне подтопления

Губернатор Курганской области призвал эвакуироваться жителей в зоне подтопления

Сложная ситуация с паводком складывается в Курганской области. Губернатор региона Вадим Шумков сообщил, что к Кургану движется "колоссальный" объем воды. Он призвал эвакуироваться жителей микрорайонов, а также садовых и дачных товариществ, которые могут оказаться в зоне подтопления.

Коммерческим организациям запретят выдавать сертификаты по русскому для иностранцев

Коммерческим организациям запретят выдавать сертификаты по русскому для иностранцев

В настоящее время проводить экзамен по русскому языку как иностранному, истории России и основам законодательства имеют право девять подведомственных Минобрнауки университетов, два правительственных, один вуз Минпросвещения и одна организация правительства Москвы.

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

С начала текущего года в Подмосковье запустили около 40 новых цифровых сервисов, предназначенных для облегчения жизни граждан и поддержки различных сфер деятельности, говорится в сообщении пресс-службы регионального правительства.

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Санкт-Петербургский городской суд вынес приговор ученому, бывшему гендиректору и главному конструктору ОАО "Научно-исследовательское предприятие гиперзвуковых систем" Александру Куранову по делу о государственной измене. Он был признан виновным, его приговорили к семи годам колонии строгого режима.

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

Настя Ивлеева практически не появляется в публичном пространстве после скандальной вечеринки. Ее творческая деятельность сейчас поставлена на паузу, звезда лишилась также рекламных контрактов. А теперь стало известно, что на нее составили прокол за дискредитацию армии.

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Не так давно поползли слухи о том, что Никиту Кологривого и Агату Муцениеце связывали не только рабочие отношения. Артисты снимались вместе в одном из фильмов. Поговаривали, что у них возник роман, который, однако, не получил развития. Актер не стал отрицать, что с его стороны имела неверность.


//Новости giraff.io

Наши публикации

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии арестовали двух человек, подозреваемых в шпионаже в пользу России и подготовке диверсий. По версии следствия, они собирали данные о военных объектах США в Баварии и планировали атаки по заданию российских спецслужб.

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России - За правду" предложили запретить лицам, признанным иностранными агентами, участвовать в выборах любого уровня. Лидер партии Сергей Миронов и первый замруководителя фракции Дмитрий Гусев сообщили, что внесли на рассмотрение соответствующий законопроект.

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

За недопуск газовых служб в квартиры предлагается ввести ответственность. Максимальный размер штрафа составит 2 миллиона рублей. Госдума уже сегодня, 2 апреля, может принять во втором и третьем чтении соответствующий законопроект, а на следующий день его могут передать в Совет Федерации.

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Этим утром беспилотники атаковали предприятия, расположенные в Татарстане. Это подтвердил глава республики Рустам Минниханов. Атаке подверглись предприятия в Елабуге и Нижнекамске. Беспилотники впервые добрались до Татарстана, который находится в 1300 км от границы с Украиной.

Встреча в электричке

Встреча в электричке

«Я «на кукане»… Любой шаг, любое движение только ухудшает моё положение, - подумал Рудный, наблюдая за постепенным исчезновением букв и цифр с блокнотной странички. – Цугцванг, а попросту… пипец». Он расплатился за завтрак майора и неспеша вернулся на работу.

Слухи, скандалы, сплетни

Что стало с лицом Татьяны Овсиенко: пользователи Сети выдвинули версии

Что стало с лицом Татьяны Овсиенко: пользователи Сети выдвинули версии

Стоп-кадр видеосъемки с 57-летней певицей Татьяной Овсиенко произвели эффект разорвавшейся бомбы в соцсетях: уж слишком сильно изменилась звезда девяностых за время отсутствия на публике. При этом вид артистки вызвал неоднозначную реакцию среди комментаторов.

Собчак раскритиковала Дурова за жизнь без «милых олигархических удовольствий»

Собчак раскритиковала Дурова за жизнь без «милых олигархических удовольствий»

Журналистка и блогер Ксения Собчак высказала свое мнение о признании основателя Telegram Павла Дурова о том, что ему чужды излишества роскошной жизни. Ведущая нашла в такой концепции кокетство и высказала аргументы против подобных ограничений.

Анастасия Волочкова объяснила, почему ее дочь взяла псевдоним

Анастасия Волочкова объяснила, почему ее дочь взяла псевдоним

Анастасия Волочкова рассказала об отношениях со своей дочерью Ариадной, рожденной в отношениях с бизнесменом Игорем Вдовиным. Из-за знаменитой мамы она зачастую оказывается под пристальным вниманием общественности. Сейчас девушке уже 18 лет. Она занята разнообразной деятельностью и не хочет, чтобы ее успехи объясняли известной фамилией.

Сергей Соседов возвращается на НТВ

Сергей Соседов возвращается на НТВ

В конце прошлого года стало известно, что в шоу "За гранью" сменится телеведущий - Тимур Еремеев будет выходить в эфир вместо Сергея Соседова. Шоумен заявлял, что намерен двигаться дальше и получает интересные предложения о работе. Теперь же стало известно, что он все-таки вернется на НТВ.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдавать гражданам России шенгенские визы. Оформить их можно будет с 31 марта во всех консульствах страны в России. Ранее Совет ЕС одобрил вхождение Румынии и Болгарии в Шенгенскую зону. Болгария начнет выдавать россиянам шенгенские визы с 1 апреля в Москве и Санкт-Петербурге.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.